آشپزخانه ای اصیل با کابینت کلاسیک

کابینت کلاسیک به کابینتی گفته می‌شود که جنس آن از چوب است. این نوع کابینت نمایی سلطنتی دارد و روی دستگیره‌های فلزی آن نقش‌ونگار حک شده است. رعایت اصل قرینه و منبت‌کاری روی سرستون‌ها و تاج‌های ابزار خورده از ویژگی‌های کابینت کلاسیک است.

از آن هم می‌توان در آشپزخانه‌های کوچک و هم در آشپزخانه‌های بزرگ استفاده کرد. به دلیل داشتن عمق و ارتفاع زیاد، باعث بهینه‌سازی فضای آشپزخانه می‌شوند.

چون در ساخت آن از چوب استفاده شده است، فضایی گرم و صمیمی در آشپزخانه ایجاد می‌کند.

نکات مورد توجه در طراحی و ساخت کابینت کلاسیک

• محل نصب هود باید از دید افراد پنهان باشد.
• استفاده از درهای جک‌دار در این کابینت‌ها مجاز نیست.
• دستگیره‌ها باید کلاسیک و زیبا باشند. دستگیره‌های ساده نمای کابینت‌های کلاسیک را زیبا نشان نمی‌دهند.
• از سرستون‌های مناسب در کنار کانتر و هود استفاده شود.
• کانتری که روی کابینت قرار می‌گیرد، از جنس کورین یا کوارتز باشد.
• قرینگی در طراحی این کابینت‌ها رعایت شود.
• برای زیباتر نشان دادن کابینت کلاسیک بهتر است از کمد و ویترین‌های بلند استفاده شود.

ویژگی های کابینت کلاسیک

استفاده از ابزار و یراق های برنزی یا مسی رنگ

ستون‌ها و درهای حکاکی شده

نمای تمام چوب

پیچیدگی در طراحی

استفاده از رنگ های گرم، مات و سفید

ابعاد حجیم و برجسته

انواع کابینت کلاسیک

۱- سفید

امروزه استفاده از رنگ سفید در طراحی دکوراسیون داخلی از محبوبیت زیادی برخوردار است. استفاده از رنگ سفید در ساخت کابینت‌های کلاسیک باعث بزرگتر نشان دادن فضای آشپزخانه می‌شود. رنگ سفید نسبت به سایر رنگ‌ها از زیبایی بیشتری برخوردار است، زیرا آشپزخانه را تمیزتر نشان می‌دهد. کابینت‌های سفید مناسب آشپزخانۀ کوچک است، زیرا فضای آن را بزرگ و روشن می‌کند. کابینت‌های سفید با دستگیره‌های طلایی و کنده‌کاری‌های زیبا، نمایی چشمگیر به دکوراسیون آشپزخانه می‌بخشند.

۲- رومی

نوع حکاکی روی کابینت‌های رومی با کابینت‌های معمولی متفاوت است. در ساخت کابینت‌های کلاسیک رومی، از طراحی ستون‌های بناهای رومی الهام گرفته شده است. نمای کلی این کابینت‌ها تداعی کنندۀ معماری به سبک رومی است. مردم رم باستان علاقۀ خاصی به تزیین سرستون‌ها و قصرها داشتند. به همین دلیل این مدل کابینت‌ها یادآور تمدن و فرهنگ ایتالیای قدیم است. دستگیره‌های این کابینت‌ها معمولاً به رنگ نقره‌ای یا طلایی و به شکل سلطنتی و کمی برجسته است.

کابینت رومی طرحی لوکس و منحصربه‌فرد دارد و انتخابی ایدئال برای آشپزخانه‌هایی است که با سبک کلاسیک طراحی می‌شوند. این مدل کابینت فضای آشپزخانه را باشکوه‌تر و جذاب‌تر نشان می‌دهد. رنگ کابینت‌های رومی معمولاً از بین رنگ‌های سرد انتخاب می‌شود. در طراحی کابینت‌های لوکس رومی از سنگ گرانیت برای کانتر آشپزخانه و از شیشه برای در کابینت‌های بالایی استفاده می‌شود. کابینت رومی به آشپزخانه‌های سنتی، جلوه‌ای گرم و صمیمی می‌بخشد. برای نورپردازی آشپزخانه‌هایی که کابینت آن‌ها به سبک رومی طراحی شده است، چراغ‌های آویزان به کار می‎رود.

۳- ممبران

امروزه کابینت ممبران یکی از محبوب‌ترین و درواقع جدیدترین نسل کابینت کلاسیک است. این نوع با نام‌های دیگری مانند پرس وکیوم،  کلاسیک،  انزو و سه‌بعدی هم شناخته می‌شود. برخلاف نمونه‌های دیگر کابینت‌های کلاسیک که حکاکی روی آن‌ها با دست صورت می‎گیرد، حکاکی روی ممبران با دستگاه‌های سی ان سی انجام می‎شود. بعد از حکاکی روی در این نوع، آن‌ها را با دستگاه پرس وکیوم روکش می‌کنند. به همین دلیل استفاده از این نوع  در مقایسه با دیگر کابینت‌های کلاسیک از نظر اقتصادی مقرون‌به‌صرفه است.

تفاوت کابینت کلاسیک و مدرن

کابینت‌ مدرن دارای سطحی براق با لبه‌های صاف است و از متریالی مانند پلی‌گلاس، پی وی سی، چوب، هایگلاس و … در ساخت آن استفاده می‌شود. اما کابینت کلاسیک تمام چوب است. این کابینت‌ها ساده هستند و در رنگ‌های متفاوت ساخته می‌شوند. در صورتی که کابینت کلاسیک تداعی کنندۀ سبک روستیک است و سفید و قهوه‌ای از رایج‌ترین رنگ‌هایی است که در طراحی آن استفاده می‌شود.

کابینت مدرن مقاومت بالایی در برابر مواد شوینده و اسیدی دارد و در برابر نم و رطوبت پوسته نمی‌شود. ولی کابینت تمام چوب در صورت جذب آب و رطوبت، متورم شده و پوسته می‌کند و در مقابل مواد اسیدی مقاومت ناچیزی دارد.

مطالب بیشتر را در بخش  دکوراسیون مجله دلتا بخوانید.