کشمش یک غذای طبیعی کامل و انرژی دهنده محسوب شده، سرشار از ویتامینها و مواد لازم برای بدن است. کشمش دارای موادی مانند امگا3 و امگا6 و ویتامینهای آ، ب، ای و مواد معدنی مثل پتاسیم، کلسیم و فسفر، آهن و پتاسیم است. همچنین این ماده غذایی منبع خوب ویتامین د و هورمون استروژن است.