زنجبیل ؛ پیشکش طبیعت برای سلامتی

زنجبیل ریشه خوراکی دارد و به شکل تازه و خشک شده استفاده می شود. این گیاه در تمام دنیا شناخته شده و محبوب است. جالب است بدانید تحقیقات گسترده‌ای در مورد خواص زنجبیل در سراسر دنیا انجام شده است.

به گزارش مجله دلتا؛ برخی از خواص زنجبیل به شرح زیر است:

• زنجبیل تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، دستگاه گوارش و گردش خون است.
• این ریشه محبوب به عنوان یک گیاه دارویی مشهور در نقاط مختلف جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• این گیاه، در درمان تهوع و سرماخوردگی و کاهش سطح قند خون مفید و موثر واقع می‌شود.
• همچنین این گیاه کاهش‎دهنده التهاب، تنظیم‎کننده اشتها و تسکین‎دهنده نفخ و سوزش سر دل است.
• این ریشه محبوب، به‌عنوان یک گیاه دارویی مشهور در نقاط مختلف جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• زنجبیل دارای ویژگی‌های آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد قارچی، آنتی بیوتیک، ضد سرطانی، ضد تهوع، ضد اسپاسم و ضد سرفه است.
• یکی دیگر از خواص زنجبیل سم‌زدایی است و مصرف آن از خطر انواع عفونت‌های باکتریایی،  ویروسی و قارچی پیشگیری می‌کند.
• ویژگی ضدالتهابی و ضد عفونی این ادویه موجب شده برای بیماری‌های عفونی لثه و دندان موثر باشد و التهاب و عفونت لثه را درمان کند.
• مطالعات ثابت کرده خواص زنجبیل شامل ویژگی ضد سرطانی نیز است و برای بهبود انواع سرطان معده، سرطان روده، سرطان پروستات، سرطان پانکراس، سرطان پستان و تخمدان موثر است.
• زنجبیل سرشار از فیبر است. فیبر ماده‌ای است که مصرف روزانه و مداوم آن موجب بهبود حرکات روده می شود و این خود از بین رفتن یبوست را به‌دنبال دارد؛ همچنین اسید معده را کاهش داده و موجب درمان نفخ می‌شود.
• یافته‌ها نشان می‌دهد این گیاه برای تنفس راحت‌تر بیماران مبتلا به آسم مفید است.
  
• یکی دیگر از خواص زنجبیل رفع پوکی استخوان است.
• درمان صدا دادن مفاصل و زانو، از دیگر خواص زنجبیل است.
• زنجبیل ازبین‎برنده لک‎ها و روشن‎کننده پوست است.
• جای زخم و جوش را ترمیم می‌کند.
• یک داروی طبیعی برای درمان شوره سر است و برای درمان ریزش مو و کمک به رشد آن مفید است.
• زنجبیل در کاهش وزن و آب کردن شکم و پهلو تاثیر زیادی دارد.
• زنجبیل به هضم غذا کمک زیادی می‎کند و موجب ایجاد احساس سیری در فرد می‌شود.
• کلسترول مفید خون (HDL ) را بالا می برد و موجب کاهش سطح کلسترول خون می‌شود.

در آخر توجه داشته باشید که سعی کنید در استفاده از این گیاه زیاده‎روی نکنید.

منبع: جوابجو