خوراکی‌های به‌ظاهر سالم که قند شما را بالا می‌برد

شکر اضافه‌شده به خوراکی‌های کم‌چرب برای جبران از بین رفتن طعم و قوام ناشی از چربی استفاده می‌شود و بسیاری از ماست‌های با طعم و کم‌چربی نیز حاوی انواع شیرین‌کننده‌های ناسالم مانند شکر یا شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند. مجله دلتا در این بخش به معرفی برخی خوراکی‌ های حاوی قند پنهان می‌پردازد.

خوراکی‌ های حاوی قند پنهان را بشناسید

شیر کم‌چرب

گرچه ممکن است غذاهای کم‌چربی کسانی را که به دنبال یک سبک زندگی سالم هستند وسوسه کنند، همه آن‌ها این‌گونه نیستند، به‌خصوص وقتی صحبت از ماست می‌شود. یک بسته ماست پرچرب حاوی ۴.۷ گرم قند است، در حالی که یک بسته ماست یونانی کم‌چربی می‌تواند بین ۶ تا ۱۲ گرم قند داشته باشد.

سس سالاد بدون چربی

سس‌های سالاد رژیمی که دارای چربی و کالری کمتری است حاوی مقادیر بیشتری قند هستند. حتی دو قاشق غذاخوری از آن سس می‌تواند حدود ۷ تا ۱۰ گرم چربی اضافه‌شده را در خود ذخیره کند. به همین دلیل متخصصان توصیه می‌کنند برای اطمینان از عدم افزودن قند یا مواد نگهدارنده، سس سالاد خود را در خانه تهیه کنید.

سس گوجه‌فرنگی

در مورد سس گوجه‌فرنگی که حاوی مخلوطی از طعم‌های شیرین و ترش است، یک قاشق غذاخوری از آن برابر است با قرار دادن یک مکعب قند کامل در دهان، زیرا بیشتر بطری‌های سس گوجه‌فرنگی حاوی تقریبا ۴ گرم قند در هر قاشق غذاخوری، علاوه بر مقدار زیادی شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند که اغلب با چاقی و بیماری‌های قلبی مرتبط است.

کره بادام زمینی

این خوراکی خوشمزه به‌صورت طبیعی حاوی مقدار زیادی قند نیست. مشکل از جایی شروع می‌شود که نوع شرکتی آن دارای روغن‌های ناسالم و قندهای اضافه‌شده هستند. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند برچسب مواد تشکیل‌دهنده کره بادام زمینی را بخوانید و ببینید که کدام یک طبیعی‌تر و سالم‌تر هستند.

چیپس

چیپس‌ها همچنین حاوی ۳ تا ۵ درصد شکر هستند، به‌خصوص آن‌هایی که با کباب، چیلی، عسل یا دانه‌های ذرت شیرین طعم‌دار شده‌اند. آن‌ها همچنین دارای کربوهیدرات زیادی هستند، که بدن آن‌ها را به شکلی به نام قند تبدیل می‌کند.

میوه خشک

میوه تازه می‌تواند میان‌وعده سالمی باشد اما این فرضیه درباره نوع خشک‌شده آن صدق نمی‌کند. در صورت خشک شدن میوه آب آن از دست می‌رود و تمام قند آن داخل میوه جمع می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب گیاهی که لاغرتان می‌کند! را بخوانید.