بیماری خاموش ام اس را بشناسید

تعداد مبتلایان به MS بیش از ۲.۳ میلیون نفر در جهان تخمین زده می‌شود که شیوع آن اغلب در افراد ۵۰-۲۰ سال گزارش‌شده هرچند در افراد مسن‌تر و کودکان نیز مشاهده‌شده است. با مجله دلتا همراه باشید تا به بررسی بیماری ام اس بپردازیم.

آیا استعمال دخانیات در ابتلا به MS موثر است؟

افراد سیگاری بیش از سایرین در معرض ابتلا به MS و پیشرفت این بیماری هستند. علت دقیق MS هنوز مشخص نیست اما دانشمندان بر این باورند که برخی عوامل ایمونولوژیک، محیطی، عفونت‌ها و فاکتورهای ژنتیکی در ایجاد این بیماری موثرند همچنین محققان در حال بررسی نقش احتمالی ویروس‌ها در ایجاد MS می‌باشند که این موضوع هنوز به اثبات نرسیده است.

فهرست علائم بیماری ام اس

• خستگی
• بی‌حسی یا سوزش
• ضعف
• سرگیجه
• اختلال عملکرد جنسی
• بی‌ثباتی عاطفی
• اختلال در راه رفتن
• اسپاسم عضلانی
• مشکلات بینایی
• مشکلات مثانه و روده
• تغییرات شناختی
• افسردگی

بهترین مواد غذایی برای مبتلایان به بیماری ام اس

غذاهای سرشار از ویتامین D

شیوع بیشتر MS در بیماران مبتلابه کمبود ویتامین D مشاهده می‌شود.

گوشت‌های بدون چربی

اگر می‌خواهید گوشت را به رژیم غذایی خود وارد کنید، مرغ‌های ارگانیک، بوقلمون یا قسمت‌های بدون چربی گوشت در حد اعتدال، انتخاب‌های خوبی هستند.

غلات کامل

خوردن غلات کامل به‌جای آرد تصفیه‌شده یا کیک‌های فرآوری شده باعث افزایش فیبر، حفظ قند خون پایدار، بهبود عادات سالم روده و کمک به رفع خستگی در MS می‌شود.

میوه‌های تازه

یبوست در افراد مبتلابه ام اس دیده می‌شود. انواع میوه‌ها را برای دریافت فیبر بیشتر به‌منظور افزایش حرکت روده‌ها و جلوگیری از یبوست میل کنید.

سبزیجات

سبزیجات برگ سبز، اسفناج، کلم، کلم بروکلی، کلم برگ، مواد غذایی پُر فیبری هستند که به رفع یبوست کمک کرده و قند خون را تثبیت می‌کنند.

ماهی‌های چرب

میزان مصرف ماهی‌های حاوی امگا ۳ مانند سالمون، ساردین، ماهی تن، ماهی قزل‌آلا و ماهی خال‌مخالی را افزایش دهید. هنگام تهیه‌ ماهی از ادویه‌های گرم و خشک استفاده کنید و بعد از آن هم از مواد غذایی با طبع گرم مانند خرما و چای زنجبیل استفاده کنید.

روغن‌های گیاهی

به‌جای روغن‌های اشباع‌شده مانند کره یا روغن‌های قنادی از روغن‌زیتون، روغن شاهدانه یا روغن بذر کتان استفاده کنید.

زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای است که به دلیل داشتن عنصر کورکومین، با التهاب مبارزه می‌کند.

آووکادو

آووکادو ماده غذایی دیگری است که خواص ضدالتهابی فراوانی دارد.

زنجبیل

عصاره زنجبیل دارای ویژگی‌های ضد عصبی التهابی فوق‌العاده‌ای است. یک ریشه صاف و محکم آن را انتخاب کنید و یک یا دو قطعه از آن را به چای مورد علاقه‌تان اضافه کنید، یا آن را به سالاد و دسرتان اضافه کنید.

دانه کدو تنبل

بسیاری از افراد مبتلابه MS، ازنظر میزان منیزیم دچار کمبود هستند که علاوه بر علائم دیگر می‌تواند منجر به بی‌حسی یا احساس سوزن سوزن شدن شود. تخمه‌کدو تنبل منبع خوبی از منیزیم است.

تخم‌مرغ

تخم‌مرغ حاوی ویتامین B۱۲ است که نقش مهمی در ساخت گلبول‌های قرمز، حفظ سیستم عصبی و تعدیل میلین دارد.

بدترین غذاها در ام اس

• چربی‌های اشباع‌شده
• الکل
• قند و شکر
• غلات تصفیه‌شده
• مواد غذایی حاوی مونو سدیم گلوتامات
• لبنیات پرچرب
• نمک
• کافئین
• گلوتن

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب استرس و اضطراب را با چای از خود دور کنید را بخوانید.