مواد غذایی با چربی بالا که باید حتما مصرف کنید!

۹
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
برخی غذاها وجود دارند که دارای کلسترول خوب بوده و برای بدن، سالم و مفید محسوب می‌شوند. آیا این مواد غذایی معجزه‌گر را می‌شناسید؟
مواد غذایی دارای چربی سالم

کلسترول یک ماده چربی مانند است که به‌طور طبیعی در کبد ما تولید می‌شود. کلسترول، قطعه‌ای ضروری برای غشای سلولی ما است. علاوه بر این، کلسترول برای تولید هورمون‌ها، ویتامین D و صفرا که برای گوارش غذاهای چرب عمل می‌کند، ضروری است. مجله دلتا در این مطلب قصد دارد برخی غذاهایی را که دارای کلسترول بالا هستند، اما سالم در نظر گرفته می‌شوند را معرفی کند. مواد غذایی دارای چربی سالم را در ادامه بخوانید.

مواد غذایی دارای چربی سالم کدامند؟

مواد غذایی دارای چربی سالم کدامند؟

تخم‌مرغ

تخم‌مرغ دارای ۶۰ درصد از کلسترولی است که بدن شما به آن نیاز دارد. چون تنها یک‌سوم اسیدهای چرب تخم‌مرغ از نوع اشباع هستند. پس کلسترول ایجادشده در اثر خوردن تخم‌مرغ از نوع HDL است که کلسترول خوب نامیده می‌شود. تخم‌مرغ سرشار از پروتئین است. این خوراکی کالری اندکی دارد و حاوی ویتامین‌های گروه B، آهن و مواد مغذی ضد بیماری است. بنابراین هر فرد سالمی باید تخم‌مرغ را در رژیم غذایی خود قرار دهد.

تخم مرغ سرشار از خاصیت

کوچک اما پرخاصیت، میگو

میگو نیز دارای کلسترول بالا است، اما از لحاظ چربی‌های اشباع‌شده ناچیز است. میگو یکی از مواد غذایی دارای چربی سالم است که دارای اسیدهای چرب ضروری مانند اسیدهای چرب امگا ۳ است. از سوی دیگر این موجودات دریایی کوچک تامین کننده مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند سلنیوم، آهن، روی، فسفر و منیزیم و نیز ویتامین‌هایی مانند D، B۱۲ و نیاسین برای بدن هستند.

میگو ، مواد غذایی دارای چربی سالم

پنیر

انواع متفاوتی از پنیر وجود دارند که هر کدام دارای مواد مغذی متفاوتی هستند. بیشتر پنیرها دارای مقادیر سالمی از کلسیم، پروتئین، ویتامین A و ویتامین‌های گروه B هستند. پنیرها دارای کالری و حتی چربی اشباع‌شده بالایی هستند، باید حواستان باشد که مصرف پنیر به میزانی محدود، امری ضروری است.

پنیر پرچرب

ماست پرچرب

یکی از مواد غذایی دارای چربی سالم ماست است. ماست پرچرب یک غذای غنی از کلسترول است که حاوی مواد مغذی مانند پروتئین، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، روی (زینک) و پتاسیم است. ازآنجایی‌که ماست پرچرب یک غذای تخمیر شده است، برای سلامت روده مفید به شمار می‌رود.

مواد غذایی دارای چربی سالم ، ماست

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب هشدار این نوع ماهی‌ها را هرگز نخرید! را بخوانید.

دانلود اپلیکیشن
بیشتر ببینید در سلامتی

همچنین بخوانید

خواص بی‌نظیر عدس که همه باید بدانند!

از فواید عدس می‌توان به بهبود دستگاه گوارش، کاهش فشارخون و درمان دیابت اشاره کرد. همچنین ع…