چای سفید و تاثیر آن بر کاهش وزن

چاقی در نتیجه تجمع بیش از حد چربی در بدن اتفاق می‌افتد، که برای سلامتی بسیار مضر است. این عارضه مشکلات بسیار زیادی مانند دیابت نوع دو، بیماری‌های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کبد چرب، آپنه انسدادی و حتی سرطان را با خود به همراه می‌آورد. در این مطلب از مجله دلتا با خواص چای سفید در کاهش وزن آشنا می‌شوید.

چاق‌ها چای سفید بنوشند

چای سفید، همانند چای سبز و چای سیاه، از گیاهی با همین نام به دست می‌آید. این چای دارای چهار ماده مهم چربی سوز، یعنی پلی فنول، کاتچین، کافئین و اپی گلوکاتچین است که احتمالا موجبات برتری آن را نسبت به چای سبز یا دیگر چای‌ها به وجود می‌آورد. این چای از لحاظ قیمت نیز گران‌تر از چای‌های دیگر است.

استفاده از چای سفید، باعث افزایش اکسیداسیون چربی در افراد چاق می‌شود. در واقع این نوشیدنی جالب با تاثیر خود بر متابولیسم بافت چربی بدن، موجبات کنترل چاقی را فراهم می‌نماید. علاوه بر این مشخص شده است که چای سفید خواص آنتی اکسیدانی دارد و از این طریق نیز می‌تواند برای سلامتی موثر باشد.

از آن جا که جوانه‌های نشکفته گیاه چای دارای پرزهای سفید نقره‌ای بوده و به آن ظاهری سفید می‌دهند، این چای به نام چای سفید شناخته می‌شود، هر چند دم‌کرده آن به رنگ زرد کم‌رنگ است.

برخی دیگر از خواص چای سفید

• دارای خواص آنتی اکسیدانی
• خواص ضد پیری
• حفظ سلامت پوست
• بهداشت دهان و دندان
• پیشگیری از سرطان
• کمک به مبتلایان بیماری دیابت
• رفع اختلال قلب و عروق
• خواص ضد باکتری
• رفع سر درد
• کاهش وزن

چای سفید دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد پیری است و مصرف آن به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. مصرف چای سفید می‌تواند از پوست بدن در مقابل اشعه UV  محافظت کند و با خواص ضد باکتریایی، بدن را از عفونت‌های مختلفی که باعث ایجاد باکتری می‌شود، محافظت کند.

طریقه مصرف

برای دم کردن چای سفید، باید آب را به اندازه کافی گرم کنید و در قوری بریزید، آب نباید به نقطه جوش برسد زیرا ممکن است اجزای حساس را از بین ببرد.

مواد لازم

• یک فنجان آب
• ۲ قاشق چای‌خوری برگ چای سفید
• شیرین‌کننده به انتخاب خودتان (اختیاری)

مراحل دم کردن چای

• آب را به اندازه‌ای حرارت دهید که به دمای ۷۵ تا ۸۵ درجه‌ سانتی‌گراد برسد.
• پیش از افزودن برگ‌های چای، آب را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه‌ای صبر کنید.
• برگ‌های چای‌سفید در مقایسه با دیگر انواع چای آن‌چنان فشرده و متراکم نیستند. از این رو، برای درست کردن یک فنجان چای باید دو قاشق چای‌خوری از برگ‌های چای سفید را در آب بریزید.
• اجازه دهید چای حدود ۵ تا ۸ دقیقه (و حتی بیش‌تر، بسته به غلظت دلخواه‌تان) به همان حالت بماند و دم بکشد.
• چای را صاف کنید و در فنجان بریزید.
• در صورت تمایل می‌توانید انواع شیرین‌کننده‌های دلخواه‌تان را به چای بیفزایید. چای سفیدتان حاضر است،نوش جان!

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب کدام قهوه برای لاغری مناسب است؟ را بخوانید.