معمولا اولین غذایی که با شنیدن نام لوبیا به ذهن می‌رسد، لوبیا پلو است که یک غذای برنجی محسوب می‌شود. در این مطلب قصد داریم یک غذای غیربرنجی با لوبیا سبز را به شما معرفی کنیم. خوراک لوبیا سبز انتخاب مناسبی برای برنامه‌های تغذیه‌ای کاهش وزن بوده و می‌توانید بدون نگرانی آن را پخته و سرو کنید. با طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با ما همراه باشید.

خیلی‌ها ممکن است جوجه کباب را جزو کباب‌ها حساب نکنند! در صورتی که این غذا طرفداران خاص خودش را دارد و برای مصرف روزانه انتخاب بهتری نسبت به غذاهای گوشتی است؛ به ویژه که جوجه کباب به شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود که یکی از انواع آن مدل حلزونی است. مجله دلتا را با طرز تهیه جوجه حلزونی ورق بزنید.

خوراک گوشت و سبزیجات غذایی ساده و بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آسانی دارد و به راحتی می‌توانید یک غذای شیک و مجلسی درست کنید. برای آشنایی با طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با مجله دلتا همراه باشید.

کراکت مرغ غذایی خوشمزه است که هم فست‌فود و هم نوعی فینگرفود است. طرز تهیه کراکت مرغ بسیار ساده است و به راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. این غذا به عنوان پیش‌غذا گزینه خوبی برای سرو در مهمانی‌ها است. برای آشنایی با طرز تهیه کراکت مرغ با مجله دلتا همراه باشید.

هش براون (Hash brown) که در‌ واقع همان رنده سیب‌زمینی سرخ شده است، یک صبحانه آمریکایی است که معمولا با تخم‌مرغ و بیکن خورده می‌شود. از آنجا که این صبحانه با ذائقه ایرانی‌ها جور است، می‌تواند یک عصرانه یا شام خوشمزه برای ما باشد. برای آشنایی با طرز تهیه هش براون با مجله دلتا همراه باشید.

کباب کوبیده مانند خورشت قورمه سبزی از غذاهایی است که کمتر کسی آن را دوست ندارد. درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار در منزل به روش حرفه‌ای، شبیه آن‌چه کباب‌زن‌های ماهر در کبابی‌ها و رستوران‌ها درست می‌کنند، کار چندان آسانی نیست. با مجله دلتا همراه باشید تا با دانستن فوت‌ و‌ فن‌ها و نکات مهم و طلایی، یک کباب‌ کوبیده خانگی حرفه‌ای و سنتی درست کنید.

سیب‌زمینی‌های ترد و خوشمزه‌ای که در روغن داغ پخته می‌شود، با هر سلیقه‌ای جور درمی‌آید، اما وقتی پای سلامت و کاهش چربی غذاها به میان می‌آید، ماجرا شکل دیگری پیدا می‌کند. اگر شما هم به فکر یک سیب زمینی خوشمزه و سالم هستید، طرز تهیه سیب زمینی اسپایسی تنوری با سس سیر را در مجله دلتا بخوانید.

لقمه مرغ و اسفناج که اسم شیک و کافه‌ای آن، رپ مرغ و اسفناج است، غذایی ساده و خوشمزه است که طرز تهیه آسانی دارد. اگر شما هم گاهی به این فکر می‌کنید که چه غذایی درست کنید، با مجله دلتا همراه باشید تا با طرز تهیه لقمه مرغ و اسفناج آشنا شوید.

خورشت گوجه سبز یکی از خورشت‌های خوشمزه و فصلی ایرانی است. به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان است، خورشت گوجه سبز به عنوان یک خورشت فصلی شناخته می‌شود. البته می‌توانید گوجه سبز را در فریزر نگهداری کرده و در فصل‌های دیگر هم این غذا را درست کنید. اگر طرفدار غذا‌های ترش هستید، طرز تهیه خورشت گوجه سبز را در مجله دلتا بخوانید. 

قیمه ریزه نخودچی در گویش اصفهانی به قیمه زه نخودچی و گاهی قرمزه نخودچی معروف است. این غذا از ترکیب گوشت و آرد نخودچی درست می‎شود. برخلاف کوفته نخودچی که برای تهیه آن از مقدار قابل توجهی گوشت استفاده می‎شود، نسبت آرد نخودچی و گوشت در قیمه ریزه برابر است. به همین خاطر در مقایسه با کوفته، بافت نرم‌تری دارد. برای آشنایی با طرز تهیه قیمه ریزه، با مجله دلتا همراه باشید.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند املت گوجه ‌فرنگی یک غذای ساده و دم دستی است که مبتدی‌ترین افراد در آشپزی هم می‌توانند آن را درست کنند؛ اما واقعیت چیز دیگری است. اگر می‌خواهید یک املت گوجه ‌فرنگی حرفه‌ای و خوشمزه با طعم املت‌های قهوه‌خانه‌ای و کافه‌های قدیمی و مشهور درست کنید، باید فوت و فن‌های درست کردن املت حرفه‌ای را بلد باشید.

خورشت مرغ مجلسی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است و معمولا در مراسم مختلف از عزا گرفته تا عروسی سرو می‌شود. خورشت مرغ مجلسی یکی از مرسوم‌ترین خورشت‌های ایرانی است که بیشتر با زرشک پلو سرو می‌شود و همه آن را می‌پسندند. برای آشنایی با طرز تهیه خورشت مرغ مجلسی با مجله دلتا همراه باشید.

کوکو سیب زمینی یکی از کوکوهای معروف و پر‌طرفدار ایرانی و از پرمصرف‌ترین غذاهای فوری است. این غذا بسیار ساده آماده می‌شود و طعم خوبی دارد. کوکو سیب زمینی را می‌توانید به‌عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه چند نوع کوکو سیب زمینی با مجله دلتا همراه باشید.

اسپاگتی قارچ و سبزیجات غذایی ساده و خوشمزه است که طرز تهیه آسانی دارد. اسپاگتی قارچ و سبزیجات نوعی اسپاگتی گیاهی و رژیمی و مناسب وعده‌های سبک غذایی و سرو در دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی است. برای آشنایی با طرز تهیه اسپاگتی قارچ و سبزیجات با مجله دلتا همراه باشید.

اکثر مردم ماهی را به صورت سرخ‌ شده مصرف می‌کنند، اما طبخ ماهی شکم پر در فر، هم از سلامت بیشتری برخوردار است و هم به دلیل استفاده از سبزیجات معطر و چاشنی‌های متنوع، خوشمزه‌تر می‌شود. ماهی شکم پر جنوبی معمولا با ماهی صبور درست می‌شود و فصل آن بهار و تابستان است. برای آشنایی با طرز تهیه ماهی شکم پر جنوبی با مجله دلتا همراه باشید.

گراتن؛ یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته می‎شود و غذایی فرانسوی است که انواع گوناگون دارد. گراتن بادمجان و مرغ معروف‌ترین نوع گراتن و یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین ‌غذاها برای مهمانی‌های رسمی است. درست کردن گراتن بادمجان و مرغ بسیار ساده است و با صرف زمان کمی می‌توانید یک غذای خوش‌طعم درست کنید.

کباب حسینی یکی از کباب‌های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن مربوط به اصفهان است و با گوشت تکه‌ای درست می‌شود. این کباب با سیخ چوبی و در تابه درست می‌شود و طرز تهیه آسانی دارد. برای طبخ این کباب می‌توانید از گوشت یا مرغ استفاده کنید، البته اصل این غذا با گوشت قرمز است. برای آشنایی با طرز تهیه کباب حسینی با آشپزی مجله دلتا همراه باشید.

پیتزا مرغ و قارچ همان‌طور که از نامش پیداست با مرغ و قارچ درست می‌شود و از فست فودهای نسبتا سالم است. البته در صورت تمایل می‌توانید به آن مقداری کالباس هم اضافه کنید، ولی اگر این پیتزا را برای کودکان تهیه می‌کنید، بهتر است کالباس را از آن حذف کنید. برای آشنایی با طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ در خانه با آشپزی مجله دلتا همراه باشید.

لواشک‌خور‌ها می‌دانند که برای درست کردن لواشک هرچه میوه ترش‌تر باشد، لواشک خوشمزه‌تر و ترش‌تر می‌شود. یکی از این لواشک‌های خوشمزه، لواشک گوجه سبز است که در مدت زمان کوتاهی درست می‌شود. طرز تهیه لواشک گوجه سبز را در مجله دلتا بخوانید.

بیسکویت مربایی، یک میان وعده و دسر عالی و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در منزل درست کرده و از انواع مرباها برای طعم‌های متنوع این بیسکویت استفاده کنید. چون در بیسکویت مربایی از هیچ مواد رنگی و اسانسی استفاده نشده و کالری کمی دارد، برای لاغری و کاهش وزن نیز خوب است. طرز تهیه بیسکویت مربایی را در آشپزی مجله دلتا بخوانید.

بستنی گردویی یکی از خوشمزه‌ترین و عالی‌ترین دسرهای فصل بهار و تابستان است که جدا از طعم خوب آن، فواید زیادی هم دارد. تهیه بستنی گردویی خانگی انتخاب خوبی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها در روزهای گرم سال است و لذت مهمانی‌های شما را دوچندان می‌کند. برای آشنایی با طرز تهیه بستنی گردویی خانگی با مجله دلتا همراه باشید.