آش رشته یکی از معروفترین و محبوبترین غذاهای ایرانی و مهمترین نقطه مراسم مذهبی است که در همه فصلهای سال طرفداران خود را دارد.
آموزش جدیدترین و به روزترین نکات آشپزی و دستورپخت انواع دسر ، غذای ایرانی ، غذای فرنگی ، غذای بین المللی ، فینگرفود و طرز تهیه انواع سالاد ، کیک ، بستنی و نوشیدنی را در مجله آشپزی دلتا بخوانید.
آش رشته یکی از معروفترین و محبوبترین غذاهای ایرانی و مهمترین نقطه مراسم مذهبی است که در همه فصلهای سال طرفداران خود را دارد.
مرغ ترش از غذاهای محلی شمالی و نوعی خورشت است. تهیه این غذا در گیلان و مازندران کمی متفاوت است. مازندرانیها معمولا مرغ ترش را به صورت کبابی درست میکنند. اما در این مطلب طبخ گیلانی را میخوانید.
سیبزمینی پنیری با سس آلفردو یک شام خوشمزه برای افرادی است که خیلی شکمو نیستند و یک میان وعده وسوسه کننده برای شکموها است. این غذا به قدری خوشمزه است که هیچکس نمیتواند دست رد به سینه آن بزند؛ مخصوصا اینکه سس آن آلفردو باشد.
میگو یکی از غذاهای دریایی بسیار خوشمزه است که با روشهای مختلفی مانند کباب کردن درست میشود. برای میگو کبابی باید از میگوهایی استفاده کنید که درشتتر هستند، چون میگوهای ریز در زمان کباب شدن خشک و سفت میشوند.
ماهی در درمان بسیاری از امراض از جمله کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی، کاهش قند خون، جلوگیری از افسردگی و نیز بهبود خواب موثر است.
کوکو اسفناج، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار مغذی ایرانی است. دلیل مغذی و سالم بودن این کوکوی خوشمزه و محبوب، به خاطر وجود اسفناج و خواص زیاد این سبزی است.
گراتن به غذایی گفته میشود که در ظرفهای گود و پنیر طلایی شده روی آن سرو میشود. در اصل گراتن فرانسوی است و در فر و تنور درست می شوند و در فرانسوی به برادههای نان سوخاری و پنیر رنده شده اشاره دارد.
پیتزا مخلوط یکی از پیتزاهایی است که اکثر افراد آن را دوست دارند و در منوی تمام رستورانهای فست فودی است. البته تهیه پیتزا خانگی لطف خاص خود را دارد و بسیار دلچسب است. برای آشنایی با طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی با مجله دلتا همراه باشید.
سوپ تره فرنگی با ارزش غذایی بالا، خواص فراوانی دارد که از این خواص میتوان به اثرات آنتی بیوتیکی آن اشاره کرد که برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. طرز تهیه سوپ تره فرنگی را همینجا در بخش آشپزی مجله دلتا مطالعه کنید.
تهیه سمبوسه بهعنوان پیش غذا یا فینگرفودی ساده میتواند گزینه مناسبی برای سرو در میهمانیها باشد، چرا که سمبوسه انواع بسیاری دارد و سازگار با هر نوع سلیقهای میتوان آن را تهیه و سرو کرد. با طرز تهیه سمبوسه هندی مجله دلتا را ورق بزنید.
یکی از سوپهای خوشمزه و البته مقوی که در روزهای سرد سال، پخت و سرو آن توصیه میشود سوپ حریره است. این سوپ با طعم بسیار خوب و لذیذی که دارد میتواند یکی از گزینههای عالی پیش غذا در مهمانیها باشد.
پاستا پستو یکی از غذا های خوشمزه و سالم ایتالیایی است که با سس مخصوص سبز رنگی به همین نام درست میشود. سس پستوی اصیل با دانه های کاج درست میشود.
خوراک بادمجان با قارچ یکی از خوشمزهترین و راحتترین غذاهای آشپزی ایرانی است، که طرفدارهای خیلی زیادی دارد. تهیه خوراک بادمجان و قارچ بهدلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی میتواند برای بدن شما بسیار مفید باشد.
آش گندم غذایی ساده و سبک است که بیشتر به عنوان عصرانه یا پیش غذا سرو میشود. این آش خوشمزه به دلیل دارا بودن گندم و حبوبات مختلف، مقوی و غذای مفیدی برای رشد کودکان و نوجوانان است.
یکی دیگر از انواع لازانیا، لازانیا قالبی است. لازانیا یکی از غذاهای خوشمزه و در عین حال پرطرفدار است. این غذا در بین کودکان و نوجوانان بسیار پرطرفدار است، بهگونهای که اگر هر روز هم این غذا را میل کنند باز هم آن را دوست دارند.
زیره پلو از انواع پلو های ایرانی است که به دلیل داشتن زیره، مقوی و گرم است. این غذا به تنهایی یا با گوشت و مرغ مصرف میشود. جالب است بدانید زیره پلو با آبگوشت از غذاهای محلی اصفهان است که با ترید آبگوشت سرو میشود.
ساندویچ دونر مرغ یا همان کباب ترکی، یکی از ساندویچهای خوشمزه آشپزی ملل است که طرفداران زیادی دارد. این غذای لذیذ و محبوب را اکثرا با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا با مخلوطی از هر دو گوشت درست میکنند.
سوپ جزو غذاهای سبک آشپزی ایرانی است که میتوان به عنوان پیشغذا و یا میانوعده میل کرد. اگر در خانه فردی بیمار دارید میتوانید سوپ لپه لذیذ را برای وی آماده کنید زیرا بهترین غذا برای فرد بیمار است.
کشمش پلو یکی از غذا های ایرانی است که هم با مرغ و هم با گوشت قلقلی مصرف میشود. کشمش پلو گزینه خوبی برای افرادی است که به غذا های شیرین علاقه دارند.
دلمه گوجه فرنگی پیشغذایی بسیار خوشمزه بوده و جزو دستورپختهای آشپزی آسان قرار میگیرد زیرا طرز تهیه بیدردسری دارد که مختص ناحیه خاورمیانه است.
آبگوشت بامیه از غذاهای محلی و اصیل استان ایلام است که البته شهرت چندانی در سایر مناطق ایران پیدا نکرده، وجود مواد سالم و ارزش غذایی هر یک از اجزای این آبگوشت باعث مفید و سالم بودن این غذای ایلامی شده است
کاربر گرامی
مطالب این سایت دیگر بروز رسانی نمی شود برای مشاهده مطالب جدید به لینک زیر مراجعه کنید
This will close in 20 seconds