هر یک قاشق غذاخوری از کشمش که حدودا برابر است با ۱۵ گرم، تقریبا ۳۸ کیلوکالری انرژی دارد و هیچ مقداری از پروتئین یا چربی را وارد بدن نمی‌کند. اما همین ۱۵ گرم کشمش دارای حدودا ۹ گرم کربوهیدرات، ۱۳۳ میلی‌گرم پتاسیم و ۸ میلی‌گرم کلسیم است. خواص کشمش برای سلامتی را در مجله دلتا بخوانید.
کشمش می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد
با اینکه کشمش قند دارد اما منبع خوبی برای دریافت فیبر، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود. تحقیقات نشان داده‌اند که همین ترکیبات موجود در کشمش می‌توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کنند و نقش مثبتی هم در کاهش فشار خون داشته باشند.
کشمش می‌تواند به کنترل دیابت کمک کند
همین ترکیبات مهمی که در کشمش وجود دارند (یعنی فیبرها، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها)، به کنترل دیابت هم کمک می‌کنند زیرا با افزایش احساس سیری و کاهش غذای مصرف‌شده در کل روز مرتبط هستند.
کشمش برای تقویت سلامت گوارشی مفید است
فیبر یکی از مهم‌ترین ترکیبات غذایی برای داشتن گوارش سالم است اما امروزه بیشتر افراد به اندازه کافی در طول روز فیبر دریافت نمی‌کنند. با این حال، مصرف کنترل‌شده و منظم کشمش در یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند فیبر دریافتی روزانه را افزایش دهد و درنتیجه به تقویت دستگاه گوارش کمک کند.
کشمش می‌تواند برای محافظت از سلامت دهان و دندان مفید باشد
با اینکه کشمش ذاتا چسبنده است اما خواص ویژه‌ای هم دارد که به حفظ تعادل pH در ساختار دهان و دندان کمک می‌کنند. بعضی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی کشمش هم با برخی از باکتری‌های خاص مبارزه می‌کنند که در واقع باعث شکل‌گیری پوسیدگی‌های دندانی می‌شوند.
کشمش برای ایجاد حس سیری هم موثر است
مطالعات علمی نشان داده‌اند کودکانی که از کشمش به‌عنوان میان‌وعده بعد از مدرسه استفاده می‌کنند (مخصوصا در مقایسه با خوراکی‌های ناسالم یا شکلات‌ها)، در طول روز اساسا کمتر غذا می‌خورند و اشتهای کمتری دارند. بنابراین، افزودن مقادیر کنترل‌شده و متعادلی از کشمش به برنامه غذایی روزانه می‌تواند به ایجاد حس سیری هم کمک کند.
پیشنهاد مطالعه: مطلب ۸ درمان خانگی ساده برای نفخ را بخوانید.
مهناز
۱۱ آبان ۱۴۰۱ در ۱۱:۰۵ ب٫ظ
اره کشمش خیلی خوبه ولی نه به اندازه ی رطب مضافتی. خصوصا اگه با تخم مرغ صرف بشه خیلی انرژی زا هست. فقط دقت کنید خرما خیلی حرارت نبینه. نوش جان
ناشناس
۱۸ آبان ۱۴۰۱ در ۴:۲۰ ب٫ظ
افرا
۱۸ آبان ۱۴۰۱ در ۴:۲۱ ب٫ظ
رطب معرفتی عالیه
مونا اصفهانی
۲۲ آبان ۱۴۰۱ در ۳:۵۴ ب٫ظ
ممنونیم از حضور ارزشمند شما در مجله 🌹
علی
۲۱ مهر ۱۴۰۱ در ۱:۰۴ ب٫ظ
عالی ومفید
مونا اصفهانی
۲۳ مهر ۱۴۰۱ در ۹:۵۹ ق٫ظ
خوشحالیم که مطالب مجله ما رو دوست دارید و همراه ما هستید.🌹🌹
ناشناس
۹ مهر ۱۴۰۱ در ۲:۲۶ ب٫ظ
مطلب منتشره مفیدومثمرثمرمیباشد،تغذیه درست درسلامتی افراد موثراست
مونا اصفهانی
۱۰ مهر ۱۴۰۱ در ۴:۵۲ ب٫ظ
ممنون از حضور ارزشمند شما🌹
ناشناس
۸ مهر ۱۴۰۱ در ۸:۲۸ ب٫ظ
ناشناس
۸ مهر ۱۴۰۱ در ۴:۵۶ ب٫ظ
ناشناس
۸ مهر ۱۴۰۱ در ۱:۲۹ ب٫ظ
ناشناس
۵ مهر ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۴ ب٫ظ
عالی بود
مونا اصفهانی
۱۱ مهر ۱۴۰۱ در ۹:۳۱ ق٫ظ
خیلی ممنونیم از حضور ارزشمند شما دوست عزیز🌹🌹🌹
ناشناس
۲ مهر ۱۴۰۱ در ۹:۵۶ ق٫ظ
ناشناس
۱ مهر ۱۴۰۱ در ۹:۲۵ ب٫ظ
ناشناس
۱ مهر ۱۴۰۱ در ۱۰:۴۳ ق٫ظ
ناشناس
۱ مهر ۱۴۰۱ در ۹:۵۸ ق٫ظ
ناشناس
۱ مهر ۱۴۰۱ در ۸:۱۵ ق٫ظ
ناشناس
۳۱ شهریور ۱۴۰۱ در ۷:۳۲ ق٫ظ
ناشناس
۳۱ شهریور ۱۴۰۱ در ۰:۲۰ ق٫ظ
ناشناس
۳۰ شهریور ۱۴۰۱ در ۹:۴۱ ب٫ظ
ناشناس
۳۰ شهریور ۱۴۰۱ در ۹:۲۹ ب٫ظ
ناشناس
۳۰ شهریور ۱۴۰۱ در ۹:۱۸ ب٫ظ