تقویت حافظه و تمرکز با چند ماده غذایی ساده

اخبار مربوط به مکمل‌های غذایی و مواد خوراکی باعث می‌شود تصور کنیم که آن‌ها می‌توانند هر کاری بکنند؛ از افزایش تمرکز و تقویت حافظه گرفته تا افزایش توجه و عملکرد مغزی. اما آیا واقعا چنین مواد غذایی‌ وجود دارند؟ مصرف کدام مواد غذایی باعث افزایش تمرکز می‌شود؟ برای فهمیدن پاسخ این سوالات با مجله دلتا همراه باشید.

کافئین شما را هشیارتر می‌کند

برای افزایش هوش، هیچ روش خارق‌العاده‌ای وجود ندارد اما بعضی از مواد غذایی مثل کافئین به افزایش تمرکز کمک می‌کنند. کافئین را می‌توانید در قهوه، شکلات، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و برخی داروها پیدا کنید.

شکر سبب افزایش هوشیاری می‌شود

مغز برای تامین سوخت خود، شکر را ترجیح می‌دهد. البته منظور از شکر همان گلوکز است که بدن شما بعد از هضم شکر و کربوهیدرات، تولید می‌کند. به همین دلیل مصرف آب‌میوه در کوتاه‌مدت می‌تواند به افزایش قدرت حافظه و توانایی ذهنی کمک کند.

برای سوخت‌رسانی به مغز، صبحانه مصرف کنید

اگر برای نخوردن صبحانه وسوسه شده‌اید باید بدانید که تحقیقات نشان داده‌اند صبحانه سبب تقویت حافظه کوتاه مدت و افزایش توجه خواهد شد. دانش‌آموزانی که صبحانه مصرف می‌کنند، عملکرد بهتری دارند.

ماهی، غذای مغز است

یکی از منابع پروتئین ماهی است که سبب بهبود عملکرد مغز می‌شود. ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ است که برای سلامتی مغز، مهم هستند. رژیم‌های غذایی سرشار از ماهی سبب کاهش احتمال بروز حمله قلبی و زوال عقل می‌شوند. همچنین با افزایش سن، مصرف ماهی سبب تقویت حافظه می‌شود. برای بهبود سلامتی و عملکرد مغز، هفته‌ای دو وعده ماهی مصرف کنید.

روزانه آجیل و شکلات مصرف کنید

آجیل و سایر دانه‌ها منبع بسیار خوبی از ویتامین E هستند که باعث بهبود توانایی‌های شناختی همراه با افزایش سن می‌شوند. شکلات تلخ نیز منبع خوبی برای آنتی‌اکسیدان است و حاوی محرکی طبیعی مثل کافئین بوده که سبب افزایش تمرکز می‌شود.

آووکادو و غلات کامل مصرف کنید

اندام‌های حیاتی بدن انسان مانند قلب و مغز نیازمند جریان خون هستند. رژیم غذایی سرشار از غلات کامل و آووکادو باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و کاهش کلسترول بد خون می‌شود. غلات کامل مانند ذرت و گندم کامل، فیبر و ویتامین E لازم را تامین می‌کنند. با اینکه آووکادو چربی دارد اما چربی‌های غیراشباع مونو سبب بهبود جریان خون خواهند شد.

برای یک روز عالی آماده شوید

آیا قصد دارید توانایی تمرکز خود را افزایش بدهید؟ روز خود را با یک رژیم سرشار از آب‌میوه، غلات کامل، ماهی سالمون و قهوه آغاز کنید. محققان توصیه‌های دیگری هم دارند:

• خواب شبانه‌ خوبی داشته باشید
• به میزان لازم آب بنوشید و بدن‌ خود را هیدراته نگه‌دارید
• برای کمک به هوشیاری، ورزش کنید
• از مدیتیشن برای کسب آرامش ذهن استفاده کنید

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب به این ۵ دلیل به همبرگر لب نزنید را بخوانید.