آشنایی با خواص روغن نارگیل

روغن نارگیل یکی از پر بحث‌ترین مواد غذایی است. بسیاری از کارشناسان بهداشت آن را غذایی فوق‌العاده با ترکیبی منحصربه‌فرد از اسید‌های چرب نام می‌برند و برخی دیگر آن را سم می‌دانند! اما واقعیت چیست؟ با مجله دلتا همراه باشید تا بیشتر فواید و خواص روغن نارگیل را بشناسید.

فواید کلی روغن نارگیل

• بالا بردن کلسترول خوب
• برای قند خون و دیابت مفید است
• به مبارزه با بیماری آلزایمر کمک می‌کند
• به متوقف کردن بیماری‌های قلبی و فشارخون بالا کمک می‌کند
• کمک به‌سلامت کبد و دستگاه‌های ادراری
• انرژی را تقویت می‌کند
• کمک به هضم غذا
• به‌عنوان محلول زخم و سوختگی عمل می‌کند
• به‌عنوان یک ماده ضد پیری عمل می‌کند
• به کاهش وزن کمک می‌کند
• بهبود پوست و سلامت دندان

برای استفاده از فواید روغن نارگیل لازم نیست حتما آن را بخورید. این روغن فواید کاربردی آرایشی و موضعی دارد. درست مانند لوسیون‌ها، مرطوب‌کننده‌ای طبیعی است که می‌توانید بر روی پوست خود ماساژ دهید. روغن نارگیل همچنین علائم اگزما را تسکین می‌دهد. روغن نارگیل ۲۰ درصد از پرتو‌های فرابنفش را مسدود می‌کند. بسیاری از افراد روغن نارگیل را در دهان خود می‌چرخانند تا هم دهان خود را خوشبو کنند و هم باکتری‌ها را از بین ببرند.

افزایش چربی سوزی

مواد موجود در روغن نارگیل باعث افزایش سوختن کالری‌ها می‌شود. وقتی می‌خواهید وزن اضافه خود را کم کنید، هر سوختن انرژی به شما کمک می‌کند. هرچه انرژی و یا همان کالری بیشتری بسوزانید، کم‌تر چاق می‌شوید.

کاهش احساس گرسنگی و هوس خوردن

یکی از ویژگی‌های اسید‌های چرب داخل روغن نارگیل کمک کردن به کاهش وزن است. اسید‌های چرب داخل روغن نارگیل متفاوت از دیگر چربی‌ها هضم می‌شوند. آن‌ها مستقیما به کبد می‌روند و به‌عنوان انرژی آماده استفاده می‌شوند و یا به کتون تبدیل می‌شوند.

کتون‌ها نوعی اسید ساخته‌شده از چربی در کبد هستند که به‌عنوان انرژی مورداستفاده قرار می‌گیرند؛ بنابراین با سایر تلاش‌ها، روغن نارگیل می‌تواند به کاهش وزن منجر شود. همچنین این روغن می‌تواند به کاهش گرسنگی کمک کند. مطالعات نشان داده است افرادی که صبح‌ها روغن نارگیل مصرف می‌کنند، در کل روز، کالری کم‌تری مصرف می‌کنند.

محافظت در برابر میکروارگانیسم‌های مضر

اسید‌های چرب داخل روغن نارگیل، از هر دو اسید لوریک و مونولورین هستند که قادرند ویروس‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌ها را از بین ببرند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص پودر سنجد که تا حالا نمی‌دانستید! را بخوانید.