این افراد هرگز شیر نخورند!

آیا خوردن شیر جزو عادت‌های غذایی‌ شما هست؟ سال‌ها است رسانه‌های شنیداری و دیداری تلاش می‌کنند تا این موضوع را به همه تفهیم کنند که خوردن شیر به سلامتی‌شان کمک می‌کند اما آیا شیر برای همه مفید است؟ با مجله دلتا همراه باشید تا به بررسی افرادی که نباید شیر بخورند بپردازیم.

افرادی که نباید شیر بخورند!

پس از نوشیدن شیر احساس نفخ می‌کنید؟

لاکتوز شکر اصلی در شیر است. برای هضم کامل این شکر، به یک آنزیم به نام «لاکتاز» نیاز هست. با بالا رفتن سن، بدن لاکتاز کمتری تولید می‌کند و همین هضم شیر را برای دستگاه گوارش سخت کرده و موجب نفخ می‌شود.

اگر دچار دل‌درد می‌شود

برخی از افراد تقریبا دو ساعت بعد از نوشیدن شیر دل‌درد خفیف گرفته، دل‌ و روده‌شان سروصدا کرده و حتی حالت تهوع پیدا می‌کنند.

اگر باد شکم پیدا می‌کنید

اشخاصی که تولید باد شکم زیادی دارند در دسته افرادی که نباید شیر بخورند قرار می‌گیرند. وقتی لاکتوز شیر در معده درست تجزیه نشود، در روده بزرگ تخمیر شده و گاز زیادی تولید می‌کند. اگر به سلامت دستگاه گوارش اهمیت می‌دهید مطلب هرگز این کارها را با شکم خالی انجام ندهید! را بخوانید.

کهیر می‌زنید

اگر کمی پس از نوشیدن شیر پوست بدن شما شروع به خارش کرد، احتمالا به شیر حساس هستید.

اگر در فامیل موارد سرطان زیاد دارید

البته این دلیل نمی‌شود که نوشیدن شیر را سریع کنار بگذارید، ولی چیزی که باید به آن توجه کرد ارتباط بین لبنیات و سرطان به‌خصوص سرطان پستان، پروستات، روده و ریه است. دیده‌شده که این سرطان‌ها به یک نوع هورمون به نام «فاکتور رشد شبه انسولین ۱» در شیر ربط داده‌شده است.

اگر پوست‌تان جوش زیاد می‌زند

همان هورمون «فاکتور رشد شبه انسولین ۱» که گفته می‌شود خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد برای پوست نیز خوب نیست، که موجب سرخی، ورم و جوش زدن می‌شود. در کل، شیر ترشح چربی پوست را افزایش می‌دهد که یکی از دلایل گرفتگی روزنه‌های پوست و آکنه زدن است.

خوردن این خوراکی‌ها با شیر ممنوع

مصرف برخی مواد غذایی با شیر به‌هیچ‌وجه خوب نیست.

شیر و پرتقال

هرگز نباید تا یک ساعت قبل یا بعد از نوشیدن شیر، پرتقال مصرف کنید، زیرا پروتئین موجود در شیر می‌تواند با اسید پرتقال مخلوط شود و درنتیجه روی هضم و گوارش تاثیر می‌گذارد.

شیر داغ و شکر

بهتر است صبر کنید تا شیر خنک شود و بعد شکر را اضافه کنید.

شیر و دارو

شیر غشای نازکی را روی سطح دارویی ایجاد می‌کند، بنابراین کلسیم و منیزیم و دیگر مواد معدنی در شیر باعث ایجاد واکنش شیمیایی با دارو می‌شوند.

مصرف شیر و گوشت

مصرف همزمان شیر با گوشت و ماهی زیان‌آور است و موجب سنگینی معده و انسداد اندام‌های گوارشی می‌شود و فرد را به یبوست دچار می‌کند.

شیر و تخم‌مرغ

برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم‌مرغ میل می‌کنند اما نمی‌دانند مصرف همزمان این دو ماده خوراکی زیان‌آور و برای قلب و مغز مضر است.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب با این آجیل‌ها از چربی شکم خلاص شوید را بخوانید.