امروزه تغییر سبک زندگی مردم در شهرهای بزرگ و وجود مشکلات اقتصادی موجب شده تا بیشتر زنان نیز پا به پای مردان در خارج از منزل مشغول به کار و فعالیت باشند. این دسته از بانوان مثل زنان خانه‌دار فرصت کافی برای پخت غذاهای مختلف و زمان‌بر را ندارند. اگر در گروه بانوان شاغل هستید که با تمام خستگی‌ها و مشغله‌های زندگی هر شب دغدغه آشپزی و تهیه شام سالم و مقوی برای اعضای خانواده را دارید، پیشنهاد می‌کنیم درست کردن شامی سویا را در برنامه آشپزی سریع و آسان‌تان قرار دهید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا شامی سویا را یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه شامی سویا
- سویا یک پیمانه
- سیب‌زمینی ۴ عدد
- فلفل دلمه‌ای یک عدد
- رب گوجه یک قاشق چای‌خوری
- پیاز یک عدد
- پودر سوخاری به میزان لازم
- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه شامی سویا
مرحله اول
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را درون قابلمه قرار می‌دهیم تا آب‌پز شوند. سپس در تابه‌ای پیاز را سرخ می‌کنیم و سویای خیس‌خورده را درون آن تفت می‌دهیم و فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده را اضافه کرده و تفت می‌دهیم.
مرحله دوم
سپس ادویه‌ها و رب گوجه را به آن اضافه می‌کنیم. سیب‌زمینی را پوست گرفته و رنده می‌کنیم، مقداری از سیب‌زمینی را برمی‌داریم و داخلش کمی از مواد را می‌ریزیم به طوری‌که روی مواد با سیب‌زمینی به صورت کوفته پوشیده شود. سپس کتلت‌ها را در تخم‌مرغ می‌غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سپس آن را در ماهی‌تابه سرخ می‌کنیم.
مرحله آخر
شامی سویا را می‌توانید با مخلفاتی مانند ترشی اسپانیایی، گوجه‌فرنگی و خیارشور در نان بپیچید و به صورت ساندویچ برای اعضای خانواده‌تان سرو کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن ویدیوهای بیشتر از آشپزی چپلی کباب افغانی، کباب تابه‌ای با طعم متفاوت را ببینید.
منبع: همشهری آنلاین
بابایی
۲۷ اسفند ۱۴۰۱ در ۹:۱۵ ب٫ظ
باسلام تشکر و سپاس از مطالب خوبتان
مونا اصفهانی
۲۸ اسفند ۱۴۰۱ در ۸:۴۷ ق٫ظ
درود بر شما و ممنون از حضورتون🌹
ولی الله بابایی
۲۷ اسفند ۱۴۰۱ در ۹:۱۳ ب٫ظ
خیلی خیلی از زحمات شما کمال تشکر دارم
مونا اصفهانی
۲۸ اسفند ۱۴۰۱ در ۸:۴۷ ق٫ظ
درود بر شما و ممنون از حضورتون🌹
ناشناس
۲۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۲۵ ق٫ظ
ناشناس
۲۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۸:۵۰ ب٫ظ
ناشناس
۱۹ بهمن ۱۴۰۱ در ۷:۲۵ ق٫ظ
ناشناس
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۵:۳۰ ب٫ظ
ناشناس
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۳:۱۶ ب٫ظ
ناشناس
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۲:۲۰ ب٫ظ
ناشناس
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱:۵۲ ب٫ظ
ناشناس
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱:۰۵ ب٫ظ
ناشناس
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۱:۴۴ ق٫ظ
خژئلی خوبه
الهام الهامی
۳ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۰۸ ق٫ظ
سپاس از همراهی شما دوست عزیز🌹🌹
ناشناس
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۱:۲۸ ق٫ظ
ناشناس
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۰ ق٫ظ
عاطفه
۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۷ ق٫ظ
بنظرم خوشمززززززه میاد😋🙏🙏🙏🌹
الهام الهامی
۳ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۵۴ ق٫ظ
سپاس از همراهی شما دوست عزیز🌹🌹
ناشناس
۱۵ اسفند ۱۴۰۰ در ۵:۱۳ ب٫ظ
🙏🏻🌹
ناشناس
۱۹ بهمن ۱۴۰۰ در ۶:۲۳ ب٫ظ
ناشناس
۱۰ بهمن ۱۴۰۰ در ۸:۰۶ ق٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۱۲ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۹:۴۶ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۹:۱۸ ب٫ظ
خوب
مونا اصفهانی
۷ بهمن ۱۴۰۰ در ۹:۱۷ ق٫ظ
ممنون از لطف شما دوست عزیز
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۶:۳۳ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۵:۱۲ ب٫ظ
ناشناس
۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۵:۰۴ ب٫ظ
عالی
مونا اصفهانی
۷ بهمن ۱۴۰۰ در ۹:۱۸ ق٫ظ
ممنون از لطف شما دوست عزیز