یک غذای ساده و بدون گوشت مخصوص بانوان شاغل

۲۷
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
شامی سویا یکی از انواع کتلت‌های خوشمزه و نوین ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب معروف دارد.
شامی سویا

امروزه تغییر سبک زندگی مردم در شهرهای بزرگ و وجود مشکلات اقتصادی موجب شده تا بیشتر زنان نیز پا به پای مردان در خارج از منزل مشغول به کار و فعالیت باشند. این دسته از بانوان مثل زنان خانه‌دار فرصت کافی برای پخت غذاهای مختلف و زمان‌بر را ندارند. اگر در گروه بانوان شاغل هستید که با تمام خستگی‌ها و مشغله‌های زندگی هر شب دغدغه آشپزی و تهیه شام سالم و مقوی برای اعضای خانواده را دارید، پیشنهاد می‌کنیم درست کردن شامی سویا را در برنامه آشپزی سریع و آسان‌تان قرار دهید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا شامی سویا را یاد بگیرید.

مواد لازم برای شامی سویا

مواد لازم برای تهیه شامی سویا

  • سویا یک پیمانه
  • سیب‌زمینی ۴ عدد
  • فلفل دلمه‌ای یک عدد
  • رب گوجه یک قاشق چای‌خوری
  • پیاز یک عدد
  • پودر سوخاری به میزان لازم
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه شامی سویا

طرز تهیه شامی سویا

مرحله اول

ابتدا سیب‌زمینی‌ها را درون قابلمه قرار می‌دهیم تا آب‌پز شوند. سپس در تابه‌ای پیاز را سرخ می‌کنیم و سویای خیس‌خورده را درون آن تفت می‌دهیم و فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده را اضافه کرده و تفت می‌دهیم.

مرحله دوم

سپس ادویه‌ها و رب گوجه را به آن اضافه می‌کنیم. سیب‌زمینی را پوست گرفته و رنده می‌کنیم، مقداری از سیب‌زمینی را برمی‌داریم و داخلش کمی از مواد را می‌ریزیم به طوری‌که روی مواد با سیب‌زمینی به صورت کوفته پوشیده شود. سپس کتلت‌ها را در تخم‌مرغ می‌غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سپس آن را در ماهی‌تابه سرخ می‌کنیم.

مرحله آخر

شامی سویا را می‌توانید با مخلفاتی مانند ترشی اسپانیایی، گوجه‌فرنگی و خیارشور در نان بپیچید و به صورت ساندویچ برای اعضای خانواده‌تان سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن ویدیوهای بیشتر از آشپزی چپلی کباب افغانی، کباب تابه‌ای با طعم متفاوت را ببینید.

منبع: همشهری آنلاین

برچسب ها

۲۷ دیدگاه

  1. ناشناس

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۵:۳۰ ب٫ظ

  2. ناشناس

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۳:۱۶ ب٫ظ

  3. ناشناس

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۲:۲۰ ب٫ظ

  4. ناشناس

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱:۵۲ ب٫ظ

  5. ناشناس

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱:۰۵ ب٫ظ

  6. ناشناس

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۱:۴۴ ق٫ظ

    خژئلی خوبه

    پاسخ

    • الهام الهامی

      ۳ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۰۸ ق٫ظ

      سپاس از همراهی شما دوست عزیز🌹🌹

      پاسخ

  7. ناشناس

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۱:۲۸ ق٫ظ

  8. ناشناس

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۰ ق٫ظ

  9. عاطفه

    ۲ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۷ ق٫ظ

    بنظرم خوشمززززززه میاد😋🙏🙏🙏🌹

    پاسخ

    • الهام الهامی

      ۳ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۵۴ ق٫ظ

      سپاس از همراهی شما دوست عزیز🌹🌹

      پاسخ

  10. ناشناس

    ۱۵ اسفند ۱۴۰۰ در ۵:۱۳ ب٫ظ

    🙏🏻🌹

    پاسخ

  11. ناشناس

    ۱۹ بهمن ۱۴۰۰ در ۶:۲۳ ب٫ظ

  12. ناشناس

    ۱۰ بهمن ۱۴۰۰ در ۸:۰۶ ق٫ظ

  13. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ

  14. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ

  15. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ

  16. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ

  17. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۲۵ ب٫ظ

  18. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۱۰:۱۲ ب٫ظ

  19. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۹:۴۶ ب٫ظ

  20. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۹:۱۸ ب٫ظ

    خوب

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۷ بهمن ۱۴۰۰ در ۹:۱۷ ق٫ظ

      ممنون از لطف شما دوست عزیز

      پاسخ

  21. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۶:۳۳ ب٫ظ

  22. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۵:۱۲ ب٫ظ

  23. ناشناس

    ۶ بهمن ۱۴۰۰ در ۵:۰۴ ب٫ظ

    عالی

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۷ بهمن ۱۴۰۰ در ۹:۱۸ ق٫ظ

      ممنون از لطف شما دوست عزیز

      پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

ترفندهای خوشمزه آشپزی با پنیر + ویدیو

غذاهایی که با پنیر پیتزا آماده می‌شوند معمولا راحت هستند و در عین حال طرفداران زیادی هم دا…