عجیب‌ترین خوراکی‌های دنیا!

در طبیعت چیز‌های زیادی وجود دارند که شاید تا به حال نمی‌دانستید توسط انسان‌ها به عنوان غذا مصرف می‌شوند. غذا‌هایی که از زمان‌های گذشته در فرهنگ‌های مختلف دنیا استفاده می‌شده‌اند و هم اکنون نیز طرفداران زیادی دارند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره عجیب ترین خوردنی ها صحبت خواهیم کرد.

عجیب ترین خوردنی ها

پوست درخت

پوست درخت از گذشته به عنوان غذا توسط انسان‌ها مصرف می‌شده است. یکی از رایج‌ترین خوراکی‌هایی که از پوست درخت به دست می‌آید دارچین است. می‌توانید از قسمت داخل پوست بسیاری از درختان آرد درست کنید و به جای آرد از آن در غذا‌ها استفاده کنید.

قسمت داخلی پوست درخت، کامبیوم نام دارد و طبق تحقیقات به دست آمده پوست درخت کاج فواید سلامتی بیشماری دارد.

این درخت می‌تواند سطح گلوکز را پایین آورده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. به علاوه کمک می‌کند بدن ویتامین C بیشتری از غذا‌ها جذب کند و از پوست در مقابل اشعه ماوراء بنفش نیز محافظت می‌کند.

کاکتوس

کاکتوس از آن دسته گیاهانی است که سعی می‌کنید به آن نزدیک نشوید، اما خوردن آن به نظر ایده جالبی می‌آید. اگر در فضای مجازی جستجو کنید می‌توانید دستور غذا‌های زیادی با کاکتوس را پیدا کنید.

پوست تخم‌مرغ

اخیرا پوست تخم مرغ به عنوان کود گیاهی به کار برده می‌شود. نکته جالب‌تر این است که به علت داشتن مواد معدنی بالا به عنوان مکمل کلسیم مصرف می‌شود. البته باید پوست تخم مرغ قبل از مصرف تا دمای ۲۰۰ درجه جوشانده شده و کاملا آسیاب شود.

چرم

در برخی کشور‌ها پوست حیوانات به عنوان غذا استفاده می‌شود. به عنوان مثال پونمو نام پوست گاوی است که فراوری می‌شود تا همراه با گوشت مصرف شود. این غذا در نیجریه بسیار رایج است، اما دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که هیچ ارزش غذایی ندارد.

گل قاصدک

در لیست عجیب ترین خوردنی‌ها، قاصدک سالم‌ترین آن‌هاست. گل قاصدک سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین C، A و K و منبع پتاسیم و آهن است. این گیاه در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان دارو استفاده می‌شود.

طلا

طلا از نظر بیولوژیکی راکد است یعنی هیچ واکنش شیمیایی نشان نمی‌دهد. طلا می‌تواند از سیستم گوارشی، بدون اینکه جذب روده‌ها شود عبور کند. به همین دلیل است که در برخی رستوران‌ها می‌بینیم که غذا‌ها را با طلا تزئین می‌کنند. طلا‌های خوراکی ۲۴ عیار هستند اگر عیار آن‌ها کمتر باشد ناخالصی دارند و قابل خوردن نیست.

خاک رس

همه ما درباره فواید زیبایی خاک رس می‌دانیم. خاک رس در بسیاری از محصولات زیبایی از جمله ماسک‌ها استفاه می‌شود. آیا می‌دانستید که مردم برخی فرهنگ‌ها بخصوص آفریقا و خاورمیانه خاک رس را به عنوان غذا می‌خورند؟

همینطور کسانی که کمبود زینک دارند از قرص‌های خاک رس استفاده می‌کنند؟ به علاوه خاک رس با از بین بردن سموم روده به سلامت سیستم گوارشی کمک می‌کند.

گچ

گچ یک ماده طبیعی و غیرسمی و کربنات کلسیم خالص است. درست است که این غذا هیچ فایده‌ای ندارد، اما مضر هم نیست. کسانی که تمایل به خوردن گچ دارند زنان باردار و افرادی هستند که کمبود آهن دارند.

پیشنهاد مطالعه: مطلب دانستنی‌هایی عجیب اما واقعی را بخوانید.