انگور، یاقوت درخشان سلامتی

انگور یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین میوه‌ها در سراسر جهان است که از ارزش غذایی و خواص درمانی بسیار بالایی نیز برخوردار است. همه بخش‌های این گیاه ارزشمند مورد استفاده بوده، میوه خشک شده آن مویز یا کشمش گفته می‌شود نیز از خواص درمانی بی‌نظیری برخوردار است. همچنین علاوه بر قسمت گوشتی انگور که دارای فواید و مواد مفید بسیار است، هسته یا دانه انگور نیز دارای مواد موثر و با غلظت‌های بیشتری است و در طب سنتی عمدتا از خواص عصاره هسته انگور استفاده می‌شود. امروز نیز از روغن هسته انگور در تهیه غذاها استفاده می شود. در این مطلب از مجله دلتا با خواص انگور آشنا شوید.

خواص انگور (طبیعت و خواص درمانی)

انگورها انواع مختلفی دارند و جالب است بدانید از نظر طب سنتی هر انگور، طبعی متفاوت دارد و هر کسی باید طبق مزاج و طبع خود، از نوع خاصی از انگور استفاده کند. با این وجود طبع بیشتر انگورهای موجود در کشور ما گرم و تر است. مهمترین خواص انگور برای سلامتی عبارتست از:

• تحریک و تعدیل کننده سیستم ایمنی بدن
• دارای خاصیت ضد التهاب
• کاهش دهنده چربی خون
• ضد فشار خون
• دارای خاصیت آنتی اکسیدان
• ضد تجمع پلاکت‌ها
• ضد ویروس

فوائد درمانی و موارد مصرف انگور

• کاهش التهاب در بیماری‌های التهابی مفصلی
• کمک به درمان سرطان و پیشگیری از بروز سرطان
• مفید برای بیماران قلبی
• کمک به درمان نارسایی‌های عروق از جمله بیماری واریس
• کاهش عوارض و صدمات کبدی ناشی از مصرف داروها و سموم
• پیشگیری از ابتلا به بیماری پیر چشمی
• پیشگیری از ابتلا به آب مروارید چشم
• کاهش تورم محل عمل جراحی
• کاهش چربی خون
• کاهش فشار خون بالا
• کمک به درمان ریزش مو
• کمک به درمان سندروم پیش از قاعدگی
• تقویت دستگاه گوارش
• بالا بردن سیستم ایمنی بدن
• کمک به درمان بیماری پروستات
• خاصیت ملین و کمک به درمان یبوست
• مفید برای کاهش وزن و رژیم‌های لاغری
• استفاده برای درمان اسهال خونی
• موثر در درمان آسم
• کمک به درمان نقرس
• تصفیه خون
• پیشگیری از ابتلا به آلزایمر
• پیشگیری از پیر شدن سلول‌ها و به ویژه حفظ جوانی پوست
• درمان ریزش مو
• بسیار مغذی برای کودکان و تقویت سیستم ایمنی بدن آنها

توصیه های پزشکی و موارد احتیاطی مصرف انگور

1. با توجه به اینکه انگور از میوه‌هایی است که برای تولید آن معمولا از سموم مختلف کشاورزی استفاده می‌شود، قبل از استفاده به خوبی آن را بشویید.
2. هضم دانه انگور همراه پوست برای معده‌های ضعیف مشکل بوده، بنابراین این افراد بایستی انگور را پوست کنده و بخورند و برای هضم بهتر، لازم است انگور را خوب بجوید.
3. مصرف انگورهای با طبع بسیار گرم برای افراد دارای مزاج گرم مناسب نبوده، همچنین مصرف این نوع انگور برای افراد تب‌دار توصیه نمی‌شود.
4. با وجود گسترده بودن خواص انگور، زیاده روی در مصرف آب انگور بطور مداوم ایجاد سنگ کلیه می‌کند.
5. اگر دچار کم‌خونی هستید، از نوشیدن آب انگور تیره و غلیظ خودداری کنید. آب انگور تیره حاوی مواد شیمیایی است که می‌تواند سطح آهن بدن را کاهش دهد.

پیشنهاد مطالعه: مطلب آیا استرس می‌تواند باعث چاقی شود؟ را بخوانید.