سیاهدانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص انواع ترشی استفاده می‌شود. این دانه بومی جنوب غربی آسیا است که از قدیم از آن به عنوان ضد انگل و ضد باکتری استفاده می‌کردند. نام‌های دیگر این دانه مغذی، سیاه‌تخمه، شونیز، شونوز و کمون هندی است. با خواندن این مطلب مجله دلتا، خواص سیاه دانه را بشناسید و از آن در رژیم غذایی خود بهره ببرید.
خواص درمانی سیاه دانه
اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاهدانه آن را به نوعی ماده غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز موثر است. این دانه، آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می‌شود. افرادی که بعد از سرماخوردگی مدام عطسه می‌کنند، می‌توانند جوشانده مخلوط سیاهدانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود بگذارند. این مخلوط به آنها کمک می‌کند تا از شر عطسه‌ها خلاص شوند.
درمان برخی بیماری‌ها با سیاه دانه
مصرف این دانه می‌تواند در پیشگیری بسیاری از بیماری‌ها نقش داشته باشد و سبب تسریع در روند درمان برخی از عارضه‌های جسمی شود که در ادامه به چند مورد از آنها اشاره خواهیم کرد.
تسکین درد روماتیسم
یک فنجان روغن سیاهدانه را گرم کنید. سپس قبل از خواب آن را در محل درد بمالید و خوب ماساژ دهید. بعد محل مورد نظر را با باند یا یک تکه پارچه پشمی بپیچید.
درمان سرگیجه و درد گوش
یک قاشق مرباخوری عسل را با چند قطره روغن سیاهدانه مخلوط و صبح ناشتا میل کنید. این کار را حداقل تا ۱۱ روز ادامه دهید.
خواص سیاه دانه در درمان اسهال
یک قاشق غذاخوری سیاهدانه آسیاب‌شده را با نصف استکان عصاره تره یا شاهی مخلوط کنید و پس از صرف غذا در سه وعده بخورید.
تنظیم قند خون
مصرف ۲ گرم سیاهدانه در روز میزان قند خون را کاهش می‌دهد و مقاومت به انسولین را کم می‌کند.
جلوگیری از ریزش مو
برای رشد مجدد مو و جلوگیری از ریزش آن، پودر سیاهدانه و حنا را در روغن سوسن مخلوط کرده و روی پوست سر ماساژ دهید.
درمان ناراحتی‌های کبدی
مقداری از پودر سیاهدانه را با آلوئه‌ورا و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید.
کاهش فشار خون بالا
توصیه می‌شود افراد مبتلا به فشار خون بالا، دو بار در روز ۱۰۰ یا ۲۰۰ میلی‌گرم عصاره سیاهدانه را مصرف کنند. مصرف این دانه، برای مدت ۲ ماه می‌تواند سبب کاهش فشار خون شود.
زیبایی پوست
مالیدن روغن سیاهدانه بر صورت باعث جوان شدن پوست صورت می‌شود. استفاده موضعی از تخم سیاهدانه و روغن کنجد برای درمان جوش‌های زیرپوستی بسیار موثر است.
التیام دردهای میگرنی
نصف قاشق سیاهدانه آسیاب‌شده را با نصف قاشق رازیانه و سه تکه میخک کوبیده‌شده، مخلوط کنید و با یک لیوان شیر بجوشانید. یک فنجان از این معجون دارویی را می‌توانید در هنگام شروع سردرد و میگرن بنوشید. با روغن سیاهدانه، گیجگاه و شقیقه خود را چرب کنید تا از سردرد خلاص شوید.
سهام
۴ خرداد ۱۳۹۹ در ۰:۵۳ ق٫ظ
عالیه ممنون.
اااااااااااااااااااا
۷ اسفند ۱۳۹۸ در ۷:۴۴ ب٫ظ
خوب
ناشناس
۲۸ بهمن ۱۳۹۸ در ۱۱:۰۹ ق٫ظ
سعدی
۲۸ بهمن ۱۳۹۸ در ۱۰:۰۰ ق٫ظ
متین
۲۷ بهمن ۱۳۹۸ در ۱۱:۲۶ ب٫ظ
ناشناس
۴ آذر ۱۳۹۸ در ۱۱:۰۰ ق٫ظ
سیاهدانه را باید بصورت پودر کرده با عسل خورد یا همینطوری هم میشه؟
ناشناس
۶ آبان ۱۳۹۸ در ۹:۳۴ ق٫ظ
خیلی خوب بود یه دکتر خانواده است
امین
۵ آبان ۱۳۹۸ در ۱۱:۳۹ ب٫ظ
مطلب جالبی بود. تا حالا نشنیده بودم
ناشناس
۳۰ مهر ۱۳۹۸ در ۹:۵۶ ق٫ظ
چوخ عالی
لیلی
۲۹ مهر ۱۳۹۸ در ۹:۵۷ ق٫ظ
با سلام . ممنون از مطالب مفیدتون .
جویا
۲۶ مهر ۱۳۹۸ در ۳:۲۰ ق٫ظ
مرسی عالی بود.
محمودزاده
۲۴ مهر ۱۳۹۸ در ۵:۰۱ ق٫ظ
خیلی ممنون از اینکه ااطلاع رسانی کرده آید
ناشناس
۲۲ مهر ۱۳۹۸ در ۶:۵۸ ق٫ظ
سپاس فراوان
جامع و کامل
رصائی
۲۲ مهر ۱۳۹۸ در ۶:۴۳ ق٫ظ
خوب وعالی درم این نکات اصلی اساسی بحساب میاد
ناشناس
۲۱ مهر ۱۳۹۸ در ۱:۰۷ ق٫ظ
خیلی مفید بود
سینا
۱۹ مهر ۱۳۹۸ در ۴:۴۰ ق٫ظ
تشکر فراوان از راهنمایی جامع و مفیدتان.موفق و پیروز باشید.سینا از رامسر
ناشناس
۱۵ مهر ۱۳۹۸ در ۸:۰۵ ق٫ظ
سپاس
وحید حسنی
۱۴ مهر ۱۳۹۸ در ۵:۱۹ ق٫ظ
عالی بود
مسعود
۱۳ مهر ۱۳۹۸ در ۱:۱۵ ب٫ظ
مطالب بسیار عالی و آموزنده بود
فرهنگ
۱۳ مهر ۱۳۹۸ در ۱۲:۱۹ ب٫ظ
جالب
رضوی
۱۰ مهر ۱۳۹۸ در ۸:۲۰ ق٫ظ
ممنون از اطلاعاتون مفید و عالی
بهرامی
۱۰ مهر ۱۳۹۸ در ۰:۲۳ ق٫ظ
ملکی
۶ مهر ۱۳۹۸ در ۱:۱۳ ب٫ظ
ممنون
شایسته
۳ مهر ۱۳۹۸ در ۷:۵۲ ب٫ظ
ممنون
حسن
۲۰ مهر ۱۳۹۸ در ۲:۵۰ ق٫ظ
تشکر
مهدی فراهانی
۳ مهر ۱۳۹۸ در ۴:۰۵ ب٫ظ
عالی بود
ناشناس
۱۸ مهر ۱۳۹۸ در ۶:۱۶ ق٫ظ
عالی بود
یوسفی
۳ مهر ۱۳۹۸ در ۳:۱۸ ب٫ظ
خیلی عالی