انبه و ویتامین هایش

انبه بومی جنوب آسیا و میوۀ ملی هند، پاکستان و فیلیپین و همچنین درخت ملی بنگلادش است و انواع مختلفی دارد، اما خواص انبه در هر نوع آن قابل توجه است.

به گزارش مجله دلتا؛ انبه در انواع مختلفی در دسترس است، اما محبوب‌ترین نوع در میان انبه‌ها آلفونسو (Alphonso)  است. این نوع انبه از نظر قوت، عطر و طعم و شیرینی فوق‌العاده است. آلفونسو همچنین به عنوان یکی از گران‌ترین گونه‌ها در کشت می‌شود.

میوۀ رسیدۀ انبه در رنگ و اندازۀ‌ متفاوت است. انبه می‌تواند زرد، نارنجی، سبز یا قرمز باشد. برگ انبه ۱۵ تا ۳۵ سانتی‌متر طول دارد و همیشه سبز است. برگ‌های جوان درخت انبه نارنجی- صورتی هستند، اما در حین این‌که بالغ می‌شوند به رنگ قرمز تیره و رنگ سبز تیره تبدیل می‌شوند.

انبه حاوی ۲۰ مادۀ معدنی مختلف و ویتامین است، و به همین دلیل یکی از غنی‌ترین مواد مغذی موجود است. یک انبه حدود ۱۰۷ کالری دارد.

خواص انبه

• کلسترول را کاهش می‌دهد.
• سطح انسولین را تنظیم می‌کند.
• از سرطان پیشگیری می‌کند.
• بینایی را تقویت می‌کند.
• سلامت چشم را بهبود می‌بخشد.
• کل بدن را قلیایی می‌کند.
• پوست را پاکسازی می‌کند.
• قوای جنسی را افزایش می‌دهد.
• گوارش را بهبود می بخشد.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
• از بیماری قلبی جلوگیری می‌کند.
• مصرف آن در دوران بارداری بسیار مفید است.
• به فرایند کاهش وزن کمک می‌کند.
• به جلوگیری از آسم کمک می‌کند.
• سلامت مغز را ا رتقاء می‌دهد.
• فشار خون را تنظیم می‌کند.
• می‌تواند سنگ کلیه را درمان کند.
• سلامت استخوان را بهبود می‌دهد.
• می‌تواند کم‌خونی را درمان کند.
• به مبارزه با گرمازدگی کمک می‌کند.
• سلامت مو را بهبود می‌دهد.
• می‌تواند به درمان اسهال کمک کند.
• به درمان دیسانتری (اسهال خونی) کمک می‌کند.
• برای توقف خونریزی مفید است.
• در رفع مشکلات دندان تاثیر مثبتی دارد.
• به دفع سنگ‌های مثانه و کلیه کمک می‌کند.
• برای کاهش تب مفید است.
• در درمان سوختگی‌ها موثر است.
• درمان‌کنندۀ سرفۀ خشک است.
• سرعت سوخت و ساز (متابولیسم) را افزایش می‌دهد.
• سرشار از آنتی اکسیدان است.
• مواد معدنی ضروری را تامین می‌کند.
• از ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کند.
• از سکته جلوگیری می‌کند.
• خاصیت ضد پیری دارد.
• برای درمان جوش از آن استفاده می‌شود.
• سطح قند خون را کنترل می‌کند
• سرشار از فیبر است.
• به روان‌سازی اجابت مزاج و به پیشگیری از یبوست کمک می‌کند.
• حاوی چندین آنزیم است.
• منیزیم بدن را تامین می‌کند.
• از تصلب شرایین جلوگیری می‌کند.
• از ساختار DNA محافظت می‌کند.
• سرشار از مواد مغذی است.
• از بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌کند.
• وضعیت مفاصل را بهبود می‌بخشد.
• ممکن است از ابتلا به آسم پیشگیری کند.
  

اگر چه این میوه چند عارضه‌ی جانبی خاص دارد، اما این عوارض به دلیل وجود مزایای فراوان نادیده گرفته می‌شوند و آن‌چه خیلی جذاب است این است که انبه خوشمزه و آبدار است و هیچ فردی وجود ندارد که دوستش نداشته باشد.

اما اگر دچار بیماری خاصی هستید، بهتر است قبل از مصرف این میوه، با پزشک‌تان مشورت کنید.