گانودرما (Ganoderma) یا قارچ جاودانگی که در چین “لینگ زی”، در ژاپن “ریشی” و در کره “یونگ زهی” نام دارد به گروهی از قارچ‌ها گفته می‌شود که باعث در هم شکستن چوب می‌شود و در طبیعت روی برخی گونه‌های درختی، پوسیدگی‌های سفیدرنگ ایجاد می‌کند.
به گزارش مجله دلتا به نقل از روزیاتو؛ نوع خاصی از قارچ گانودرما برای درمان انواع مختلف بیماریها از آنفولانزا گرفته تا سرطان استفاده می‌شود. برخی این قارچ را برای خاصیت ضدالتهابی آن مصرف می‌کنند. قارچ جاودانگی در رده غذاهای پرخاصیت و مغذی دسته‌بندی می‌شود و کشف خاصیت درمانی آن به یک‌صد سال پیش از میلاد مسیح برمی‌گردد.
قارچ گانودرما یا قارچ ریشی در حال‌حاضر در طب سنتی چینی نیز مصرف دارویی دارد. چینی‌ها معتقدند که این قارچ نماد زندگی شاد، شانس، سلامتی و طول عمر و جاودانگی است. در طب سنتی از این قارچ برای درمان بی خوابی، تنگی نفس، تقویت حافظه، بیماریهای کلیه و کبد، ورم مفاصل و آسم استفاده می‌شود.
مطالعات علمی در رابطه با خواص این قارچ نشان می‌دهند که این قارچ برای تقویت سیستم ایمنی بدنِ افرادی که دارای بیماری هستند، بسیار مفید است. شاید برای‌تان جالب باشد بدانید تجارت قارچ گانودرما یا قارچ ریشی دارای بازار جهانی بالغ بر ۲ میلیارد دلار است؛ یعنی چیزی حدود ۲ درصد از میزان کُل فروش مواد غذایی در سراسر جهان.
قارچ جاودانگی چیست و چه خواصی دارد؟
این قارچ بو و طعم دلپذیری ندارد و خام آن قابل خوردن نیست. در کشورهای مختلف به غیر از چین، ژاپن و کره این قارچ به صورت ترکیب با خوردنی‌ها یا دمنوشهای مختلف به‌خصوص قهوه وجود دارد.
تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف عصاره قارچ ریشی روزانه به مدت ۱۲ ماه، باعث کاهش تعداد تومور در افراد مبتلا به آدنوم‌های کولورکتال می‌شود؛ همچنین در مقاله‌ای که توسط مؤسسه کاکرین منتشرشده، تاثیرات مثبتی در اثر استفاده از این قارچ به صورت جانبی برای کمک به روش‌های معمول درمان سرطان دیده شده است.
برخی تحقیقات علمی نیز ثابت کرده‌اند که مصرف یک محصول خاص قارچ ریشی (گانوپُلی) روزانه به مدت ۱۲ هفته باعث کاهش میزان هموگلوبین می‌شود، اما میزان قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش نمی‌دهد.
جالب است بدانید، ریشی به صورت تازه یا به شکل خشک برای استفاده در غذا و همچنین به شکل کپسول، قرص یا عصاره موجود است. میزان مصرف درمانی قارچ گانودرما برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بروز مشکل،۲ و نیم گرم در روز است که در ۴ وعده با شکم خالی مصرف می شود.
جاسم
۴ مرداد ۱۳۹۸ در ۸:۵۷ ق٫ظ
دارم مصرف میکنم ببینیم چه میشه
پروانه
۱۵ تیر ۱۳۹۸ در ۷:۳۶ ق٫ظ
بسیار عالی بود ممنونم
لیلا عظیمی
۱۱ تیر ۱۳۹۸ در ۲:۵۰ ب٫ظ
این بار سودجویان اینو معرفی کردند
بابا بسه پول ملت رو چاپیدین
هیچکدوم هم فایده نداره
دکتر یکتاپرست
۱۰ تیر ۱۳۹۸ در ۱۱:۰۹ ق٫ظ
تبلیغات زیادی هست ولی هیچکدوم قابل اطمینان و واقعی نیستند. ما خیلی بررسی کردیم و در نهایت همه گفتند مطمینترین جا برای خرید شرکت سارین فام است. الان مدتیه گانودرمای سارین فام را برای بیمارامون هم تجویز می کنیم.
رسول بابایی
۴ تیر ۱۳۹۸ در ۲:۵۳ ب٫ظ
طبق تحقیقات و مقالات مختلف و معتبر در دنیا این قارچ تاکنون بیشتر افراد را در انواع بیماریهای مختلف درمان نموده و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و مقاوم سازی سلولهای مختلف بدن انسان در مقابل بیماریها میگردد…دوستان میتوانند با مراجعه به کاناهای تلگرامی و انیستاگرامی در این خصوص میتوانند تعداد زیادی از بیمارانی که با مصرف این قارچ درمان شده اند را مشاهد نمایند.
محمد رضا
۳۰ خرداد ۱۳۹۸ در ۲:۱۲ ب٫ظ
سلام
از کجا بخریم و به چه شکلی بخریم و چطور مصرف کنیم ؟؟؟
مشاور سلامتی
۱۱ تیر ۱۳۹۸ در ۴:۲۵ ب٫ظ
سلام ما مشاوره سلامتی هستیم اگر می خواینش به این شماره تماس بگیرید . ۰۹۱۱۹۳۶۵۶۰۲ مزرعی
رضاییان
۱۳ تیر ۱۳۹۸ در ۵:۵۸ ب٫ظ
این قارچ رو نباید خودشو مصرف کنید باید استریزه شده یا فراوری شده با قهوه رو مصرف کنید که فوق العاده خواص درمانی و دارویی خوبی هم دارد درمورد تهیه از جای مطمئن تهیه کنید من به شما میتونم مشاره در زمینه گانودرما بدم
انسان
۲۵ خرداد ۱۳۹۸ در ۴:۱۹ ب٫ظ
تا همین الان هنوز بعضی افراد فرصت طلب درخصوص درمان دیابت با این قارچ مانور می دادند و دروغ میگفتن . هنوز یک آزمایشگاه معتبر که صحبت موارد درمانی این قارچ رو تائید نماید من ندیدم . اگر کسی از منابع معتبر جایی رو سراغ داره اعلام نماید .
جواد
۲۰ خرداد ۱۳۹۸ در ۶:۰۵ ب٫ظ
این نوع قارچ در جنگل های شمال ایران و کنار تنه پوسیده درختان می روید و به وفور یافت می شود.
رضا
۲۴ خرداد ۱۳۹۸ در ۴:۲۶ ق٫ظ
این نوع قارچ را از نزدیک دیده بودم ولی نمی دانستم خوراکی است و خواص طبی دارد. / ممنون جواد جان
منیره
۲۰ خرداد ۱۳۹۸ در ۱۰:۲۹ ق٫ظ
ممنونم
هایک
۱۹ خرداد ۱۳۹۸ در ۸:۰۳ ب٫ظ
خوب بود
شادمان
۱۹ خرداد ۱۳۹۸ در ۶:۳۱ ب٫ظ
جامع و کامل
ارتا
۱۸ خرداد ۱۳۹۸ در ۳:۳۰ ب٫ظ
چگونه مطمئن باشیم جنس تقلبی یا نه آیا برای بیماریهای پوستی هم مفیده یا نه مثلا” ویتیلیگو؟
امیر
۵ خرداد ۱۳۹۸ در ۲:۲۲ ب٫ظ
دیدگاهتان
دری
۵ خرداد ۱۳۹۸ در ۹:۲۴ ق٫ظ
سلام. بسیار مطلب خوبی بود. ممنونم خانم درخشان بابت این نوشته و تهیه ویدئو. روزگارت پر از سلامتی و لبخند.
زهرا نوری درخشان
۱۸ خرداد ۱۳۹۸ در ۱۲:۲۲ ب٫ظ
از اینکه این مطلب تونسته نظر نویسنده بزرگی مثل شما رو جلب کنه بسیار خوشحالم. ممنون از وقتی که برای مجله دلتا گذاشتید.
ناشناس
۱ خرداد ۱۳۹۸ در ۹:۴۱ ق٫ظ
خوشبختانه این قارچ ارزشمند در ایران هم توسط یک شرکت ایرانی بنام سارین فام تولید می شود.
زهرا نوری درخشان
۱۸ خرداد ۱۳۹۸ در ۱۲:۲۳ ب٫ظ
چقدر عالی. مممنون از توضیح تکمیلی‌تون.
ساناز
۲۸ خرداد ۱۳۹۸ در ۲:۱۹ ب٫ظ
محصولات سارین فام علمی و عالیه… چند ماهه استفاده می کنیم.
الهی
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ در ۱۲:۰۰ ب٫ظ
جالب
سیامک مودت
۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ در ۹:۴۴ ق٫ظ
جالب بود
صدرا
۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ در ۶:۳۱ ق٫ظ
جالب بود.ممنون.
امیر زندمنش
۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ در ۳:۳۸ ب٫ظ
مطالب جالب وآموزندس
ماکان
۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ در ۲:۲۳ ب٫ظ
ممنوناز مطالب آموزنده و مفیدتان
ماکا
۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ در ۲:۲۲ ب٫ظ
ممنون بابت مطالب آموزنده و مفیدتان.
شعبانی
۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ در ۲:۲۰ ب٫ظ
در مورد خواص قهوه، انواع آن و روش های تهیه ش هم بنویسید. البته جامع و مفصل