نصب رایگان اپلیکیشن مجله دلتا
طرز تهیه خورشت مسما بادمجان یکی از خورشت‌های اصیل و خوشمزه مجلسی را تقدیم‌تان می‌کنیم. برای تهیه این خورشت از گوشت گوسفندی هم می‌توانید استفاده کنید.
طرز تهیه خورشت مسما بادمجان با غوره
خورشت‌های ایرانی یکی از غذاهای جدایی‌ناپذیر از سفره ما ایرانی‌ها هستند و چه در مهمانی و چه برای غذای خانواده همیشه مورد استفاده قرار می‌گیرند. خورشت مسما بادمجان با غوره هم یکی از خورشت‌های ایرانی است که طعم و مزه بی‌نظیری دارد و در بین ایرانی‌ها بسیار پر طرفدار است. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا در یک ویدیو کوتاه و کاربردی طرز تهیه این خورشت خوشمزه را یاد بگیرید.
مواد لازم
- بادمجان ۵ عدد
- مرغ ۳ تکه
- گوجه فرنگی ۳ عدد
- پیاز کوچک ۲ عدد
- پیاز داغ به اندازه دلخواه
- روغن پیاز داغ
- زعفران دم کرده
- رب ۲ قاشق غذاخوری
- زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
- پودر فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
- نمک به میزان لازم
- غوره ۱ کاسه
نکات مهم
- اگر غوره تازه ندارید از غوره فریزری یا آب غوره استفاده کنید.
- گوشت گوسفندی هم می‌توانید بریزید.
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای بیشتر از غذاهای ایرانی بهترین خورشت آلو اسفناج به روش رستورانی + ویدیو را ببینید.
