نصب رایگان اپلیکیشن مجله دلتاوجود اسفناج در این خورشت کنار مزه ترشی آن که ناشی از آلو و آبغوره است، به جذب آهن موجود در اسفناج کمک زیادی می‌کند و این خورشت را بسیار مفید می‌سازد.
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
خورشت‌های ایرانی یکی از غذاهای اصلی در سفره ما به شمار می‌آیند. در این میان تهیه خورشت آلو اسفناج ساده و یکی از غذاهایی است که برای فصل زمستان بسیار مناسب به نظر می‌رسد و شما می‌توانید آن را در کنار یک برنج خوشمزه ایرانی نوش جان کنید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.
مواد لازم
- اسفناج تازه ۷۰۰ گرم
- گوشت خورشتی گوسفندی ۴۰۰ گرم
- آلو بخارا ۲۰ عدد یا ۲۰۰ گرم
- پیاز بزرگ ۱ عدد
- زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
- فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
- نمک و زعفران دم کرده به مقدارلازم
- آبلیمو یا آبغوره به میزان دلخواه
دستور تهیه این خورشت خوشمزه را در یک ویدیو کوتاه با هم ببینیم.
پیشنهاد مطالعه: این خورشت را در کنار ترشی لبو، یک ترشی خوشمزه زمستانی + ویدیو نوش جان کنید.
