نان برگر شکم پر، یک شام خوشمزه

۱۲
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
اگر دوست دارید یک شام متفاوت و فوری تهیه کنید فقط کافی است به تعداد نفرات نان برگر تهیه کنید و داخل آن را با مواد میانی پر کنید و در فر بگذارید.
نان برگر شکم پر

نان برگر شکم پر یکی از ایده‌های بسیار خوب و خوشمزه و ساده برای تهیه یک شام دلپذیر است. شما‌ می‌توانید در تهیه این غذای خوشمزه از مواد دلخواه و سبزیجات مختلف استفاده کنید. نان برگر شکم پر یک ایده بسیار خوب برای زمان‌هایی است که وقت یا ایده مناسب برای تهیه شام ندارید. پس دست به کار شوید و چند عدد نان برگر تهیه کنید تا یک شام خوشمزه را با ما در مجله اینترنتی دلتا یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه نان برگر شکم پر

  • نان برگر ۶ عدد
  • گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
  • پیاز ۱ عدد
  • فلفل دلمه ۱ عدد
  • سیب زمینی ۱ عدد
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • سیر ۱ حبه
  • تخم‌مرغ ۶ عدد
  • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

نان برگر شکم پر

طرز تهیه نان برگر شکم پر

مرحله اول

ابتدا باید نان برگر را آماده کنید. برای این کار سر نان‌ها را ببرید و داخل آن را خالی کنید. از نان برگر‌های برش خرده نباید استفاده کنید و نان باید گرد باشد. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. داخل تابه کمی روغن ریخته و پیاز را به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه‌ای شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید.

مرحله دوم

در یک تابه دیگر کمی روغن بریزید و سیب زمینی را پوست بگیرید و مکعبی ریز خرد و کمی سرخ کنید تا طلایی و نرم شود. گوشت را به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد و سرخ شود. سپس ادویه‌ها را اضافه کنید.

مرحله سوم

در ادامه باید فلفل دلمه را بشویید و خرد کنید و به همراه سیب زمینی به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید. در انتها باید رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و خوش‌رنگ شود. مواد میانی آماده نان شکم پر را از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم

حالا باید مقداری از مواد را داخل شکم برگر بریزید و بعد تخم‌مرغ‌ها را داخل کاسه شکسته و هم بزنید. مقداری از آن را روی هر برگر بریزید تا پایین برود و جذب مواد شود.‌ می‌توانید هر تخم‌مرغ را به صورت جداگانه بدون هم زدن داخل مواد بریزید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا تخم‌مرغ بپزد. این غذا را در کنار ترشی بادمجان مخلوط در ۶ ساعت نوش جان کنید.

نکات کلیدی در تهیه نان برگر شکم پر

  • می‌توانید تخم‌مرغ را حذف و از پنیر پیتزا استفاده کنید.
  • به دلخواه‌ می‌توانید قارچ یا ذرت بریزید.
  • برای زیبایی بیشتر غذا از فلفل دلمه رنگی استفاده کنید.

نان شکم پر

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای بیشتر از آشپزی ذرت مکزیکی را با روش ساده درست کنید را بخوانید.

منبعپارسی دی
برچسب ها

۱۲ دیدگاه

  1. عاطفه

    ۱ آذر ۱۴۰۱ در ۲:۱۸ ق٫ظ

    عالی بود ومتنوع مثل همیشه 🙏اگر زحمتی نیست غذاهای این مدلی بیشتر بزارین باتشکر

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۳ آذر ۱۴۰۱ در ۴:۵۷ ب٫ظ

      بله چشم حتما💖🌹

      پاسخ

  2. ناشناس

    ۲۴ آبان ۱۴۰۱ در ۷:۴۳ ق٫ظ

    خوب

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۴ آبان ۱۴۰۱ در ۱۲:۱۴ ب٫ظ

      ممنون از همراهی شما

      پاسخ

  3. همراه همیشگی مجله

    ۲۱ آبان ۱۴۰۱ در ۶:۴۴ ب٫ظ

    سلام یه همراه همیشگی مجله خوب دلتا ممنون از مجله خوب تون با مطالب مفید گروه پر تلاش از پنیر پیتزا بجای تخم مرغ میشه استفاده کنیم ؟

    پاسخ

  4. ناشناس

    ۲۱ آبان ۱۴۰۱ در ۱۰:۴۹ ق٫ظ

  5. ناشناس

    ۲۱ آبان ۱۴۰۱ در ۹:۴۰ ق٫ظ

  6. ناشناس

    ۲۰ آبان ۱۴۰۱ در ۷:۴۴ ب٫ظ

    خوب

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۱ آبان ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۴ ق٫ظ

      ممنونیم از همراهی و لطف شما به مجله ما دوست عزیز🌹

      پاسخ

  7. ناشناس

    ۲۰ آبان ۱۴۰۱ در ۱۱:۵۴ ق٫ظ

    تست

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۱ آبان ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۴ ق٫ظ

      🌹🌹🌹

      پاسخ

  8. ناشناس

    ۱۹ آبان ۱۴۰۱ در ۶:۴۱ ب٫ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

زرشک پلو با جوجه حلزونی، شیک و خوشمزه

زرشک پلو با جوجه حلزونی یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و ساده برای تهیه یک پلو مخلوط بسیار شی…