شاید خوردن و آشامیدن خوراکی‌های تاریخ‌گذشته بیمارتان نکند؛ ولی مطمئنا دیگر برای بدنتان ارزش غذایی هم نخواهد داشت. به همین دلیل باید هنگام خرید به تاریخ مصرف محصولات مختلف دقت کنید.
به گزارش مجله دلتا و به نقل از سلامت نیوز تـاریـخ مـصرف مواد غذایی برای مصرف‌کننده راهنمای آن ها است تا مدت نگهداری مواد غذایی را پیش از فاسد شدن بدانند. تاریخ انقضا با توجه به عــواملی مثل ترکیبات مواد غذایی، نوع بسته‌بندی و چگونگی نگهداری آن‌ها معین می‌شود. در ادامه خواهید دانست هر ماده غذایی را چه مدت می‌توانید در یخچال نگه دارید.
شیر تازه: ۵ تا ۷ روز
شیر بسته‌بندی بازشده: ۲ تا ۳ روز
خامه چربی‌گرفته‌شده: ۱۰ روز
خامه چرب: ۱ روز
خامه ترش‌شده: ۴ هفته
ماست: ۷ روز
پنیر: در یخچال ۶-۱۲ هفته، در فریزر ۶ تا ۱۲ ماه
کره: در یخچال ۲ هفته، در فریزر ۹ ماه
بستنی: در فریزر۲ ماه
تخم‌مرغ تازه با پوست: در یخچال ۳ هفته
تخم‌مرغ آب‌پز سفت: ۱ هفته
گوشت گوساله (استیک): در یخچال ۳ تا ۵ روز، در فریزر ۶ تا ۱۲ ماه
مرغ و بوقلمون تکه‌شده: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۹ تا ۱۲ ماه
مرغ و بوقلمون درسته: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۱ هفته
گوشت اردک یا غاز: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۶ ماه
دل و جگر مرغ: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر۳ تا ۴ ماه
گوشت پخته: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۳ تا ۴ ماه
گوشت گوسفند کباب‌شده یا خردشده: دریخچال ۳ تا ۵ روز، در فریزر ۶ تا ۹ ماه
سوسیس: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۳ تا ۴ ماه
سوسیس دودی: در یخچال ۷ روز، در فریزر ۱ تا ۲ ماه
دل، جگر، زبان : در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۳ تا ۴ ماه
گوشت ماهی کم‌چرب: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۴ تا ۶ ماه
گوشت پرچرب (ماهی آزاد): در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۲ تا ۳ ماه
فیله‌ماهی: در فریزر ۱۸ ماه
سیب: در یخچال ۱ ماه، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
زردآلو، گوجه، هلو، انگور، گلابی و آلو: در یخچال ۳ تا ۵ روز، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
آووکادو: در یخچال ۳ تا ۵ روز، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
موز و بارهنگ: در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
گیلاس: در یخچال ۲ تا ۳ روز، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
پرتقال، لیموها، گریپ‌فروت: در یخچال ۲ هفته، در فریزر ۴ تا ۶ ماه
کیوی: در یخچال ۳تا ۵ روز، در فریزر ۴ تا ۶ ماه
انبه: در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
خربزه، هندوانه، طالبی: در یخچال ۱ هفته، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
آناناس: در یخچال ۲ تا ۳ روز، در فریزر ۴ تا ۶ ماه
کنگر فرنگی: در یخچال ۱ هفته
مارچوبه: در یخچال ۲ تا ۳ روز، درفریزر ۸ تا ۱۲ ماه
چغندر، هویج، کلم بروکلی، لوبیاها و کدوتنبل: در یخچال ۳ تا ۵ روز، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
گل کلم: در یخچال ۱ هفته، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
جعفری: در یخچال ۲ تا ۳ روز
ذرت: در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
پیازچه: در یخچال ۳ تا ۵ روز
کرفس: در یخچال ۱ هفته، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
اسفناج، خردل: در یخچال ۳ تا ۵ روز، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
کاهو: در یخچال ۱ هفته
قارچ و بامیه: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
ترب و تربچه: در یخچال ۲ هفته
کدو: در فریزر ۸ تا ۱۲ ماه
نان: در فریزر ۶ تا ۱۲ ماه
کیک صبحانه، کلوچه: در فریزر ۲ تا ۴ ماه
پنکیک (نوعی کلوچه): در فریزر ۱ تا ۲ ماه
خمیر نپخته: در یخچال ۲ تا ۳ روز، در فریزر ۶ ماه
کیک اسفنجی: در فریزر ۴ تا ۶ ماه
پنیر: در یخچال ۳ تا ۷ روز، در فریزر ۴ تا ۶ ماه
شیرینی دانمارکی: در فریزر ۳ ماه
پیراشکی: در فریزر ۶ ماه
شیرینی پای کدو تنبل: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۱ ماه
پای میوه: در یخچال ۱ تا ۲ روز، در فریزر ۱ سال
پای میوه نپخته: در فریزر ۸ ماه
منبع: سلامت نیوز
