۵ خوراکی‌ شگفت‌انگیز که طول عمر را افزایش می‌دهند

غذاهایی وجود دارند که می‌توانند انرژی موردنیازتان را تامین ‌کنند، خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهند و به تثبیت وزن شما کمک کنند. اگر می‌خواهید طولانی‌تر زندگی کنید و سالم‌تر بمانید، باید مغذی‌ترین مواد غذایی را مصرف کنید. افزودن غذاهای گیاهی طبیعی به‌عنوان بخش اصلی از رژیم غذایی، سلامتی و شادابی شما را باز می‌گرداند. مجله دلتا در این مطلب ۵ خوراکی مفید برای طول عمر را بررسی می‌کند.

۵ خوراکی مفید برای طول عمر را بشناسید

مصرف غذاهای فرآوری‌شده، آن‌طور که باید مواد مغذی را در اختیار بدن قرار نمی‌دهد. همچنین این نوع غذاها عامل بسیاری از بیماری‌ها مانند چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع۲ هستند. در ادامه با ۵ خوراکی مفید برای طول عمر بیشتر آشنا می‌شوید.

قارچ

مصرف منظم قارچ خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد. این مسئله ناشی از وجود مهارکننده‌های آروماتاز در قارچ است که از تولید استروژن جلوگیری می‌کند. هورمون استروژن در ابتلا به برخی از انواع سرطان سینه نقش دارد. قارچ‌ها درصورتی در فرایند افزایش طول عمر موثرند که آن‌ها را به‌صورت پخته‌شده مصرف کنید.

گوجه‌فرنگی

بیشترین مقدار از مواد مغذی که سلامتی را ارتقا داده و طول عمر را افرایش می‌دهند، در گوجه‌فرنگی یافت می‌شود. لیکوپن، ویتامین‌های C و E، بتاکاروتن و آنتی‌اکسیدان‌های فلاونول فقط چند نمونه از ترکیبات مفید گوجه‌فرنگی محسوب می‌شوند. لیکوپن از شما در برابر سرطان پروستات، آسیب پوستی ناشی از مواجهه با اشعه‌ ماوراء بنفش خورشید و بیماری‌های قلبی-عروقی محافظت می‌کند.

لوبیا

مصرف روزانه‌ لوبیا و سایر حبوبات در تثبیت قند خون، کاهش اشتها و محافظت از روده‌ بزرگ در برابر سرطان موثر است. طبق شواهد، اگر دو بار در هفته لوبیا، نخود یا عدس مصرف کنید، احتمال ابتلا به سرطان‌ روده‌ بزرگ کاهش می‌یابد. لوبیا قرمز، لوبیا سیاه، نخود و عدس همگی برای سلامتی و افزایش طول عمر مفیدند.

سبزیجات برگ سبز

سبزیجات دارای برگ‌های سبز مثل اسفناج و کاهو در هر پوند (حدود ۴۵۰ گرم) کمتر از صد کالری انرژی دارند، همین مسئله این گروه از سبزیجات را به یک غذای مناسب برای کنترل وزن تبدیل می‌کند. در سبزیجات برگ‌دار مقدار زیادی فولات (ویتامین B۹)، لوتئین و زآگزانتین وجود دارد. لوتئین و زآگزانتین، کاروتنوئیدهایی هستند که از چشم‌ها در برابر آسیب ناشی از نور محافظت می‌کنند.

مغزها

آجیل منبع غنی چربی‌های سالم، پروتئین گیاهی، فیبر، آنتی اکسیدان و مواد معدنی است. مغزها به دلیل اینکه شاخص گلیسمی (GI) پایین دارند، به کنترل قند خون کمک می‌کنند و به همین دلیل بخش مهمی از رژیم غذایی ضددیابت را تشکیل می‌دهند. شاخص گلیسمی میزان تاثیر غذاها را روی قند خون نشان می‌دهد. هر چقدر GI یک غذا پایین‌تر باشد، بعد از مصرف آن، قند خون شما به میزان کمتری افزایش پیدا می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب روش خانگی درمان سریع یبوست را بخوانید.