خوردن کشمش سیاه را در سرما فراموش نکنید

در ماه‌های سرد سال اغلب افراد در طول روز ممکن است به دفعات بیشتری احساس گرسنگی کنند و از این رو اگر به دنبال میان ‌وعده‌ای سالم و شیرین برای کنترل اشتها در بین وعده‌های غذایی در طول فصل سرما هستید، کشمش سیاه گزینه مناسبی است. در این مطلب از مجله دلتا درباره خواص کشمش سیاه صحبت می‌کنیم.

کشمش نه تنها باعث می‌شود فرد برای مدت طولانی گرسنه نشود و وزن کاهش پیدا کند، بلکه باعث می‌شود سطح کلسترول و فشار خون نیز تحت کنترل باقی بماند. خیساندن کشمش سیاه در آب فواید آن‌ را چند برابر می‌کند زیرا باعث افزایش خواص آنتی‌اکسیدانی آن می‌شود.

برخی از خواص کشمش سیاه برای سلامتی

پیشگیری از پوکی استخوان

کشمش سیاه به غیر از پتاسیم دارای مقادیر بسیار بالایی کلسیم است که آن را به یک ماده غذایی ضروری و مفید برای استخوان‌ها تبدیل می‌کند. طبق مطالعات انجام شده، ریز مغذی‌های موجود در کشمش سیاه به جلوگیری از شروع پوکی استخوان کمک می‌کند.

جلوگیری از سفید شدن و ریزش مو

افرادی که با مشکلاتی مانند خشکی و شکنندگی تارهای مو مواجه هستند، توصیه می‌شود که روزانه کشمش سیاه مصرف کنند. این خوراکی حاوی آهن و همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین C است که جذب سریع مواد معدنی را تسهیل و مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت موها را تامین می‌کند.

کنترل فشار خون

کشمش سیاه می‌تواند تسکین دهنده علائم فشار خون باشد. سطح بالای پتاسیم موجود در کشمش به کاهش سدیم از خون و کنترل فشار خون کمک می‌کند.

کشمش سیاه و رفع یبوست

کشمش سیاه دارای مقادیر زیادی فیبر خوراکی است که مانع از بروز مشکل یبوست می‌شود.

پیشگیری از کم خونی

به افراد مبتلا به کم خونی نیز توصیه می‌شود به طور منظم از این خوراکی مصرف کنند زیرا دارای میزان بالایی آهن است.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب برخی مواد غذایی مضر برای افسردگی و اضطراب را بخوانید.