غذاهایی نفرت انگیز که حتی فکرش را هم نمی‌کنید وجود داشته باشند

آیا حاضر هستید قهوه‌ای بخورید که از مدفوع حیوان درست شده باشد؟ حاضر هستید یک کبوتر کامل را خورده یا منقار پرنده‌ای را بخورید؟ برخی از گران‌ترین و عجیب‌ترین غذاها در جهان اغلب نفرت انگیزترین غذاها هستند. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

نفرت انگیزترین غذاها

قهوه مدفوع فیل

اغلب آن را «عاج سوخته» می‌نامند اما این قهوه بیشتر به خاطر ترکیب اصلی‌اش یعنی مدفوع فیل شناخته شده است.

شاید فکر کنید که می‌خواهیم با شما شوخی کنیم ولی این قهوه کاملا واقعی بوده و گران‌ترین قهوه، جاوا است که می‌توانید بنوشید. در جنگل گُلدن تری‌اَنجل در تایلند، دستان سخت‌کوش کارگران، مدفوع را از محل ایمن‌گاه فیل‌ها جدا می‌کند. علتش آن است که فیل‌ها از دانه‌های قهوه تغذیه می‌کنند که با دقت انتخاب، شسته و خشک شده است. این فیل‌ها میوه، برنج و آب را هم همراه این دانه‌ها می‌خورند. سپس این دانه‌ها به‌صورت مدفوع از بدن آن‌ها تخلیه می‌شود. سیستم گوارش این فیل‌ها پروتئین‌هایی که توسط این دانه‌ها تولید می‌شود را تخریب می‌نماید و گفته می‌شود که مزه‌ای خوشمزه داشته و دیرپز است. هر فنجان از این قهوه ۵۰ دلار است. تا به حال تنها ۱۰۰ کیلو از این قهو‌ه‌ نادر ساخته و تولید شده است.

پرندگان کبابی

توکا یکی از گران‌ترین خوراک‌های مشهور فرانسه بوده، هر چند که مصرف آن غیرقانونی است. توکا شباهت زیادی به پرستو دارد. پیش از پختن، این پرندگان حسابی در الکل خوابانده می‌شوند. بعد از این‌، کبوتر کباب شده و کل آن خورده می‌شود، حتی تمام استخوان‌هایش.

غده‌های داخلی

خوش‌گوشت‌ها خوراکی‌های نسبتا گول زننده‌ هستند، چرا که اسمشان با ماهیت واقعی آن‌ها متفاوت است. خوش‌گوشت‌ها در واقع به غده تیموس و پانکراس هر گوسفند جوان گفته می‌شود. از این خوراک در غذاهای جالبی استفاده می‌شود. خوش‌گوشت‌ها اغلب یا سرخ شده یا در ماهی‌تابه تفت داده می‌شود اما می‌توان آن‌ها را به شیوه‌های مختلف دیگری هم پخت. اگر بتوانید ترکیبات خام خوش‌گوشت‌ها را تهیه کنید چندان ارزان نیستند، اما برای سرو آن‌ها در رستوران باید پول زیادی پرداخت کنید.

سوپ خون

در ویتنام، این سوپ به تیئت کان یا پودینگ خون معروف است که به «سوپ خون» ترجمه شده و همین عنوان نشان می‌دهد که حاوی چیست. در این سوپ، خون تازه اردک را با سس ماهی مخلوط می‌کنند. بادام‌زمینی و گوشت جاهای مختلف بدن این حیوان هم به آن افزوده شده و در ظرفی که حاوی خون این حیوان است سرو می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب جرم کتری خود را با این ترفند نابود کنید!  را بخوانید.