دستور پخت املت مرغ و سبزیجات

۱۰
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
املت از آن غذاهای فوری و خوشمزه است که طعم آن هرگز تکراری نمی‌شود.
املت مرغ و سبزیجات

انواع املت را می‌توانید به عنوان یک غذای سریع برای صبحانه، ناهار و شام تهیه و نوش جان کنید. در این مطلب از مجله دلتا طرز تهیه املت مرغ و سبزیجات را به شما آموزش می‌د‌هیم. این غذا یک وعده کامل حاوی پروتئین است.

مواد لازم

  • تخم مرغ ۳ عدد
  • سینه مرغ یک عدد
  • هویج ۲ عدد
  • کدو سبز نصف یکعدد
  • پیاز نصف یک عدد
  • پیازچه ۲ عدد
  • گوجه فرنگی یک عدد
  • کره ۴  قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

انواع املت

طرز تهیه املت مرغ و سبزیجات

مرحله اول

سینه مرغ را به نوارهای نازک برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره تفت بدهید و نمک و فلفل بزنید. پس از ۵ دقیقه مرغ‌ها را در بشقابی کشیده و کنار بگذارید.

مرحله دوم

سبزیجات را مکعبی خرد کنید و در ۲ قاشق کره باقی‌مانده برای ۲ دقیقه تفت بدهید. سپس در تابه را ببندید تا سبزیجات برای ۴ دقیقه دیگر بپزند. سبزیجات را نیز کنار بگذارید.

مرحله سوم

تخم مرغها را به همراه نمک و فلفل هم بزنید تا رنگ آن روشن شود. سپس در تابه بریزید و در آن را ببندید. پس از ۲ دقیقه در تابه را بردارید و مرغ و سبزیجات را روی نیمی از مواد پخش کنید. نیم دیگر تخم مرغ‌ها را روی آن برگردانید و با کفگیر کمی فشار دهید تا لبه‌های آن به هم بچسبد. پس از یک دقیقه آن را برگردانید تا هر دو روی آن طلایی شود. املت مرغ و سبزیجات شما حاضر است. نوش جان.

پیشنهاد مطالعه: اگر طرفدار صبحانه‌های مفصل و املت هستید پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه املت بادمجان و سوسیس؛ یک صبحانه سریع و آسان را در مجله آشپزی بخوانید.

دانلود اپلیکیشن
بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

کباب لبنانی، غذای خوش‌طعم مدیترانه‌ای

کباب لبنانی یکی از انواع کباب‌های مدیترانه‌ای و متعلق به کشور لبنان است که به راحتی تهیه م…