حلوا ارده یا حلوا تاهینی یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین گزینه‌ها برای وعده صبحانه است. طرز تهیه حلوا ارده خانگی خوشمزه با شیر خشک را امروز به شما یاد خواهیم داد. این خوراکی جذاب در کشورهای دیگری مانند یونان، ترکیه، یوگوسلاوی، لبنان، عربستان و شوروی هم تهیه و مصرف می‌شود. با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه حلوا ارده خانگی
- ارده کنجد ۱ لیوان
- شیر خشک ۱ لیوان
- پودر قند ۱ لیوان
- پسته به میزان لازم
طرز تهیه
مرحله اول
برای تهیه حلوا ارده، پودر شیر خشک و پودر قند (یا پودر شکر) را خوب با هم مخلوط کرده و داخل ظرفی آن‌ها را الک کنید تا گلوله‌ای داخل آن نباشد.
مرحله دوم
حالا ارده کنجد را به مواد خشک اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا خمیری یکدست فراهم شود.
مرحله سوم
داخل ظرف چهار گوشی نایلون بیندازید و پودر یا خلال پسته را روی نایلون بریزید. حالا حلوا ارده آماده‌شده را روی آن بریزید و خوب فشار دهید تا شکل ظرف را بگیرد و به مدت ۵ تا ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید تا کاملا منسجم شود.
مرحله آخر
بعد از گذشت این زمان حلوا ارده را داخل ظرف زیبایی برگردانید و در کنار نان تازه سرو و از طعم آن لذت ببرید. برای دیدن دستورهای انواع شیرینی ساده خانگی، مطلب دسر ۵ دقیقه‌ای با بیسکویت پتی بور را بخوانید.
نکات مهم تهیه حلوا ارده خانگی
- برای ماندگاری بیشتر حلوا ارده را داخل یخچال نگهداری کنید.
- از ارده کنجد با کیفیت استفاده کنید.
- از گل محمدی و تکه‌های گردو هم می‌توانید برای تزئین استفاده نمایید.
- می‌توانید ۱ لیوان پودر گردو را جایگزین شیر خشک کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای بیشتر از آشپزی شنیسل بادمجان، یک خوشمزه لذیذ و ترد را بخوانید.
ناشناس
۵ بهمن ۱۴۰۱ در ۱:۱۷ ق٫ظ
ناشناس
۲۹ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۵۲ ق٫ظ
کی برسم خونه درست کنم
مونا اصفهانی
۳۰ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۲ ق٫ظ
ممنون از حضور شما🌹
ناشناس
۲۹ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۵۰ ق٫ظ
ناشناس
۲۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۴:۲۵ ب٫ظ
مهدی
۲۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۸:۴۳ ق٫ظ
با سلام و احترام
ممنون از بابت مقاله ای که نشر دادید ولی یک نکته حائز اهمیت این که بهترین حلواارده صرفاً مخصوص یزد نیست، برای مثال در اصفهان شرکتی هست که یکی از محصولات غذایی که تولید میکنه حلواارده است که از لحاظ کیفی به هیچ وجه قابل مقایسه با حلواارده های موجود در بازار نیست.بسیار خوشمزه و با کیفیت عالی است.
مهم تعهد است که شرکت داره و مواد استفاده شده ی آن که از نوع بهترین باشه، چه در یزد باشه چه در اصفهان و چه در جای دیگر کشور عزیزمون ایران.
بنده خودم تا وقتی از این شرکت خرید نکرده بودم فکر میکردم یزد بهترین ارده و حلواارده را تولید میکنه ولی الان می‌بینم این شرکت نوپای اصفهانی کولاک کرده و در جهت سلامت و رضایتمندی مشتری گام برداشته.
امیدوارم بقیه تولید کنندگان عزیز کشورمون هم سلامت محوری جزء تعهداتشون باشه.
ببخشید طولانی شد ولی خواستم تجربه ی خرید را با شما در میان بگذارم.
مونا اصفهانی
۲۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۸:۴۷ ق٫ظ
ممنونیم دوست عزیز که تجربه‌تون رو برای ما به اشتراک گذاشتید و توضیح دادید دوست عزیز🌹
ناشناس
۲۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۸:۰۶ ق٫ظ
ناشناس
۲۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۳:۲۹ ق٫ظ
خیلی عالی بود
مونا اصفهانی
۲۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۸:۴۹ ق٫ظ
ممنون بابت حضور ارزشمند شما
ناشناس
۲۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۰:۴۹ ق٫ظ
باید خوشمزه باشه
مونا اصفهانی
۲۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۸:۵۷ ق٫ظ
امیدواریم که درست کنید و دوست داشته باشید.🌹
ناشناس
۲۴ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۴ ب٫ظ
ناشناس
۲۴ مرداد ۱۴۰۱ در ۳:۲۱ ب٫ظ