بستنی لیوانی شکلاتی را می‌توانید به سادگی در خانه و در لیوان تهیه کنید و روی این بستنی را با شکلات تخته‌ای بپوشانید. این بستنی نیاز به مواد خاصی ندارد و شما می‌توانید با مواد کاملا در دسترس و بدون ثعلب یک بستنی خوش‌طعم را در خانه تهیه کنید. تهیه بستنی در خانه کار بسیار لذت‌بخش و در عین حال مقرون به صرفه‌ای است. با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه بستنی لیوانی شکلاتی
- شیر ۱ پیمانه
- شکر ۱/۲ پیمانه
- نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
- وانیل ۱/۲ قاشق چای‌خوری
- خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
- شکلات تخته‌ای ۲۰۰ گرم
- روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه بستنی لیوانی شکلاتی
مرحله اول
ابتدا داخل یک قابلمه شیر و شکر و نشاسته را بریزید و مخلوط کنید تا نشاسته داخل شیر باز شود. سپس روی حرارت متوسط قرار دهید و مداوم هم بزنید تا بوی خامی نشاسته گرفته و مانند فرنی غلیظ شود.
مرحله دوم
باید زودتر خامه را از بسته‌بندی خارج و با وانیل کمی هم بزنید. صبر کنید تا مواد داغ شما کمی خنک شود. سپس مواد غلیظ‌شده را به مخلوط خامه اضافه کنید. لیوان‌های یک بار مصرف را آماده نگه دارید و داخل آن را با مواد تهیه‌شده پر کنید. ۲ ساعت بستنی‌ها را در فریزر بگذارید.
مرحله سوم
بعد از ۲ ساعت لیوان‌ها را خارج کنید و داخل آن چوب بستنی قرار دهید. ۱۲ ساعت دیگر در فریزر بگذارید تا خودش را کاملا بگیرد. شکلات تخته‌ای را خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید و روی حرارت کتری در حال جوش قرار دهید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود.
مرحله چهارم
در ادامه شکلات بن‌ماری‌شده را از روی حرارت بردارید و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. حالا بستنی‌های لیوانی را از فریزر خارج کنید. چند لحظه داخل شکلات بن‌ماری شده بزنید و صبر کنید تا شکلات خودش را بگیرد. بعد داخل بشقاب سرو قرار دهید و میل کنید. این بستنی را در کنار کماج همدانی خوشمزه بدون فر نوش جان کنید.
نکات کلیدی در تهیه بستنی لیوانی شکلاتی
- می‌توانید به دلخواه به مواد مرحله اول کمی پودر کاکائو اضافه کنید.
- موقع بن‌ماری کردن شکلات می‌توانید کمی گردو یا فندق نیز به مواد اضافه کنید تا روکش شکلاتی مغزدار داشته باشید.
- چون دمای بستنی خیلی پایین است وقتی آن را داخل شکلات می‌زنید سریع خودش را می‌گیرد.
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن مطالب بیشتر از آشپزی تهیه آب آلبالو خانگی به روش بازاری را بخوانید.
ناشناس
۸ خرداد ۱۴۰۲ در ۵:۱۴ ب٫ظ
ناشناس
۲ مهر ۱۴۰۱ در ۱۰:۴۸ ب٫ظ
ناشناس
۱۷ شهریور ۱۴۰۱ در ۹:۴۸ ب٫ظ
ناشناس
۱۷ شهریور ۱۴۰۱ در ۹:۴۸ ب٫ظ
♥
۱۴ شهریور ۱۴۰۱ در ۵:۲۱ ب٫ظ
عالی بود من درست کردم
مونا اصفهانی
۱۵ شهریور ۱۴۰۱ در ۹:۰۶ ق٫ظ
خوشحالم که دوست داشتید و براتون مفید بوده🌹
ناشناس
۱۷ شهریور ۱۴۰۱ در ۹:۵۱ ب٫ظ
♥
۱۴ شهریور ۱۴۰۱ در ۵:۲۱ ب٫ظ
عالی بود من درست کردم
مونا اصفهانی
۱۵ شهریور ۱۴۰۱ در ۹:۰۶ ق٫ظ
🌹😍
ناشناس
۲۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۵:۰۳ ب٫ظ
ناشناس
۲۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۵:۰۳ ب٫ظ
من درست کردم خیلی خوشمزه بود مرسی از اموزش های خوشمزتون
مونا اصفهانی
۲۹ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۴۷ ق٫ظ
چقدر خوب و خوشحالم که دوست داشتید و براتون مفید بوده😍
ناشناس
۲۱ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۵۸ ق٫ظ
setaysh
۱۴ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۳۰ ق٫ظ
عالیه من درس کردم خیلی خوب شد شما هم حتما حتما درس کنید چون توی این هوای گرم خیلی می چسبه 😋
مونا اصفهانی
۱۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۸:۵۶ ق٫ظ
به‌به چقدر خوب😍 خوشحالیم که دوست داشتید.
Staysh
۱۴ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۲۴ ق٫ظ
عالی من درس کردم
مونا اصفهانی
۱۵ مرداد ۱۴۰۱ در ۸:۵۷ ق٫ظ
😍😍😍🌹🌹🌹
ناشناس
۱۲ مرداد ۱۴۰۱ در ۲:۳۶ ب٫ظ
ناشناس
۱۰ مرداد ۱۴۰۱ در ۴:۱۹ ق٫ظ
ناشناس
۸ مرداد ۱۴۰۱ در ۲:۳۹ ب٫ظ
ناشناس
۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۲:۰۲ ب٫ظ
Royarad
۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۳۹ ق٫ظ
سلام خسته نباشیدسپاس ازبرنامه ی بینهایت عالیتون دیگه لازم نیست توگوگل دنبال هرچیزی باشم این برنامه تقریباهمه چیزداره عالیییییییییییهه👍🏻😘
مونا اصفهانی
۸ مرداد ۱۴۰۱ در ۱:۰۸ ب٫ظ
چقدر خوب دوست عزیز 😍🌹 خیلی خوشحالم که مطالب مجله مورد پسندتون قرار گرفته
ناشناس
۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۳۲ ق٫ظ
ناشناس
۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۱ ق٫ظ
عالیه
مونا اصفهانی
۸ مرداد ۱۴۰۱ در ۱:۰۸ ب٫ظ
ممنون از شما😍🌹
ناشناس
۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۸:۰۹ ق٫ظ
ناشناس
۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۰:۴۷ ق٫ظ
ناشناس
۷ مرداد ۱۴۰۱ در ۰:۴۳ ق٫ظ
ناشناس
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۰۲ ب٫ظ
ناشناس
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۳۵ ب٫ظ
ناشناس
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۳۹ ب٫ظ
ناشناس
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۳۷ ب٫ظ
ناشناس
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۳۱ ب٫ظ
بسیار عالی
مونا اصفهانی
۸ مرداد ۱۴۰۱ در ۱:۰۹ ب٫ظ
ممنون از حضور و مهر شما دوست عزیز🌹
ناشناس
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۳۱ ب٫ظ
سعیدی
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۲۵ ب٫ظ
فوق‌العاده عالی و بسیار کاملا خوشمزه
مونا اصفهانی
۸ مرداد ۱۴۰۱ در ۱:۱۰ ب٫ظ
خوشحالم که مورد پسند شما قرار گرفته دوست عزیز🌹
حمید
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۲۳ ب٫ظ
ممنون از زحمت های شما عزیزان که در تهیه این موارد زحمات زیادی رو می کشید
مونا اصفهانی
۸ مرداد ۱۴۰۱ در ۱:۱۱ ب٫ظ
ما هم ممنونیم از لطف و مهر شما نسبت به مطالب مجله 🌹
حمید
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۲۳ ب٫ظ
ممنون از زحمت های شما
مونا اصفهانی
۸ مرداد ۱۴۰۱ در ۱:۱۱ ب٫ظ
درود بر شما🌹
ناشناس
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۹ ب٫ظ
ناشناس
۶ مرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۹ ب٫ظ