خانه آشپزی شامی ؛ به سبک بابلی

شامی ؛ به سبک بابلی

۱
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
شامی یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین غذاهای ایرانی است.

شامی از پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که انواع گوناگونی دارد. شامی بابلی یکی از انواع شامی است که بسیار لذیذ است و به دلیل استفاده از سبزیجات مختلف در آن، عطر خوبی دارد.

مواد لازم :

  • گوشت: ۲۵۰ گرم
  • لپه: نصف لیوان
  • پیاز: یک عدد
  • سیب زمینی: ۲ عدد
  • تخم‌ مرغ: ۳ عدد
  • گردو: یک لیوان
  • جعفری، گشنیز، شنبلیله و تره خرد شده: از هر کدام یک لیوان
  • نعناع: یک قاشق غذاخوری
  • سیر تازه: ۴ عدد
  • نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به میزان لازم
  • خورشت سیر انار

    خورشت سیر انار، غذای خوش عطر مازندرانی

    از غذاهای محلی مازندران می‌توان به خورشت سیر انار اشاره کرد. این خورشت جذاب از ترکیب دانه‌…
  • کوکو پیازچه

    طرز تهیه کوکو پیازچه

    کوکو پیازچه از آن دسته کوکوهای خاص است که پیشنهاد می‌شود حتما یک بار تست کنید تا مشتری همی…
  • آش ترخینه

    آش ترخینه یک آنتی‌بیوتیک طبیعی

    آش ترخینه غذایی آبکی است که از دوغ یا شیر تخمیر شده به دست می‌آید. در کشور ما ایران پخت ای…
بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

خورشت سیر انار، غذای خوش عطر مازندرانی

از غذاهای محلی مازندران می‌توان به خورشت سیر انار اشاره کرد. این خورشت جذاب از ترکیب دانه‌…