خانه آشپزی کباب ترش ؛ کباب محلی گیلانی

انواع کباب

کباب ترش ؛ کباب محلی گیلانی

۵
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
کباب ترش یکی از کباب های ایرانی و متعلق به استان گیلان است.
کباب ترش

گوشت را به صورت تکه های درشت و یک اندازه برش می‌زنیم.

پیاز و سیر را ریز رنده کرده و آب آن را می‌گیریم.

در کاسه ای تکه های گوشت را با سیر و پیاز رنده شده مخلوط کرده، آن را کنار می‌گذاریم.

گردو را چرخ یا آسیاب می‌کنیم تا حالت پودری بگیرد.

  • کوکو ماست

    کوکو ماست غذایی ساده و مقوی

    شما می توانید کوکو ماست را همراه با نان یا برنج به عنوان وعده اصلی میل کنید. کوکو ماست یک …
  • پلو هفت رنگ

    دستور پخت پلو هفت رنگ

    قدیمی‌ها پلو هفت رنگ را از هفت جور پلو مختلف با کلی زحمت درست می‌کردند، یعنی پلوهایی مجزا …
  • خوراک لوبیا سبز

    طرز تهیه خوراک لوبیا سبز

    این غذا به دلیل انبوهی از سبزیجات مثل لوبیا سبز، سیب زمینی، هویج و غیره که در تهیه آن به ک…
بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

کوکو ماست غذایی ساده و مقوی

شما می توانید کوکو ماست را همراه با نان یا برنج به عنوان وعده اصلی میل کنید. کوکو ماست یک …