طبع شیر، سرد است و به این دلیل ماست هم جزء مواد غذایی با طبع سرد و تر به شمار می‌رود. خاصیت رطوبت‌بخشی این ماده غذایی باعث شده تا علاوه بر مصرف خوراکی بتوان آن را به عنوان یک داروی طبیعی برای مشکلات پوستی هم به کار برد. اما این خوراکی پرخاصیت برای برخی افراد مضر است. در این مطلب از مجله اینترنتی دلتا با مضرات ماست آشنا می‌شوید.
این افراد هرگز ماست نخورند
- کسانی که حافظه‌شان کاهش یافته است.
- افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی از جمله بازگشت اسید معده به مری مدتی از مصرف ماست و دوغ پرهیز کنند.
- افرادی که هنگام خواب آب دهانشان روی بالشت می‌ریزد.
- بیماران دچار درد و ورم مفاصل دچار مضرات ماست می شوند.
- افرادی که باد کولر آن‌ها را اذیت می‌کند و درد مفاصلشان تشدید می‌شود.
نکته:
افرادی که با خوردن ماست دچار مشکل می‌شوند بهتر است که ماست را حتما با رازیانه، آویشن، زنیان و نعناع مخلوط کنند و ماست را قبل از غذا مصرف کنند و از مصرف آن با غذا خودداری کنند.
آب ماست
آب ماست مایعی است که هنگام تهیه ماست از شیر جوشیده و غلیظ‌شده تشکیل می‌شود و روی سطح ماست قرار می‌گیرد، همین‌طور آب ماست مقدار کمی چربی و پروتئین دارد. آب ماست دارای مقادیر زیادی مواد معدنی خصوصا کلسیم و ویتامین‌های محلول در آب مثل ویتامین B2 و ویتامین B6 است، به همین خاطر به افرادی که باید چربی و پروتئین کمی مصرف کنند و در مقابل به مواد معدنی و ویتامین نیاز دارند توصیه می‌شود آب ماست بیشتری مصرف کنند.
مضرات ماست برای زن و شوهرها
ماست بر میل جنسی هم اثر می‌گذارد. خوردن ماست برای آن‌هایی که طبع گرمی دارند، نشاط را افزایش می‌دهد و میل جنسی را بیشتر می‌کند اما کسانی که طبع‌شان سرد است، با خوردن ماست حالت رخوت و سستی به آن‌ها دست می‌دهد، از انرژی‌شان کاسته می‌شود و میل جنسی را هم در سردمزاج‌ها کم می‌کند. اگر در رابطه زناشویی خود به مشکل برخوردید مطلب افزایش میل جنسی فقط با سیاه دانه را حتما بخوانید.
خودتان را به ماست نبندید
ماست نفخ می‌آورد و دستگاه گوارش را ضعیف می‌کند پس به خاطر خواص بی‌شمارش در مصرف آن افراط نکنید. البته برای خنثی کردن اثرات منفی ماست، راه‌حل مطمئنی نیز وجود دارد. اگر در کنار ماست از مصلحات آن استفاده شود، مشکل برطرف می‌شود.
ماست میوه‌ای خوب است ولی نه با هر میوه‌ای!
امروزه انواع و اقسام ماست‌ها به وفور تولید و عرضه می‌شوند. مردم می‌توانند ماست را با کیفیت‌ها و ترکیبات مختلف به‌راحتی از سوپرمارکت‌ها خریداری کنند. یکی از اقسام جدید و پرطرفدار، ماست‌های میوه‌ای هستند. گفتیم طبع ماست سرد و تر است. پس وقتی با میوه‌ای ترکیب می‌شود که آن هم طبیعت سرد و تر دارد، در واقع تاثیر سردی و رطوبتش دوبرابر می‌شود و این مسئله برای سلامت خوب نیست. حالا اگر کسی اصرار دارد که حتما ماست میوه‌ای بخورد، می‌تواند به عنوان مصلح قدری شکر به آن اضافه کند.
زیـاد ماست و خیار نخورید!
آب‌دوغ خیار (ترکیبی از ماست و خیار) یکی از مهم‌ترین ترکیبات سردی بود که به عنوان غذای رایج خورده می‌شد و البته مفید هم بود اما امروزه همه محیط‌ها به وسیله کولر خنک می‌شوند و فعالیت جسمی آن‌چنانی هم در کار نیست بنابراین مصرف بیش از حد ماست و خیار حتی در فصل تابستان به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود و یکی از مضرات ماست می تواند باشد.
سردی و رطوبت‌بخشی زیاد در طولانی‌مدت در سنین پایین باعث اختلال حافظه و در سنین بالا باعث بزرگ شدن پروستات می‌شود. ماست و خیار بهتر است هر چند وقت یک‌بار همراه نعناع مصرف شود تا به اصلاح سردی آن کمک کند.
پیشنهاد مطالعه: مطلب عوارض مصرف زیاد برنج چیست؟ را بخوانید.
منبع:اقتصاد آنلاین
محمدرضا
۲۵ بهمن ۱۴۰۱ در ۳:۳۶ ب٫ظ
خیلی عالی وآموزند 💝🌺
مونا غریبی
۲۶ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۳۵ ق٫ظ
سپاس از شما🌹
مونا اصفهانی
۲۶ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۴۸ ق٫ظ
خوشحالیم که همراه ما هستید🌹
ناشناس
۲۱ فروردین ۱۴۰۲ در ۶:۴۰ ب٫ظ
طقاری بشگند ماستی بریزد جهان گردد به کام ماست خوران
ناشناس
۱۱ بهمن ۱۴۰۱ در ۴:۰۹ ب٫ظ
ناشناس
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۴۴ ب٫ظ
عالی تشکر
مونا اصفهانی
۹ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۴۱ ق٫ظ
ممنون از حضور ارزشمند شما دوست عزیز🌹
عباس آقا
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۰ ق٫ظ
سلام و تشکر فراوان بابت زحماتتون برای تهیه این مطلب مفید 🙏🙏🙏🙏 خیلی جالب بود
مونا اصفهانی
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۹ ق٫ظ
خوشحالیم از حضور ارزشمند شما
حبیب
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۸:۵۲ ق٫ظ
بسیار مفید و کارآ
مونا غریبی
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۰۴ ق٫ظ
سپاس از همراهی شما🌹
ناشناس
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۸:۴۰ ق٫ظ
ناشناس
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۸:۰۷ ق٫ظ
ناشناس
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۶:۲۳ ق٫ظ
ناشناس
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۱:۲۲ ق٫ظ
ناشناس
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۱:۱۲ ق٫ظ
عاطفه
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۱:۰۸ ق٫ظ
مرسی از مطالب مفید وآموزنده..🙏🙏 از بسکه مواد افزودنی ونشاسته وجیزهای عجیب غریب میزنن به دوغ و ماست ها این عوارض چندین برابر شده..🤕🤕
مونا غریبی
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۰۳ ق٫ظ
😔😔
ناشناس
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۰:۱۱ ق٫ظ
ناشناس
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۰:۰۳ ق٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۱:۳۳ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۳۸ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۲۴ ب٫ظ
اموزنده
مونا غریبی
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۰۳ ق٫ظ
🌹🌹🌹
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۵ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۳ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۰ ب٫ظ
کوروش
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۰۸ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۱۰:۰۵ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۵۱ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۳۶ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۳۴ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۲۵ ب٫ظ
ممنون بابت زحمات شما
مونا غریبی
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۰۳ ق٫ظ
سپاس از لطف شما🌹
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۲۱ ب٫ظ
سپاس بیکران و با آرزوی سلامتی برای شما ۰۰
مونا غریبی
۸ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۰۳ ق٫ظ
ممنون از همراهی شما🌹
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۱۹ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۱۵ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۹:۱۴ ب٫ظ
ناشناس
۷ بهمن ۱۴۰۱ در ۷:۳۲ ب٫ظ