نصب رایگان اپلیکیشن مجله دلتا
این خورشت نقش مؤثری در تقویت دستگاه بینایی دارد و به علت داشتن فیبر روده‌ها را تقویت و یبوست را برطرف می‌کند.
طرز تهیه خورشت کدو بادمجان
این خورشت، یک خورشت ایرانی است که از بادمجان و کدو تهیه می‌شود. از آنجا که بعضی افراد کدو را دوست ندارند با ترکیب بادمجان، طعم خوبی ایجاد می‌کنند. این خورشت را با برنج ساده یا زعفرانی سرو می‌کنند اما می‌توان کمی غلیظ‌تر هم آن را درست کرد و به عنوان خوراک با نان سرو نمود. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه خورشت کدو بادمجان
- کدو سبز ۱ کیلو
- بادمجان ۱ کیلو
- روغن به مقدار لازم
- پیاز ۱ عدد
- پاپریکا و زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
- سیر ۳ حبه
- فلفل سیاه کمی
- رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی ۴-۵ عدد
- آب لیمو ترش تازه نصف یک عدد
- نمک به مقدار لازم
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن ویدیوهای بیشتر از آشپزی ترفندهای خوشمزه آشپزی با پنیر + ویدیو را ببینید.
