شامی رودباری با طعم ویژه + ویدیو

۱۶
0
زمان مطالعه: < 1 دقیقه
شامی رودباری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که طبیعتا اصالت آن متعلق به شهر رودبار است.
تهیه شامی رودباری

طرز تهیه شامی رودباری

شامی‌های شمالی جزء غذاهای ایرانی خوش‌طعم و خوشمزه هستند که طرفداران زیادی دارند. یکی از این غذاهای شمالی که خیلی معروف است و روش‌های پخت متفاوتی دارد، شامی رودباری است که با گوشت و سبزی‌های محلی تهیه می‌شود. در این ویدیو از سبزی‌هایی استفاده کرده‌ایم که در دسترس هستند تا نزدیک‌ترین طعم را به مزه اصلی آن داشته باشد. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شامی رودباری

  • ترکیب گوشت گوسفند و گوساله ۴۰۰ گرم
  • پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد
  • زردچوبه، نمک و گلپر ۱ قاشق چای‌خوری
  • جعفری و گشنیز خشک هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
  • آویشن، ریحان و نعنا خشک هر کدام ۱ قاشق چای‌خوری
  • روغن زیتون ۱ لیوان
  • رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
  • رب انار نصف قاشق غذاخوری
  • گوجه پوره شده ۴ عدد

طرز تهیه شامی رودباری

پیشنهاد مطالعه: این غذا را در کنار سالاد اندونزی با هرچه در خانه دارید + ویدیو نوش جان کنید.

۱۶ دیدگاه

  1. ناشناس

    ۲۷ دی ۱۴۰۱ در ۷:۴۴ ق٫ظ

  2. ناشناس

    ۲۵ دی ۱۴۰۱ در ۱:۳۲ ب٫ظ

  3. ناشناس

    ۲۵ دی ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۲ ق٫ظ

  4. ناشناس

    ۲۴ دی ۱۴۰۱ در ۱۱:۰۹ ق٫ظ

    با سلام عالیه احسنت.

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۴ دی ۱۴۰۱ در ۱۱:۳۰ ق٫ظ

      سپاس فراوان از حضور ارزشمند شما در مجله🌹

      پاسخ

    • ناشناس

      ۲۷ دی ۱۴۰۱ در ۷:۴۴ ق٫ظ

  5. ناشناس

    ۲۳ دی ۱۴۰۱ در ۸:۵۸ ق٫ظ

  6. ناشناس

    ۲۱ دی ۱۴۰۱ در ۹:۴۳ ب٫ظ

  7. ناشناس

    ۲۱ دی ۱۴۰۱ در ۹:۳۶ ب٫ظ

  8. ناشناس

    ۲۱ دی ۱۴۰۱ در ۸:۱۲ ب٫ظ

  9. عاطفه

    ۲۱ دی ۱۴۰۱ در ۳:۰۱ ب٫ظ

    عالی بود عزیزم ولی اینم همون کباب تابه ایه فقط سبزی داخلش میریزن وروغن زیتون..🙏

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۲ دی ۱۴۰۱ در ۹:۳۷ ق٫ظ

      بله شبیه می‌شه. البته کباب تابه‌ای سس گوجه نداره

      پاسخ

  10. ناشناس

    ۲۱ دی ۱۴۰۱ در ۲:۵۹ ب٫ظ

    بسیار عالی من شامی رودباری خوردم فوقالعاده خوشمزه س

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۲ دی ۱۴۰۱ در ۹:۳۸ ق٫ظ

      بله بسیار خوشمزه است. نوش جان

      پاسخ

  11. ناشناس

    ۲۱ دی ۱۴۰۱ در ۱:۰۲ ب٫ظ

    حتما درستش کنید و بخورید تا نخورید نمیفهمید چه مزه ای داره

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۲ دی ۱۴۰۱ در ۹:۴۹ ق٫ظ

      زنده باشید. بله بسیار خوشمزه است👌😋😍

      پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی + ویدئو

درست کردن بعضی از چاشنی‌ها مانند رب گوجه فرنگی یا لیمو عمانی در خانه می‌تواند برای ما بسیا…