طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی
پیتزا یکی از فست فودهایی است که طرفداران زیادی بین بچهها و بزرگترها دارد و اگر بتوانید آن را در خانه تهیه کنید هم غذای به صرفهتری خواهید داشت و هم روش تهیه آن کاملا سالم و خانگی است. در این ویدیو یک روش تهیه پیتزا و خمیر آن و همچنین سس خانگی خوشمزهای را برای شما در نظر گرفتهایم که میتوانید با خواندن مواد لازم و دیدن ویدیو، آن را به سادگی در خانه تهیه کنید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی را یاد بگیرید..
مواد لازم برای سس پیتزا
- گوجه فرنگی ۸۰۰ گرم
- آب ۳ پیمانه
- سیر ۱/۵ عدد
- جوز هندی ۱ قاشق چایخوری
- زیره نصف قاشق چایخوری
- آویشن ۱/۵ قاشق چایخوری
- فلفل سفید نصف قاشق چایخوری
- میخک کمی
- نمک به مقدار لازم
- چوب دارچین یک تکه کوچک
- روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا
- مخمر فوری ۱ قاشق چایخوری
- شکر قهوهای یا سفید ۱ قاشق چایخوری
- آب ولرم ۱ پیمانه
۱۵ دقیقه بماند تا مخمر فعال شود
- آرد نان ۳۲۰ گرم (از نان فانتزیها تهیه کنید)
- نمک ۱ قاشق چایخوری
- سبوس جو ۱۵ گرم (از نانوایی تهیه کنید)
- روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پر
مواد لازم برای طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی
- بادمجان ۳۵۰ گرم
- کدو سبز ۲۸۰ گرم
- فلفل دلمهای ۱ عدد بزرگ
- قارچ ۴۰۰ گرم
- پیاز ۲ عدد
- نمک، فلفل قرمز، آویشن و اسموک پاپریکا ۱ قاشق چایخوری (پاپریکا معمولی هم میتوانید بریزید)
- پنیر پیتزا، پنیر پارمزان و پنیر گودا به مقدار دلخواه
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن ویدیوهای بیشتر از آشپزی خوراک جگر مرغ، یک شام لذیذ + ویدیو را ببینید.