خوشمزه‌ترین پیتزا با خمیر خانگی + ویدیو

طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی

پیتزا یکی از فست فودهایی است که طرفداران زیادی بین بچه‌ها و بزرگ‌ترها دارد و اگر بتوانید آن را در خانه تهیه کنید هم غذای به صرفه‌تری خواهید داشت و هم روش تهیه آن کاملا سالم و خانگی است. در این ویدیو یک روش تهیه پیتزا و خمیر آن و همچنین سس خانگی خوشمزه‌ای را برای شما در نظر گرفته‌ایم که می‌توانید با خواندن مواد لازم و دیدن ویدیو، آن را به سادگی در خانه تهیه کنید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی را یاد بگیرید..

مواد لازم برای سس پیتزا

• گوجه فرنگی ۸۰۰ گرم
• آب ۳ پیمانه
• سیر ۱/۵ عدد
• جوز هندی ۱ قاشق چایخوری
• زیره نصف قاشق چایخوری
• آویشن ۱/۵ قاشق چایخوری
• فلفل سفید نصف قاشق چایخوری
• میخک کمی
• نمک به مقدار لازم
• چوب دارچین یک تکه کوچک
• روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا

• مخمر فوری ۱ قاشق چایخوری
• شکر قهوه‌ای یا سفید ۱ قاشق چایخوری
•  آب ولرم ۱ پیمانه

۱۵ دقیقه بماند تا مخمر فعال شود

• آرد نان ۳۲۰ گرم (از نان فانتزی‌ها تهیه کنید)
• نمک ۱ قاشق چایخوری
• سبوس جو ۱۵ گرم (از نانوایی تهیه کنید)
• روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پر

مواد لازم برای طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی

• بادمجان ۳۵۰ گرم
• کدو سبز ۲۸۰ گرم
• فلفل دلمه‌ای ۱ عدد بزرگ
• قارچ ۴۰۰ گرم
• پیاز ۲ عدد
• نمک، فلفل قرمز، آویشن و اسموک پاپریکا ۱ قاشق چایخوری (پاپریکا معمولی هم می‌توانید بریزید)
• پنیر پیتزا، پنیر پارمزان و پنیر گودا به مقدار دلخواه

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن ویدیوهای بیشتر از آشپزی خوراک جگر مرغ، یک شام لذیذ + ویدیو  را ببینید.