هندوانه یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌ها مخصوصا در فصول گرم سال است. البته اگر بدون اطلاعات کافی بخواهید هندوانه بخرید، بعد از بردنش به منزل فقط باید دعا کنید که وقتی آن را برش زدید خیار سفید تحویل نگیرید. همه افرادی که حداقل یک‌بار هندوانه سفید یا بی‌مزه خریده‌اند می‌دانند چه ضد حال بزرگی است؛ بنابراین با مجله دلتا همراه باشید تا ترفند‌های خریدن هندوانه شیرین را بشناسید.
شکل هندوانه را بررسی کنید
هندوانه‌ای را بردارید که شکلی یکنواخت داشته باشد. هندوانه باید محکم و متقارن باشد. همه جای آن را بررسی کنید؛ اگر نشانی از کبودی، بریدگی، تورفتگی یا هر نشانه غیرطبیعی می‌بینید آن را نخرید.
اندازه و وزن هندوانه را بسنجید
هندوانه را بلند کنید و نگه دارید. هندوانه باید نسبت به اندازه‌اش سنگین‌تر باشد، این نشان می‌دهد که آبدار است و به خوبی رسیده است. دو هندوانه را با اندازه مساوی بردارید. هر کدام سنگین‌تر بود آن را انتخاب کنید.
به دنبال لکه بزرگ زردرنگ باشید
هر هندوانه معمولا یک لکه دایره‌ای بزرگ زردرنگ دارد. این درست همان بخشی از هندوانه است که با زمین تماس داشته است و بنابراین در زیر نور آفتاب رسیده است. اگر این لکه سفید باشد یا اصلا وجود نداشته باشد، بدان معنا است که هندوانه زود برداشت شده است و کاملا رسیده نیست.
رنگ پوست هندوانه را بررسی کنید
رنگ پوسته بیرونی هندوانه را بررسی کنید. درباره هندوانه سبز راه‌راه، هر چه رنگ سبز آن تیره‌تر باشد، رسیده‌تر است. این موضوع درباره هندوانه سفید همدان و برخی هندوانه‌هایی که رنگ سبز روشن دارند صدق نمی‌کند. همچنین رنگ پوست هندوانه باید مات و کدر باشد.
دنبال لکه‌های شبکه‌ای بگردید
دنبال نشانه‌هایی از لکه‌های قهوه‌ای که به‌شکل شبکه‌ای تنیده‌شده در کنار هم و به‌شکل خطوط (نه خراشیدگی) هستند بگردید. این لکه‌ها نشان می‌دهند که زنبورها بارها روی گل هندوانه گرده‌افشانی کرده‌اند. هرچه گرده‌افشانی بیشتری انجام‌شده باشد، میوه شیرین‌تر است.
ترفند ضربه‌زدن می‌تواند کمک‌کننده باشد
این ترفند کمی تخصص می‌خواهد، اما افرادی که تجربه دارند، آن را بهترین روش می‌دانند. دستتان را مشت کنید و با بند انگشت به هندوانه ضربه بزنید. به صدای آن گوش دهید. اگر هندوانه رسیده باشد صدای عمیق و زیر تولید می‌کند نه بم. صدای بم یعنی هندوانه هنوز نرسیده است و صدای بم توخالی یعنی هندوانه بیش از حد رسیده است و حالت پوک به خودش گرفته است.
دم هندوانه را بررسی کنید
اگر دم هندوانه روی آن هست و از ته آن را نبریده‌اند، آن را بررسی کنید. اگر این ساقه کوچک سبز و تر باشد یعنی هندوانه را زود برداشت کرده‌اند. اگر کاملا خشک است یعنی هندوانه رسیده است.
نشانه‌های هندوانه آسیب‌دیده یا خراب
- لکه‌ها و نقاط تیره‌رنگ
- گوشت خیس و لزج
- لکه‌هایی خوشه‌مانند
- نقاط سفید یا قهوه‌ای روشن
- لکه روی پوسته داخلی
- بوی ترشیدگی
نکته مهم، هندوانه به شرط چاقو نخرید
هرگز از فروشنده درخواست نکنید که هندوانه را قاچ کند. ممکن است چاقو آلوده باشد و هندوانه را آلوده کند. از آنجا که این میوه قابل شست‌وشو نیست، اجازه این کار را ندهید. همچنین پس از خرید هندوانه حتما پوست آن را بشویید و بعد آن را قاچ کنید.
پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب سردرد بستنی خطرناک است؟ را بخوانید.
رضا مهدیخانی
۲۵ تیر ۱۴۰۱ در ۱:۲۱ ق٫ظ
با عرض سلام،تشکر میکنم از مطالب آموزنده شما ،بهترینها را برایتان آرزومندم
مونا اصفهانی
۲۷ تیر ۱۴۰۱ در ۱۰:۳۹ ق٫ظ
درود بر شما🌹
ساهارا
۹ تیر ۱۴۰۱ در ۲:۳۵ ب٫ظ
ممنون👍🏻
الهام الهامی
۱۱ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۰۵ ق٫ظ
سپاس از همراهی شما کاربر عزیز
ناشناس
۶ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۴۴ ق٫ظ
ناشناس
۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۱۴ ق٫ظ
ناشناس
۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۴:۴۷ ب٫ظ
ناشناس
۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۸:۳۰ ق٫ظ
ناشناس
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۴:۳۶ ق٫ظ
ناشناس
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۲:۵۶ ق٫ظ
ناشناس
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱:۱۱ ق٫ظ
ناشناس
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱:۰۲ ق٫ظ
ناشناس
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۰:۵۶ ق٫ظ
ناشناس
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۰:۱۷ ق٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۱:۵۱ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۱:۲۸ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۶ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۲ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۵ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۲ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۲ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۲ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۱۰:۲۹ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۵۷ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۴۰ ب٫ظ
رویا
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۳۳ ب٫ظ
سلام خیلی عالی بود ومتشکر از مطالب خوبی که میفرمایید
مونا غریبی
۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۱۱ ق٫ظ
با سلام، ممنون از همراهی شما🌹
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۲۷ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۲۴ ب٫ظ
فرامرز
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۲۱ ب٫ظ
بسیار عالی
مونا غریبی
۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۱۱ ق٫ظ
ممنون از همراهی شما🌹
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۱۹ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۱۸ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۹:۰۶ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۸:۴۶ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۸:۳۰ ب٫ظ
ناشناس
۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ در ۴:۳۴ ب٫ظ