کیک هویج گردویی به روشی ساده

۱۷
4
زمان مطالعه: 2 دقیقه
این کیک هویج جزو کیک‌های محبوب در سراسر اروپا به‌شمار می‌رود و به علت رنگ زیبایی که در پایان کار ایجاد می‌کند کودکان نیز عاشقش می‌شوند.
کیک هویج گردویی

امروز در مجله دلتا برای شما یک کیک هویجی خوشمزه آماده کرده‌ایم به نام کیک هویج گردویی که خیلی خوشمزه و خوش‌طعم است و برای عید حتما می‌توانید آن را به راحتی آماده کنید. یک قابلیت ویژه‌ای که این کیک دارد این است که می‌توان به دلخواه انواع افزودنی‌های میوه‌ای را که دوست دارید به آن اضافه کنید و طعم و مزه دلخواه خود را برای یک کیک مدرن داشته باشید. این کیک بسیار خوشمزه است و برای عصرانه بسیار مناسب بوده و به راحتی می‌توانید آن را با چای و انواع نوشیدنی‌های گرم میل کنید.

مواد لازم برای کیک هویج گردویی

  • تخم‌مرغ ۴ عدد
  • روغن گیاهی ۱/۴ فنجان
  • شکر سفید ۲ فنجان
  • وانیل ۲ قاشق چای‌خوری
  • آرد همه‌منظوره ۲ فنجان
  • جوش شیرین نصف قاشق چای‌خوری
  • بکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری
  • نمک نصف قاشق چای‌خوری
  • دارچین ۲ قاشق چای‌خوری
  • هویج رنده‌شده ۳ فنجان
  • گردو خردشده ۱ فنجان
  • کره نرم‌شده نصف فنجان
  • پنیر خامه‌ای ۲۴۰ گرم
  • شکر ۲ فنجان
  • وانیل ۱ قاشق چای‌خوری
  • گردو خردشده ۱ فنجان

 طرز تهیه کیک هویج

روش آماده‌سازی کیک هویج گردویی

مرحله اول

ابتدا فر را روشن کنید و دمای آن را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. سپس ظرف مناسب کیک را آماده کرده و چرب کنید و یک کاغذ روغنی زیر آن پهن نمایید.

مرحله دوم

در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ، روغن، قند سفید و دو قاشق چای‌خوری وانیل را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. سپس آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک و دارچین و هویج را هم بریزید و مخلوط کنید.

کیک هویج

مرحله سوم

کیک را در فر از پیش گرم‌شده به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید یا تا زمانی که اگر یک خلال دندان را وارد مرکز کیک کردید و بیرون آوردید تمیز باشد. ظرف را ۱۰ دقیقه در جای خنک بگذارید.

مرحله آخر از کیک هویج گردویی

جهت رویه خامه‌ای: در یک کاسه متوسط، کره، پنیر خامه‌ای، شکر قنادی و ۱ قاشق چای‌خوری وانیل را بریزید و هم بزنید تا زمانی که مواد کاملا خامه‌ای شوند و روی کیک بریزید. سپس مقدار گردوهای باقی‌مانده را برای تزیین استفاده کنید.

اگر به شیرینی‌های خانگی علاقه دارید، طرز تهیه شیرینی مشهدی بدون فر را در مجله بخوانید.

دستور پخت کیک هویج

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای شیرینی نوروزی، شیرینی باقلوای مخصوص عید را بخوانید.

دانلود اپلیکیشن

۱۷ دیدگاه

  1. ناشناس

    ۲۶ فروردین ۱۴۰۱ در ۱۱:۱۰ ق٫ظ

  2. ناشناس

    ۱۵ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۱۴ ب٫ظ

  3. ناشناس

    ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ در ۸:۰۷ ب٫ظ

    سلام ممنون اگرمیشودآموزش جوجه کباب وکباب کوبیده رابذارید. ویدئویاکلیپ. متشکر

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۵ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۰۷ ق٫ظ

      ممنون از شما. ولی جوجه کباب و کباب کوبیده تو مجله هست. تو سربرگ آشپزی دنبالش بگردید، چند هفته پیش گذاشته بودم.

      پاسخ

  4. ناشناس

    ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۴۰ ق٫ظ

  5. ناشناس

    ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۰۵ ق٫ظ

  6. فاطمه

    ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ در ۸:۰۵ ق٫ظ

    عالی

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ در ۸:۵۵ ق٫ظ

      ممنون از همراهی شما دوست عزیز

      پاسخ

  7. ناشناس

    ۱۳ اسفند ۱۴۰۰ در ۱۱:۵۶ ب٫ظ

  8. ناشناس

    ۱۳ اسفند ۱۴۰۰ در ۱۰:۵۸ ب٫ظ

    خانم اول مواد رو بشناس بعد مقدار مصرفش رو برای یک کیک توصیه کن

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۰۷ ق٫ظ

      اصلاح شد، ممنون از نظر شما

      پاسخ

  9. امیر صالحی

    ۱۳ اسفند ۱۴۰۰ در ۱۰:۰۱ ب٫ظ

    وای که من عاشق کیکم 😍😍

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۱۴ ق٫ظ

      ممنون از لطف شما دوست عزیز

      پاسخ

  10. ناشناس

    ۱۳ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۴۸ ب٫ظ

  11. ناشناس

    ۱۳ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۰۷ ب٫ظ

    • ناشناس

      ۱۳ اسفند ۱۴۰۰ در ۱۰:۵۶ ب٫ظ

      شما دو فنجان ارد نوشتید دو فنجان شکر و دوباره چهار فنجان شکر از همه وحشتناکتر دو قاشق سوپخوری جوش شیرین؟؟؟!!

      پاسخ

      • مونا اصفهانی

        ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ در ۹:۱۱ ق٫ظ

        مقدار مواد برای رویه خامه‌ای کیک و داخلش فرق دارد. مقدار جوش شیرین اصلاح شد. با تشکر

        پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

ارزان‌ترین همبرگر خانگی برای آخر هفته

همبرگر را می‌توان یکی از فست‌فود‌های بسیار محبوب در کل دنیا دانست که به روش‌های مختلفی تهی…