در این دستورالعمل کلاسیک، طرز تهیه نان موز با یک اسکرامبل شیرین روی آن را می‌خوانیم که مخلوطی خیلی خوشمزه و تازه را تهیه و به شما یاد می‌دهد و حتما از آن لذت خواهید برد. نان موز شیرین، خوشمزه‌ترین و بهترین دستور نان موزی است که تا به حال خوانده‌اید. این نان دستور پخت ساده‌ای دارد که می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. برای آشنایی با طرز تهیه نان موز با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم نان
- ۳-۴ عدد موز متوسط یا بزرگ
- ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
- یک و نیم قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
- ۳/۴ قاشق چای‌خوری پودر دارچین
- نصف فنجان کره نرم شده
- یک پیمانه شکر
- ۲ عدد تخم‌مرغ
- ۲ فنجان آرد چند منظوره
- یک قاشق چای‌خوری جوش شیرین
- ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک
- ۲ قاشق غذاخوری خامه ترش یا ماست یونانی
اسکرامبل
- یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین
- آرد یک پیمانه
- شکر قهوه‌ای یک پیمانه
- ۶ قاشق غذاخوری کره سرد
طرز تهیه نان موز
مرحله اول
فر را با ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. دو قالب نان را چرب کنید. در یک کاسه کوچک موز، شکر قهوه‌ای، عصاره وانیل و دارچین را له و مخلوط کنید. با استفاده از همزن برقی در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود. تخم‌مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شود. به مواد مرطوب، آرد، جوش شیرین و نمک را الک کنید. هم بزنید تا فقط مخلوط شود. خامه ترش را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
مرحله دوم
موز له شده را بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. مواد اسکرامبل دارچین، آرد و شکر قهوه‌ای را با هم ترکیب کنید. کره را اضافه کنید و مخلوط کنید تا شبیه خرده‌های درشت شود. خمیر را به طور مساوی بین قالب‌ها تقسیم کنید. سپس اسکرامبل را روی خمیر بریزید. حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید. بگذارید ۱۰ دقیقه در قالب خنک شود. بعد از قالب جدا کرده و سرو کنید.
پیشنهاد مطالعه: حلوای پرتقالی، شیرینی مدرن شمالی را بخوانید.
ناشناس
۱۸ آذر ۱۴۰۰ در ۱۱:۰۹ ق٫ظ
ناشناس
۲۱ آبان ۱۴۰۰ در ۲:۴۱ ب٫ظ