خانه آشپزی زیره پلو؛ غذای سنتی ایرانی

زیره پلو؛ غذای سنتی ایرانی

۳
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
زیره، دانه‌ای معطر و ضد نفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز و زیره سیاه وجود دارد که دومی به زیره ایرانی معروف است.
زیره پلو
  • خوراک شوید و باقالی

    خوراک شوید باقالی؛ خوشمزه شمالی

    خوراک شوید باقالی(خشکاویج) از خوراک‌هایی است که افراد در کنار پلو میل می‌کنند و عده‌ای نیز…
  • آش رشته

    آش رشته؛ نماد خوشمزه ایرانی

    آش رشته یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و مهم‌ترین نقطه مراسم مذهبی است که در…
  • مرغ ترش

    مرغ ترش؛ خوشمزه شمالی

    مرغ ترش از غذاهای محلی شمالی و نوعی خورشت است. تهیه این غذا در گیلان و مازندران کمی متفاوت…
بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

خوراک شوید باقالی؛ خوشمزه شمالی

خوراک شوید باقالی(خشکاویج) از خوراک‌هایی است که افراد در کنار پلو میل می‌کنند و عده‌ای نیز…