سوفله به نوعی غذای پخت شده بر پایه تخم مرغ گفته میشود که معمولاً به روشهای متفاوت و با استفاده از مواد اولیه مختلفی طبخ میشود. سوفله مرغ و اسفناج یکی از لذیذترین انواع سوفلهها است
آموزش جدیدترین و به روزترین نکات آشپزی و دستورپخت انواع دسر ، غذای ایرانی ، غذای فرنگی ، غذای بین المللی ، فینگرفود و طرز تهیه انواع سالاد ، کیک ، بستنی و نوشیدنی را در مجله آشپزی دلتا بخوانید.
سوفله به نوعی غذای پخت شده بر پایه تخم مرغ گفته میشود که معمولاً به روشهای متفاوت و با استفاده از مواد اولیه مختلفی طبخ میشود. سوفله مرغ و اسفناج یکی از لذیذترین انواع سوفلهها است
یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی شلغم است. حال اگر شلغم را به صورت سوپ با مرغ و جوپرکِ سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوقالعاده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ساختهاید.
دلمه بادمجان در مهمانیها معمولا به عنوان پیش غذا سرو میشود اما این غذا را به دلیل پرکالری بودنش میتوان به عنوان وعده اصلی نیز مصرف کرد. طرز تهیه دلمه بادمجان تبریزی و همه نکات خوشمزهتر شدن آن را در مجله دلتا بخوانید.
فرنچ تست یا تست فرانسوی را میتوانید در وعدههای صبحانه با عسل و یا انواع مربا سرو کنید. آماده شدن سریع فرنچ تست، برای یک صبحانه در روزدر یک روز کاری شلوغ، وعده دلپذیری باشد.
شامی کباب از غذاهای سنتی ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت دارد. طرز تهیه شامی ساده است، ولی نکاتی دارد که با رعایت آنها میتوانید یک شامی ترد و خوشمزه درست کنید؛ بدون آن که وا برود. با مجله دلتا همراه باشید تا با فوت و فن پخت یک شامی کباب عالی آشنا شوید.
کوکوی بادمجان یکی از انواع کوکوهای خوشمزه ایرانی است که شاید مانند کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی مطرح نباشد ولی به سبب استفاده از بادمجان طرفداران بسیار زیادی دارد. این کوکو را می توانید به عنوان یک شام سبک سرو کنید.
سوفله شکلاتی، دسر بسیار خوشمزه و هوسبرانگیزی است که بر پایه تخممرغ درست میشود. روش پخت سوفله شکلاتی، بسیار آسان است و در کمتر از ۱ ساعت آماده میشود.
کوکو لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای محبوب ایرانی است که علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، دارای فواید بیشماری نیز بوده و میتواند بهعنوان یک وعده شام سبک سرو شود. با طرز تهیه کوکو لوبیا سبز بخش آشپزی مجله دلتا را دنبال کنید.
خورشت بلدرچین یک غذای خوشمزه است که برخی در طرز تهیه آن از سس پرتقال و برخی رب گوجه استفاده میکنند. طرز تهیه خورشت بلدرچین با سس پرتغال را در مجله دلتا بخوانبد.
کیک یا شیرینی پای کدو حلوایی به سرعت آنقدر در آمریکا و ایالات متحده محبوب شد که به شیرینی اصلی عید شکرگذاری تبدیل شد و برای راحتی کار کنسروهای پوره کدو حلوایی هم به بازار آمدند.
آش گندم شیر یکی دیگر از انواع معروف و خوش طعم آش های ایرانی است. مواد این آش کمی با سایر آش ها متفاوت است. برای تهیه آن باید یکی از مواد اصلی یعنی گندم شیر محلی کرمان را به صورت جداگانه آماده کنید.
اریح کته سی(کته زردآلو) از غذاهای سنتی ایران است که با زردآلو تهیه میشود. این غذا، از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی و تبریز است.
خوردن یک املت خوشطعم و فوقالعاده خوشمزه راهی عالی برای شروع روزتان است. اگر در املتتان تن ماهی هم باشد، هم خوشمزهتر و هم مقویتر میشود. ماهی تن منبع غنی از پروتئین و مواد معدنی است
طرز تهیه پاکورا بوشهری و پاکورا آبادانی و پکوره زاهدانی هم به همین ترتیب پکوره یا پاکوره یا همان پاکورا هندی است و با سس دلخواه سرو میشود.
ته چین یک غذای مجلسی و فوقالعاده خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ترکیب ماست، برنج، زعفران و تخم مرغ و انواع گوشت و سبزیجات تهیه میشود و عطر دلچسب و ظاهر زیبای آن هر فردی را به خود جذب میکند.
آش شوربا یک غذای فوقالعاده مقوی برای روزهای سرد پاییز و زمستانی است و به طور معمول همه جا از آن به عنوان آش سرماخوردگی یاد میشود. این آش در درمان سرماخوردگی و جلوگیری از پیشرفت بیماری بسیار مؤثر است.
خاگینه خرمای مقوی و خوشمزه زنجانی یک غذای مخصوص در این شهر است که با مردم گره خورده است. غذایی راحت و مقوی که درست کردن آن تنها چند دقیقه طول میکشد، اما طعم لذیذ و متفاوت آن تا مدتها در ذهن و خاطرتان خواهد ماند
کباب کوبیده مرغ جز محبوبترین کبابهای رستورانی است که ظاهرا رگ و ریشه قُمی دارد. کباب کوبیده مرغ رستورانی دقیقا همان طعم جوجه کباب را دارد با این تفاوت که طرز تهیه آن کمتر از جوجه کباب دردسر دارد و به راحتی در تابه آماده میشود.
یکی از خوش طعمترین غذاهایی که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد، انواع کباب و کوفته هستند که در هر نقطهای با روشی متفاوت طبخ میشود. در ادامه مطلب طرز تهیه کوفته کباب یونانی را بخوانید.
برخی مردم در فصل پاییز و زمستان، شروع به پخت انواع آش میکنند. در این میان آش بادمجان یکی از آشهای پرطرفدار است که در شهرهای مختلف ایران با دستور پخت شبیه یا با تغییر جزیی در طرز تهیه پخته میشود.
بدون شک فیش برگر مک دونالد مثل زینگر برگر مک دونالد و همبرگر مک دونالد یکی از خوشمزهترین و متفاوتترین برگرهایی است که با ماهی تهیه میشود و در تمام دنیا طرفداران زیادی دارد. راستش درست کردن این غذای خوشمزه در خانه اصلاً کار سختی نیست و تنها نیاز به پیروی از اصول و روشهای خاصی را دارد.
کاربر گرامی
مطالب این سایت دیگر بروز رسانی نمی شود برای مشاهده مطالب جدید به لینک زیر مراجعه کنید
This will close in 20 seconds