آیا به آب میوه علاقه مند هستید؟ اغلب از چه میوه هایی استفاده می کنید؟ آیا تاکنون آب سیب و هویج را امتحان کرده اید؟ سیب و هویج دارای فواید سلامت بسیاری هستند که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم.
دکتر هلث بنفیتس، می گوید: سیب و هویج مواد مغذی بسیاری دارند که می توانند به ارتقا شرایط سلامت انسان کمک کنند و در صورت ترکیب آنها با یکدیگر از فوایدی قابل توجه بهره‌مند خواهید شد.بر اساس پژوهش های صورت گرفته، از جمله مواد مغذی موجود در هویج می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- بتا-کاروتن
- ویتامین های A، C، و B
- مس
- کلسیم
- منگنز
- فسفر
- آنتی اکسیدان ها
از مواد مغذی موجود در سیب می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ویتامین A
- سدیم
- کلسیم
- چربی
- کربوهیدرات
- ویتامین C
- پروتئین
- بتا-کاروتن
- ویتامین B کمپلکس
- پتاسیم
- فسفر
- پتاسیم
از فواید سلامتی که می توانید در صورت مصرف هر دو میوه به صورت همزمان بهره‌مند شوید می توان به موارد زیر اشاره کرد:
مقابله با رادیکال های آزاد
آب سیب و هویج حاوی مقادیر فراوان از آنتی اکسیدان هاست که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. باید به این نکته توجه داشته باشید که آنتی اکسیدان کوئرستین بیشتر در پوست سیب وجود دارد، از این رو بهتر است آب سیب را از میوه کامل تهیه کنید.
کاهش خطر سرطان ریه
براساس پژوهش های صورت گرفته، مصرف سیب به صورت منظم می تواند خطر ابتلا به سرطان ریه را بین ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش دهد.
کاهش خطر دیابت
پلی‌فنول های موجود در سیب می توانند در مبارزه با افزایش سطوح قند خون موثر عمل کنند. محتوای پلی‌فنولی می تواند جذب گلوکز را نیز کاهش دهد.
مناسب برای رژیم غذایی
آیا هم اکنون رژیم دارید؟ شما می توانید آب سیب و هویج را در برنامه غذایی خود جای دهید، زیرا این نوشیدنی دارای کالری پایین و فاقد چربی اشباع و کلسترول است. این در شرایطی است که از محتوای فیبر خوبی سود می برد، که می تواند احساس سیری را برای مدتی طولانی‌تر در شما حفظ کند.
پیشگیری از بیماری قلبی و سکته
فیبر غذایی موجود در سیب می تواند از جذب کلسترول بد در خون پیشگیری کند. این در شرایطی است که پتاسیم به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند.
حفظ سلامت چشم
اگر با چشم های خود مشکلی دارید، مصرف آب سیب و هویج می تواند کمک حال شما باشد. ویتامین A موجود در این نوشیدنی برای سلامت چشم های انسان بسیار خوب است.
تقویت سیستم ایمنی بدن انسان
آب سیب و هویج از محتوای بالای آنتی اکسیدان ها سود می برد، که برای تقویت سیستم ایمنی بدن انسان بسیار مفیدند.
پیشگیری از آب مروارید
ویتامین A و مواد معدنی موجود در آب سیب و هویج می توانند به پیشگیری از ابتلا به آب مروارید کمک کنند.
حفظ سلامت دندان ها و استخوان ها
آب سیب و هویج حاوی کلسیم است، که این ماده معدنی برای حفظ سلامت دندان ها و استخوان ها ضروری است .
از فواید سلامت آب سیب و هویج
مواد معدنی و فیبر موجود در آب سیب و هویج به پاکسازی دستگاه ادراری انسان کمک می کنند.
توجه:
اگرچه آب سیب و هویج از فواید بسیاری برای سلامت انسان بهره مندند، اما باید پیش از مصرف مراقب باشید. مصرف بیش از اندازه هویج می تواند برای سلامت انسان مضر باشد، زیرا مصرف فیبر بیش از اندازه موجود در این ماده غذایی برای سلامت انسان خوب نیست.
بنابر گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، مصرف بیش از اندازه این فیبر می تواند در حرکات نرم و روان روده اختلال ایجاد کند.
