چگونه بوی بد مرغ را از بین ببریم؟

۴۴
11
زمان مطالعه: 2 دقیقه
برخی راهکار‌های مناسب برای از بین بردن بوی مرغ قبل از پخت و از بین بردن بوی مرغ بعد از پخت را در مطلب زیر می‌خوانید.
از بین بردن بوی مرغ

ممکن است شما به طعم برخی موادی که به مرغ اضافه می‌کنید، حساس باشید و نتوانید طعم و بوی برخی مواد افزودنی را تحمل کنید. در این حالت توصیه می‌شود که از چند تکه هویج یا ساقه کرفس برای از بین بردن بوی مرغ استفاده کنید. در ادامه به برخی راهکار‌های مناسب برای از بین بردن بوی مرغ قبل از پخت و از بین بردن بوی مرغ بعد از پخت اشاره کرده‌ایم. با مجله دلتا همراه باشید

بوی زهم

آب لیمو، ترفندی برای ازبین بردن بوی مرغ

برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ بهتر است که قبل از پخت، آن را ساعتی در سس یا آب لیمو بخوابانید. با استفاده از این روش به راحتی می‌توانید بوی بد مرغ را از بین ببرید.

رزماری و پیاز

برای آنکه مرغ شما طعم بهتری بگیرد، هنگام پخت می‌توانید از گیاهان و ادویه‌جاتی مانند رزماری و پیاز استفاده کنید تا به راحتی بوی بد مرغ را از بین ببرید.

چگونه بوی بد مرغ را بگیریم

سیر

یکی دیگر از روش‌های بی‌نظیر برای رفع بوی مرغ، این است که مرغ را از قبل در سیر رنده‌شده بخوابانید.

نمک

شب قبل از پختن مرغ‌ها، روی آن نمک بپاشید و مرغ را در صافی قرار دهید تا آب آن خارج شود. سپس مرغ را خوب بشویید و با مقداری کره، تفت دهید و پخت آن را ادامه دهید.

بوی بد مرغ را از بین ببریم

سرکه

نیم‌ساعت پیش از پخت مرغ، تکه‌های مرغ را در سرکه، آب لیمو یا زردچوبه بخوابانید و پس از آن خواهید دید که بوی بد مرغ از بین خواهد رفت.

اگر به دستورهای غذایی با مرغ علاقه دارید، یک روش متفاوت برای مزه‌دار کردن مرغ را بخوانید.

استفاده از ترکیب معطر

یک عدد سیب، دو عدد چوب دارچین، چهار عدد میخک، مقدار کمی زنجبیل و یک چهارم پیمانه سرکه برای از بین بردن بوی بد مرغ در این روش لازم است. طریقه استفاده از این مواد به این صورت است: باید هنگام پخت مرغ این مخلوط را به آب آن اضافه کنید. خواهید دید که بوی بد مرغ از غذای شما حذف خواهد شد.

از بین بردن بوی مرغ

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن مطالب بیشتر از آشپزی، لازانیا با نان لواش؛ ارزان، سریع، باصرفه را بخوانید.

۴۴ دیدگاه

  1. ناشناس

    ۱۷ تیر ۱۴۰۱ در ۷:۴۰ ب٫ظ

  2. William

    ۹ تیر ۱۴۰۱ در ۱۱:۴۷ ب٫ظ

    مرغ که بو می ده رو میندازن بیرون فاسد شده

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۱ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۰۵ ق٫ظ

      بوی گوشت فاسد شده با بوی زهم گوشت فرق داره دوست عزیز

      پاسخ

  3. ناشناس

    ۲ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۴۸ ب٫ظ

  4. ناشناس

    ۲ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۴۸ ب٫ظ

  5. ناشناس

    ۲ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۴۸ ب٫ظ

  6. ناشناس

    ۲ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۴۸ ب٫ظ

  7. ناشناس

    ۲ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۴۷ ب٫ظ

  8. ناشناس

    ۲ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۴۷ ب٫ظ

  9. ناشناس

    ۲ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۴۶ ب٫ظ

  10. ناشناس

    ۲ تیر ۱۴۰۱ در ۹:۴۶ ب٫ظ

  11. علی

    ۲۵ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۲:۰۰ ب٫ظ

  12. ناشناس

    ۲۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۵:۰۰ ق٫ظ

    خیلی عاااالی حتما دانلود کنید

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۲۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۶ ق٫ظ

      ممنون از حضور شما کاربر عزیز🌹

      پاسخ

  13. ناشناس

    ۲۰ خرداد ۱۴۰۱ در ۲:۵۰ ب٫ظ

  14. ناشناس

    ۲۰ خرداد ۱۴۰۱ در ۲:۵۰ ب٫ظ

  15. ناشناس

    ۱۴ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۳۹ ق٫ظ

  16. ناشناس

    ۱۴ خرداد ۱۴۰۱ در ۰:۱۱ ق٫ظ

  17. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۱۹ ب٫ظ

  18. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۰۹ ق٫ظ

  19. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۱:۰۵ ق٫ظ

  20. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۴۰ ق٫ظ

  21. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۹ ق٫ظ

  22. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۶ ق٫ظ

  23. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۳ ق٫ظ

    بسیار عالی

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۶ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۷ ق٫ظ

      خوشحالیم که مطالب مجله را دنبال می‌کنید و دوست داشتید.

      پاسخ

  24. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۸:۲۸ ق٫ظ

  25. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۸:۲۷ ق٫ظ

  26. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۷:۳۶ ق٫ظ

  27. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۶:۰۲ ق٫ظ

    پسندشد

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۶ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۸ ق٫ظ

      ممنون از همراهی شما دوست عزیز

      پاسخ

  28. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۱:۳۶ ق٫ظ

  29. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۱:۳۱ ق٫ظ

    بسیار سپاسگزارم

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۶ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۰۹ ق٫ظ

      خوشحالیم که مطالب مجله مورد پسند شما واقع شده

      پاسخ

  30. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۱:۰۹ ق٫ظ

  31. ناشناس

    ۱۳ خرداد ۱۴۰۱ در ۰:۱۶ ق٫ظ

  32. ناشناس

    ۱۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۶ ب٫ظ

  33. ناشناس

    ۱۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۵۳ ب٫ظ

  34. ح.ع

    ۱۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۲۷ ب٫ظ

    مرغ رو با اب سرد بزارین رو گاز جوش که اورد کف روش رو بگیرین و بعد آب مرغ رو بریزین و مرغ رو بشورید بعد با پیاز تفت بدین و بپزین بوش کامل میره

    پاسخ

    • مونا اصفهانی

      ۱۶ خرداد ۱۴۰۱ در ۹:۱۱ ق٫ظ

      خیلی ممنون دوست عزیز که برامون از تجربه‌تون نوشتید.

      پاسخ

  35. ناشناس

    ۱۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۴ ب٫ظ

  36. ناشناس

    ۱۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۱۰:۱۰ ب٫ظ

  37. ناشناس

    ۱۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۸:۰۴ ب٫ظ

  38. ناشناس

    ۱۲ خرداد ۱۴۰۱ در ۵:۵۱ ب٫ظ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی + ویدئو

درست کردن بعضی از چاشنی‌ها مانند رب گوجه فرنگی یا لیمو عمانی در خانه می‌تواند برای ما بسیا…