اوتمیل، یک صبحانه رژیمی و مغذی

این روزها که داشتن اندام متناسب دغدغه خیلی از مردم به‌شمار می‌رود، خوردن غذاهای مفید و کم‌کالری هم یکی از راه‌هایی است که این راه را برای شما هموارتر می‌کند. یکی از صبحانه‌هایی که این روزها خیلی معروف شده و خیلی هم مقوی است اوتمیل است که ماده غذایی اصلی آن جو دو سر پرک به‌شمار می‌رود. این صبحانه مغذی و خوشمزه دغدغه وزن مناسب را در شما کاهش می‌دهد و به مدت طولانی شما را سیر نگه می‌دارد. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه اوتمیل یا جو دو سر دارچینی را یاد بگیرید.

مواد لازم برای طرز تهیه اوتمیل

• جو دو سر پرک ۴۰ گرم
• شیر کم‌چرب یک لیوان
• موز یک عدد
• گردو پنج عدد
• عسل و دارچین به مقدار لازم

طرز تهیه اوتمیل دارچینی سرد

مرحله اول

آماده کردن این میان‌وعده پرخاصیت بیش از اندازه ساده ‌است. آن‌قدر که ممکن است فکر کنید جایی کم گذاشته‌اید یا اینکه چیزی را نادیده گرفته‌اید. کافی است شیر را با جو دو سر پرک و دارچین داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. سپس کاسه را از شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید تا شیر به خورد جو برود و اوتمیل غلیظ شود.

مرحله دوم

بعد از گذشت هشت تا ۹ ساعت صبحانه پروتئینی خوشمزه شما آماده است. آن را در ظرفی مناسب سرو کرده، مقداری عسل روی آن بریزید. موز را هم به‌صورت حلقه‌ای برش دهید و همراه گردو‌ها روی اوتمیل بچینید. در آخر از مقداری دارچین برای تزیین استفاده کنید.

می‌توانید عسل را به شکل لایه‌لایه میان آن بریزید یا اینکه با شربت کارامل یا شهد دلخواه‌تان این صبحانه عالی را میل کنید.

طرز تهیه اوتمیل دارچینی گرم

مرحله اول

جو دو سر یکی از غذاهای مفید در رژیم غذایی است و شما می‌توانید آن را به شکل گرم هم درست کنید. ابتدا شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس جو دو سر پرک را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. مقداری دارچین اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

مرحله دوم

بعد از اینکه شیر ولرم شد و کمی قوام پیدا کرد و غلیظ شد، عسل را اضافه کنید. کار خاصی باقی نمانده. دو تا سه دقیقه بعد که اوتمیل کاملا غلیظ شد و قوام پیدا کرد، اوتمیل آماده است. موز و گردوها را هم روی آن بریزید و نوش جان کنید.

اگر به دستورهای آشپزی مقوی علاقه دارید، رولت خرما، شیرینی یخچالی ساده و سریع را بخوانید.

نکته مهم برای طرز تهیه اوتمیل

• یادتان نرود که غلظت این میان‌وعده روی گاز از غلظت آن داخل یخچال بیشتر می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای غذایی بیشتر، تهیه شله زرد فوری برای افطار را بخوانید.