کوکوی پاستا یکی از انواع غذاهای متنوعی است که پاستا رسپی اصلی آن را تشکیل میدهد. این غذا بهعنوان وعده اصلی و پیشغذا سرو شده و پخت آن یک ساعت و نیم زمان لازم دارد. با بخش آشپزی مجله دلتا و طرز تهیه کوکوی پاستا همراه باشید.
مواد لازم تهیه پاستای کوکو:
(مناسب برای ۶ نفر)
- پاستای ریز فرمدار یک و نیم پیمانه
- فلفل دلمه ای یک عدد
- هویج یک عدد
- تخم مرغ ۷ عدد
- ذرت یک پیمانه
- پنیر پیتزا رنده شده یک پیمانه
- شیر سه چهارم پیمانه
- نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
پیش از آماده کردن مواد اولیه، فر را با حرارت ۱۵۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا ۱۵ دقیقه گرم کنید. کف قالب را چرب کرده و کنار بگذارید.
- ابتدا پاستا را داخل آب جوش ریخته و طبق دستور روی بسته آن را بپزید.
- هویج را رنده کنید.
- فلفل دلمهای را ریز خرد کنید.
- تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شیر را به آن اضافه کنید.
- در یک ظرف مناسب پاستا، فلفل دلمه ای، پنیر ، هویج و مخلوط تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.
- مواد را داخل قالب بریزید و برای ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در فر بگذارید.
این کوکو در کنار گوجهفرنگی، زیتون و سایر سبزیجات دلخواه سرو میشود.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با انواع غذا با پاستا “پاستا با سس قارچ” را مطالعه کنید.
ناشناس
۲۶ اسفند ۱۳۹۸ در ۳:۴۴ ب٫ظ
ناشناس
۱۷ اسفند ۱۳۹۸ در ۱۲:۵۷ ب٫ظ
ناشناس
۱۷ اسفند ۱۳۹۸ در ۱۲:۰۳ ب٫ظ