سالاد تن ماهی با سیب زمینی، یک شام سبک

۴
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
این سالاد را می‌توانید به عنوان شام یا ناهار یا یک وعده غذایی سبک و خوشمزه تهیه کنید و حتی یک ایده خوب برای سالاد مهمانی‌های شما است.
سالاد تن ماهی با سیب زمینی

سالاد تن ماهی با سیب زمینی یکی از روش‌های بسیار ساده و خوشمزه برای تهیه یک سالاد بی‌نظیر است و شما‌ می‌توانید به راحتی این سالاد را در خانه تهیه کنید. مواد میانی سالاد تن ماهی همیشه متفاوت است ولی استفاده از سیب زمینی و کمی شوید طعم بی‌نظیری به این سالاد‌ می‌دهد و شما‌ می‌توانید به دلخواه از کاهو یا نان تست شده در کنار این سالاد خوشمزه استفاده کنید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی

  • تن ماهی ۱ قوطی
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • شوید ساطوری شده ۳ قاشق غذاخوری
  • خیار شور ۴ عدد
  • نخود فرنگی ۴ قاشق غذاخوری
  • سس مایونز به مقدار دلخواه
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

سالاد تن ماهی

طرز تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی

مرحله اول

حتما پیش از مصرف تن ماهی آن را بجوشانید و در این کار سهل‌انگاری نکنید. علت جوشاندن تن ماهی به نوعی باکتری کشنده‌ ربط دارد که بسیار خطرناک است. پس ابتدا تن ماهی را داخل قابلمه قرار دهید و روی آن آب ریخته و بگذارید تا تن ماهی به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد.

مرحله دوم

در ادامه سیب زمینی را بشویید و داخل قابلمه قرار دهید و کمی آب و نمک اضافه کنید و ۳۰ دقیقه بگذارید تا بپزد و نرم شود و بعد پوست سیب زمینی را بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد و صبر کنید تا خنک شود. خیار شور را خرد کنید و شوید را بشویید و ساطوری ریز خرد کنید. اگر به غذاهای سبک علاقه دارید،مطلب شامی رودباری خوشمزه را بخوانید.

مرحله سوم

در ادامه باید نخود فرنگی را نیز بخارپز یا نیم‌پز کنید. برای این کار با مقداری آب بگذارید تا بپزد و نرم شود و بعد آبکش کنید. در تن ماهی را باز کنید و روغن اضافه تن را دور بریزید و با کمک چنگال کمی هم بزنید تا تن ماهی از هم باز شود. سپس داخل کاسه بریزید و سیب زمینی و شوید و نخود فرنگی را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. سس مایونز را با کمی نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و هم بزنید و روی سالاد خود بریزید تا سس به خورد سالاد تن ماهی شما برود و بعد نیم ساعت در یخچال قرار دهید و سرو کنید.

نکات کلیدی در تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی

  • کنسرو نخودفرنگی را هم می‌توانید به مواد اولیه بیفزایید.
  • تمام مقادیر را می‌توانید به دلخواه کم و زیاد کنید.
  • به دلخواه‌ می‌توانید از ساقه کرفس یا پیاز قرمز و پیازچه نیز استفاده کنید.
  • برای خوشمزه‌تر شدن سالاد باید ۱ ساعت داخل یخچال بماند.

سالاد تن ماهی با شوید

پیشنهاد مطالعه: برای دیدن دستورهای بیشتر از آشپزی ۵ غذای فوری و کم هزینه اما خوشمزه را بخوانید.

بیشتر ببینید در آشپزی

همچنین بخوانید

تاکو مکزیکی پنیری، یک غذای دلپذیر

تاکو جزء غذاهای مکزیکی است که طعم و مزه تند و خوشمزه‌ای دارد. امروز در بخش آشپزی مجله اینت…