لیموناد گازدار خانگی به روش رستورانی

لیموناد گازدار یکی از نوشیدنی‌‌های بسیار خوشمزه و تابستانی است که‌ می‌توانید برای مهمانی و مراسم مختلف در کنار غذاها یا به عنوان پذیرایی عصرانه استفاده کنید. این نوشیدنی یکی از نوشیدنی‌‌های محبوب در دنیا است که با ترکیب لیموترش و شکر یا عسل درست‌ می‌شود.‌ می‌توانید از آب گازدار یا سودا برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید و از خواص خوب این نوشیدنی بهره‌مند شوید. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه لیموناد گازدار خانگی را یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه لیموناد گازدار خانگی

• آب ۱ پیمانه
• لیموترش ۹ عدد
• پوست لیموترش ۱ قاشق غذاخوری
• شکر ۱ پیمانه
• آب گازدار به مقدار لازم

طرز تهیه لیموناد گازدار خانگی

مرحله اول

ابتدا لیموترش‌‌ها را خوب بشویید. به کمک رنده ریز پوست لیموترش را به اندازه ۱ قاشق غذاخوری رنده بزنید. دقت کنید نباید قسمت سفید رنگ لیموترش را رنده کنید زیرا باعث تلخی این نوشیدنی‌ می‌شود. سپس لیموترش‌‌ها را از وسط به دو نیم کنید و آب آن‌‌ها را بگیرید.‌ می‌توانید از آبمیوه‌گیر دستی یا آب پرتقال‌گیر استفاده کنید.

مرحله دوم

آب و شکر را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پوست لیموترش را اضافه کنید و هم بزنید. ۵ دقیقه این مخلوط را کنار بگذارید تا شکر کمی حل شود. سپس یک صافی روی پارچ قرار دهید و آب و شکر را صاف کنید تا تفاله پوست داخل صافی باقی بماند.

مرحله سوم

حالا آب لیموترش تازه را به آن اضافه کنید و چند قطعه یخ داخل لیوان‌‌های مورد نظر قرار دهید. در هر لیوان حدود ۱/۳ بریزید و مابقی لیوان را با آب گازدار پر کنید. سپس برای تزیین از اسلایس لیموترش و کمی نعنا استفاده کند و خنک بنوشید. اگر به دستور نوشیدنی‌های خانگی علاقه دارید، تهیه آب آلبالو خانگی به روش بازاری را بخوانید.

نکات کلیدی در تهیه لیموناد گازدار خانگی

• با این مقدار حدود ۸ الی ۹ لیوان متوسط لیموناد خواهید داشت.
• اگر آب گازدار ندارید‌ می‌توانید از سون‌آپ استفاده کنید.
• به دلخواه‌ می‌توانید کمی نعنا را داخل‌‌ هاون بکوبید تا عطر آن آزاد شود سپس داخل لیوان‌‌ها بریزید.

پیشنهاد مطالعه: این نوشیدنی را در کنار طعم یک کباب بی‌نظیر تجربه کنید.