سینه مرغ شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه است که به روش کاملا جدید و مجلسی درست می‌شود. در این روش سینه مرغ بسیار آبدار می‌ماند و گزینه مناسبی برای مهمانی‌های شما خواهد شد.
غذاهایی که در آن‌ها از فلفل استفاده می‌شود طعم فوق‌العاده‌ای دارند و برای شب‌های سرد می‌توانند در گرم کردن شما تاثیر زیادی داشته باشند. شما می‌توانید با کمی خلاقیت در تهیه برخی غذا‌ها طعم عالی را در غذای خود احساس کنید. سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو یکی از غذاهایی است که طعم خاص و لذیذی دارد و می‌توانید آن را به عنوان یک شام لذیذ در برنامه غذایی خود بگنجانید. این غذای خوشمزه را می‌توانید در دورهمی‌ها و مهمانی‌های خانوادگی در کنار غذای اصلی تهیه و سرو نمایید. با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم
- یک عدد فلفل هالوپینو
- ۶۰ گرم پنیر خامه‌ای
- نصف پیمانه پنیر چدار
- ۳ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
- نمک
- دو پیمانه آرد سفید
- دو عدد تخم‌مرغ همزده
- دو پیمانه پودر سوخاری
- یک پیمانه روغن سرخ‌کردنی
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو
- در یک کاسه متوسط، پنیر خامه‌ای، پنیر چدار و فلفل هالوپینوی خردشده را با یکدیگر مخلوط نمایید.
- پس از شستن و خشک کردن سینه‌های مرغ، با چاقوی تیز یک طرف آن‌ها را به صورت یک جیب برش دهید. سپس داخل آن را با مخلوط هالوپینو پر کنید.
- لبه‌های مرغ را روی هم فشار دهید تا محل برش بسته شود.
- آرد، تخم‌مرغ و پودر سوخاری را در سه کاسه جداگانه بریزید.
- مرغ‌های شکم پر را ابتدا در آرد، سپس تخم‌مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید.
- روغن را درون تابه بزرگی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملا گرم شود.
- در این فاصله فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید.
- سپس سینه‌های مرغ شکم پر را درون روغن داغ بگذارید و دو طرف آن را تا زمانی که کاملا طلایی شوند، سرخ کنید.
- در آخر، آن‌ها را درون ظرف مناسب فر بگذارید و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه بادمجان شکم پر، غذایی کم کالری را بخوانید.
ناشناس
۲۵ مهر ۱۴۰۱ در ۰:۴۴ ق٫ظ
ناشناس
۱۸ آبان ۱۴۰۰ در ۶:۱۹ ب٫ظ