یکی از انواع دسرهای بسیار خوشمزه و سریع انواع مختلفی از کیک‌های پودینگی است، شما می‌توانید پودینگ‌ها را با انواع مختلفی از طعم‌ها تهیه کنید.
کیک پودینگ لیمویی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار بوده که می‌توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل آن را طبخ و آماده کنید. مواد اصلی این کیک شامل آرد، آب لیمو تازه، تخم‌مرغ، شیر و شکر است که می‌توانید باب طبع خود برخی از مقدار مواد آن را کم و زیاد کنید. می‌توانید به جای شکر از پودر قند نیز استفاده کنید و بعد از آماده شدن کیک، روی آن کمی پودر قند بریزید. با مجله دلتا همراه باشید.
کیک پودینگ لیمویی یک دسر خوشمزه و محبوب در تمام مهمانی‌ها و مجالس است. می‌توانید این دسر را برای انواع دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی در منزل طبخ و آماده کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید.
مواد لازم
- آرد: ۵۰ گرم
- شیر: ۱ پیمانه
- تخم‌مرغ: ۳ عدد
- شکر: نصف پیمانه
- کره: ۶۰ گرم
- وانیل: یک قاشق غذاخوری
- آب لیموترش: یک چهارم پیمانه
- نمک: نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- ابتدا سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها را در دو ظرف جداگانه بریزید.
- زرده تخم‌مرغ را هم زده و خوب مخلوط کنید.
- سپس شیر، کره، شکر و آب لیمو تازه را به زرده تخم‌مرغ اضافه و مخلوط کنید.
- آرد الک شده و نمک را نیز به مخلوط زرده تخم‌مرغ اضافه و هم بزنید.
- سفیده تخم‌مرغ را با همزن برقی هم زده تا کف کند.
- سپس سفیده تخم‌مرغ را به مخلوط زرده اضافه و ترکیب کنید.
- فر را در دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده تا گرم شود.
- کاسه‌های کوچک مخصوص فر را با کمی کره و یا روغن چرب کنید.
- سپس نصف کاسه‌های فر را از مایه کیک پودینگ پر کنید.
- کاسه‌ها را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.
- می‌توانید از انواع میوه‌های فصل برای تزئین کیک پودینگ استفاده کنید.
فصل لیمو ترش است و کیک‌های لیمویی بسیار باب طبع به شمار می‌روند. دستور یک نوع دیگر آن را در مجله دنبال کنید.
پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه ترافل خرما، یک دسر ساده و مقوی را بخوانید.
ناشناس
۱۸ آذر ۱۴۰۰ در ۱۱:۰۹ ق٫ظ
ناشناس
۱ آبان ۱۴۰۰ در ۹:۳۲ ب٫ظ
ناشناس
۲۱ مهر ۱۴۰۰ در ۵:۳۴ ب٫ظ
ناشناس
۲۱ مهر ۱۴۰۰ در ۵:۱۹ ب٫ظ