ترافل خرما یکی از دسرهای خوشمزه‌ای است که به علت داشتن خرما از ارزش غذایی خوبی هم برخوردار است. این دسر را می‌توانید با مغزهای مختلف درست کرده و سرو نمایید.
ترافل خرما یک نوع دسر و میان وعده خوشمزه و مقوی بوده که می‌توانید خیلی سریع و راحت در منزل آن را آماده و سرو کنید. مواد اصلی در تهیه این دسر ترکیبی از خرما، شکلات، بیسکویت، گردو و خامه صبحانه است که این دسر را بسیار مقوی و سالم می‌کند. برای تهیه ترافل خرما تنها لازم است که مواد اصلی را ترکیب کرده و در شکل‌‌های مختلف و مورد نظر آماده کنید. می‌توانید از هر نوع مغز و یا پودر نیز برای تزئین این دسر استفاده کرده و طعم آن را بی‌نظیر کنید. با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ترافل خرما
- خرما: ۳۰۰ گرم
- شکلات تخته‌ای: ۲۰۰ گرم
- بیسکویت پتی‌بور: ۱۰ عدد
- گردو خرد شده: ۴۰ گرم
- خامه صبحانه: ۱ قاشق غذاخوری
- گلاب: ۱ قاشق چای‌خوری
- دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- ابتدا خرماها را در یک کاسه با کمی آب خیس کنید.
- سپس پوست و هسته خرما را جدا کنید.
- بیسکویت‌ها را در میکسر ریخته و پودر کنید.
- سپس خرما، گلاب، خامه و دارچین را در میکسر ریخته و مخلوط کنید.
- شکلات تخته‌ای را به صورت بِن‌ماری ذوب کنید.
- از مایه ترافل خرما به اندازه گردو برداشته و شکل دهید.
- سپس آن را به شکلات ذوب شده آغشته و بعد در گردو یا پودر پسته بغلتانید.
- ترافل‌های خرمایی آماده شده را در ظرف سرو بچینید.
- می‌توانید کمی شکلات نیز به مایه ترافل خرما اضافه و سرو کنید.
پیشنهاد مطالعه: کیک سیب و لیمو با عطر دلپذیر پاییزی را بخوانید.
ناشناس
۲ آبان ۱۴۰۰ در ۰:۲۹ ق٫ظ
ناشناس
۲۶ مهر ۱۴۰۰ در ۱۰:۴۱ ق٫ظ
عالی
مونا اصفهانی
۲۷ مهر ۱۴۰۰ در ۹:۲۹ ق٫ظ
درود بر شما دوست عزیز و همراه
ناشناس
۲۰ مهر ۱۴۰۰ در ۱۰:۳۵ ب٫ظ